Maukas ja runsas tattari, joka on kypsennetty lihalla kauppiaan reseptin mukaan valokuvalla, juurtuu perheeseesi epäilemättä. Loppujen lopuksi tarjoamme vain parhaita ja todistettuja reseptejä.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto - resepti valokuvalla
- Video reseptejä
Tattari on yksi terveellisimmistä viljoista, joka tulisi sisällyttää ruokalistaan useita kertoja viikossa. Urheilijat rakastavat tattaria sen proteiinipitoisuuden ja vähäkalorisen sisällön vuoksi. Mutta tavalliset kuolevaiset, joita ei rasita asianmukainen ravitsemus, rakastavat tattaria sen maun vuoksi. Siksi tänään ehdotamme tattarin valmistamista lihan kanssa hitaassa liesissä. Liha voidaan ottaa kanasta, naudanlihasta tai sianlihasta. Muista vain, että tattarilla valmistettu kananrinta, myös tällä valmisteella, on kuiva, mutta tämä ei ole kaikille. Suosittelemme, että otat reidet rintojen sijasta ja leikkaa liha pois. Siitä tulee yhtä maukas ja mehukkaampi. Parempi vielä, ota sianlihaa. He ovat osoittautuneet parhaiksi tässä ruoassa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 210 kcal.
- Annokset - 4 lautasta
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Sianliha - 400 g
- Tattari - 1, 5 rkl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Tomaattipasta - 2 rkl l.
- Vesi - 3 rkl.
- Kasviöljy - 1 rkl. l.
Tattarin vaiheittainen kypsentäminen lihan kanssa kauppiaan tavalla, hitaassa liesissä-resepti valokuvalla
Valmista astia leikkaamalla sipuli välittömästi puolirenkaisiin. Raasta porkkanat karkealla raastimella tai leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Jäädytä sianliha ja leikkaa kuutioiksi. Jos sinulla on hyvin teroitettu veitsi, leikkaamisessa ei ole ongelmia. Laita kaikki ruoka monitoimikulhoon ja lisää kasviöljyä.
Valitse monitoimipaneelista "Paista" -tila. Aika 10 minuuttia. Paista vihanneksia ja lihaa tänä aikana, muista sekoittaa ruoka.
Lisää tomaattimurska ja sekoita.
Lajittele tattari ennen keittämistä roskista ja tummista ytimistä. Huuhtele se useilla vesillä. Lisää sen jälkeen tattari multicooker -kulhoon. Älä unohda suolaa ja pippuria puuroa maun mukaan.
Lisäämme vettä. Valitse paneelista "Puuro" -tila ja sulje kansi. Älä avaa monikeitintä ennen kuin ohjelma on päättynyt. Äänimerkin jälkeen avaa, sekoita ja siirrä toiseen astiaan monitoimikoneen vapauttamiseksi.
Tattari osoittautui erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Hyvää ruokahalua.
Katso myös videoreseptit:
1) Kauppiaatyylinen tattari hitaassa liesissä
2) Kuinka keittää herkullista tattaripuuroa kauppiaan tavoin
