On olemassa monia perunareseptejä, jotka on helppo ja nopea valmistaa. Mutta yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä on uuniperunoita voin kanssa. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kummallista, mutta yksinkertaisimmat ruoat ovat herkullisimpia ja terveellisimpiä. Samanlaisia reseptejä on satoja, mutta herkullisin ruokalaji on peruna. Monista sen valmistusvaihtoehdoista kaikki rakastavat perunamuusia voin kanssa. Mutta tänään ehdotan herkullisen ja nopean reseptin tekemistä perunoille, joissa on voita, mutta eri versiossa. Yritetään paistaa se uunissa voin kanssa. Tuotteet ovat samat, mutta maku on täysin erilainen, ja ruoan ulkonäkö kehottaa maistelemaan sitä. Paistettujen perunoiden keittäminen on hyvin yksinkertaista. On tarpeen kuoria mukulat, rasvaa öljyllä, laittaa esilämmitettyyn uuniin ja odota vähän. Kirjaimellisesti puolen tunnin kuluttua paistetut pehmeät perunat leikkivät pöydälläsi. Ei ole sattumaa, että perunat ovat yksi maailman suosituimmista vihanneksista, ja niitä myydään kaikissa supermarketeissa ympäri vuoden.
Tällaista tuttua ruokaa voi vaihdella täytteellä, kastikkeilla, mausteilla, yrteillä, mausteilla jne. Ja jos tämä ei riitä, näytä mielikuvituksesi ja keksi omat vaihtoehtosi. Perunoiden kypsentäminen uunissa on aina erittäin yksinkertaista. Loppujen lopuksi perunat luodaan yksinkertaisesti kulinaarisia kokeita varten. On syytä huomata, että vihannes säilyttää suurimman osan keholle tarvittavista vitamiineista ja aineista paistetussa muodossa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat paistettujen perunoiden käyttöä sydän-, munuais- ja ruoansulatuskanavan sairauksiin.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 141 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Perunat - 4-5 mukulaa
- Voi - 50 g
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
Askel askeleelta paistettujen perunoiden valmistus voin kanssa, resepti valokuvalla:
1. Kuori perunat ja pese ne juoksevan veden alla. Kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Vaikka leikkausmenetelmä voi olla erilainen: kuutiot, oljet, tangot …
2. Voitele uunivuoka voilla ja levitä perunaviipaleet. Mausta mukulat suolalla ja mustapippurilla. Leikkaa loppu voi viipaleiksi ja levitä perunaviipaleille. Ripottele mukulat päälle hienonnetulla valkosipulilla, yrteillä ja muilla mausteilla.
Lähetä leivinpaperi 180 -asteiseen uuniin puoleksi tunniksi. Tarkista mukuloiden valmius puisella hammastikulla: sen pitäisi päästä helposti massaan. Tarjoile kuumia perunoita uunissa paistetun voin kanssa pöydälle minkä tahansa kasvisalaatin, suolakurkkujen tai lihakoristeiden kanssa.
Katso myös videoresepti uuniperunoiden valmistamisesta voin kanssa.
