Vaiheittainen resepti, jossa on kuva herkullisista leivonnaisista, joiden valmistaminen kestää enintään puoli tuntia, ottaen huomioon paistoaika-lavash-piirakka juustolla. Samaan aikaan kukaan ei arvaa, että sen luomiseen käytetään ohutta pitaleipää eikä monimutkaista taikinaa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen lavash-piirakan valmistus juustolla
- Videon resepti
Nopeat leivonnaiset ovat erittäin suosittuja, koska ne ovat erittäin suosittuja. ei vaadi pitkää kypsennystä ja koostuu yleensä saatavilla olevista tuotteista. Jos et halua seistä lieden ääressä, mutta haluat ruokkia perheesi herkullisella ruoalla, käytä yksinkertaisinta reseptiä pita -leipää ja juustoa varten. Ohut armenialainen lavash on todellinen löytö jokaiselle kotiäidille, jolla ei ole aikaa viipyä taikinan kanssa.
Piirakasta saadaan kullanruskea kuori, viskoosi juusto, pehmeät lavash -kerrokset, rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Se maistuu hieman suolaiselta, mutta se sopii hyvin makean kahvin tai teen kanssa aamiaiseksi tai iltapäiväteeksi. Se voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että jäähdytettynä. Jos haluat yllättää perheesi, muista kokata se. Täytteenä käytin kovaa juustoa, mutta voit ottaa useita sen lajikkeita, kuten venäläinen, Adyghe, fetajuusto, feta, suluguni, mozzarella. Voit myös sekoittaa juustoa juuston kanssa. Ja jos haluat pikanttisemman maun, voit lisätä täytteeseen hienonnettua korianteria, persiljaa, pinaattia, italialaisia yrttejä … Reseptin pääasia on kaataa piirakka täytteellä ennen paistamista: munat, smetana, maito tai näiden tuotteiden seos. Muuten kakku palaa päältä ja täyte pysyy märkänä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 275 kcal.
- Annoksia per pakkaus - 1 kpl
- Kypsennysaika - 30-40 minuuttia
Ainekset:
- Lavash - 5 kpl. soikeat levyt
- Munat - 2 kpl.
- Kasviöljy tai voi - leivinastian voiteluun
- Kova juusto - 300-400 g
- Seesaminsiemenet - 1 rkl ripotukseen (valinnainen)
Vaiheittainen lavash-piirakan valmistaminen juustolla, resepti valokuvalla:
1. Raasta juusto karkealla raastimella.
2. Leikkaa lavash pyöreäksi sen pannun kokoiseksi, jossa aiot leipoa piirakan. Soikeasta pitaleivästä tulee kaksi pyöreää arkkia. Minulla on muotti, jonka halkaisija on 22 cm.
3. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla ja voitele pohja seinillä voilla tai kasviöljyllä. Levitä yksi arkki pitaleipää ja ripottele päälle juustolastuja.
4. Jatka pitaleipälevyjen keräämistä vuorotellen ja ripottele niitä juustolla. Kaada kerätty piirakka vatkattuihin muniin niin, että ne kyllästävät piirakan. Ripottele seesaminsiemeniä vaatteen päälle. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä se paistamaan 15-20 minuuttia. Tarjoile valmis pitaleipä juustolla pöydälle lämpimänä, kun juusto on pehmeää ja viskoosia. Jäähdytyksen jälkeen leivonnaiset ovat myös maukkaita, mutta juusto kovettuu eikä ole enää niin pehmeää ja muovista.
Katso myös videoresepti kuinka tehdä lavash -piirakka juustolla ja yrteillä uunissa.
