Yksinkertainen ja helppo kanan pääruoka on kanafileet ja tomaatit uunissa. Herkullinen kananliha ja tuore mehukas tomaatti sulatetun juuston korkin alla on herkullinen ja poikkeuksellinen ruokalaji. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kananliha on edullista, dieettistä ja yksinkertaisesti herkullista. Sitä käytetään päivittäisessä valikossa ja juhlaruokien valmistukseen. Se lisätään salaatteihin, haudutetaan, keitetään ja paistetaan. Tänään teemme jokapäiväisistä tuotteista hienoa ja omaperäistä, ja mikä tärkeintä, herkullista ja kaunista ruokaa. Harkitse vaiheittaista reseptiä herkullisen broilerin valmistamiseksi tomaateilla uunissa. Kun täydennät kanafileetä juustolla ja tomaatilla, saat todellisen ranskalaisen herkun - pehmeä, mehukas, hellä ja uskomattoman maukas.
Ruokalaji on helppo ja nopea valmistaa, ja tulos on erittäin vaikuttava. Siksi, jos sinun täytyy nopeasti valmistaa jotain illalliselle tai vieraiden saapumista varten, tämä resepti on juuri sitä mitä tarvitset. Käytät sen valmistamiseen enintään 45 minuuttia, kun taas uuni tekee suurimman osan ajasta puolestasi. Kananleikkeleitä valmistettaessa on tärkeää, että ne ovat pehmeitä ja mehukkaita. Siksi et voi altistaa niitä liikaa uunissa.
On syytä huomata, että leikkeleitä voidaan täydentää monilla muilla ainesosilla. Tässä reseptissä käytin sipulijuustoa. Mutta sienet, ananasta, paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa jne. Pärjäävät yhtä hyvin. Voit tarjoilla tällaisia leikkeleitä itsenäisenä jälkiruoana tai minkä tahansa lisukkeen kanssa makusi mukaan. Perunat yrteillä, pastaruokia tai tuoreita vihanneksia ovat hyviä valintoja.
- Kaloripitoisuus 100 g - 133 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Kanafilee - 1 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Mausteita ja yrttejä maun mukaan
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Tomaatit - 1 kpl.
- Majoneesi - 1 rkl
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Juusto - 100 g
Vaiheittainen kanafileiden valmistus tomaateilla uunissa, resepti valokuvalla:
1. Pese ja kuivaa kanafilee paperipyyhkeellä. Leikkaa se pituussuunnassa puoliksi. Voittaa fileet vasaralla molemmin puolin.
2. Pese tomaatti, kuivaa ja leikkaa 5 mm renkaiksi.
3. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko: sipuli - ohuiksi puolirenkaisiksi, valkosipuli - pieniksi kuutioiksi.
4. Raasta juusto keskikokoisella tai karkealla raastimella.
5. Aseta broilerin filee uunivuokaan tai leivinpaperille. Mausta se suolalla ja mustapippurilla. Lisää myös mausteita ja yrttejä maun mukaan.
6. Aseta hienonnettu sipuli ja valkosipuli puoleen kanafileestä.
7. Levitä päälle useita tomaattirenkaita.
8. Ripottele ruokaan runsaasti juustolastuja.
9. Peitä täyte broilerinfileen vapaalla reunalla. Päälle suolaa, pippuria ja majoneesia. Käytä majoneesia halutessasi.
10. Lähetä broilerit ja tomaatit 180 -asteiseen uuniin puoleksi tunniksi. Älä liioittele sitä pidempään, muuten liha kuivuu. Tarjoile pöydälle heti kypsennyksen jälkeen. jäähdytyksen jälkeen liha menettää arkuutensa ja muuttuu sitkeäksi.
Katso myös videoresepti siitä, miten kanafileet kypsennetään tomaatin alla.
