Herkkujen edut ja haitat, ruoanlaitto -ominaisuudet. TOP 11 parasta energiapalareseptiä koko perheelle. Video reseptejä.
Energiapatukat ovat herkullinen ja väitetysti terveellinen välipala, jota voi syödä aamulla tai iltapäivällä, kun sinulla ei ole aikaa täysille aterioille. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää tästä herkullisesta jälkiruoasta, TOP 11 reseptiä energiapatukoille.
Energiabaarien edut
Proteiinipatukka löytyy erikoisurheiluliikkeistä ja tavallisista supermarketeista. Yhdistämme tämän jälkiruoan johonkin terveydelle hyödylliseen - onko se niin?
Tämän ymmärtämiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota energiapalkkien koostumukseen:
- Proteiini … Ilman tätä komponenttia ei voi olla kyse herkun eduista. Baareissa käytetään sekä eläinproteiinia maidon muodossa että kasviproteiinia pähkinöiden muodossa. Jotkut valmistajat lisäävät yksittäisiä aminohappoja koostumukseen.
- Rasvat ja hiilihydraatit … Nämä komponentit ovat vastuussa energiasta - pylvääseen lisätään pähkinöitä ja kaurapuuroa.
- Selluloosa … Erilaiset kuivatut hedelmät sekä kaurahiutaleet ovat vastuussa palkkien kuitupitoisuudesta.
- Lisäaineet … Vitamiinit ja kivennäisaineet lisätään yleensä keinotekoisesti hyödyllisinä lisäaineina.
Kaikki tämä tarjoaa kiistattomia etuja energiapatukoista, varsinkin jos valmistaja käyttää kaloritonta makeutusainetta.
Vasta -aiheet ja haitat energiapatukoille
Proteiiniruoan syömisen etujen ohella voit kohdata myös energiapatukoiden vaarat:
- Sokeri … Jos valmistaja käyttää sokeria tuotteen valmistuksessa, palkkien jatkuvalla käytöllä on tietty kielteinen vaikutus terveyteen. Muista, että fruktoosi ja hunaja ovat sama sokeri.
- Vesi … Proteiinipatukat ovat hyvin kuivia, joten jos päätät napata yhden niistä, on parasta varastoida vesipullo nesteytyksen säilyttämiseksi.
- Liiallinen kulutus … Energiapatukat tulee ottaa erittäin vakavasti, koska ne ovat täydellinen välipala, eivät jälkiruoka teetä varten, joten niiden liiallinen kulutus voi vaikuttaa negatiivisesti terveyteesi.
Voimme sanoa, että energiapylväiden hyödyt ja haitat tasapainottavat toisiaan, ja kaikki riippuu niiden käytön ymmärtämisestä.
TOP 11 parasta energiapalareseptiä
Kauppojen tuotteilla on etunsa ja haittansa, varsinkin jos valmistaja käyttää heikkolaatuisia tuotteita. Siksi suosittelemme, että valmistat tämän herkun kotona, sitten TOP-11-reseptejä energiapatukoille.
Kurpitsansiemenet
Kurpitsansiemen- ja pähkinäproteiinipatukat on helppo valmistaa - tämä herkku valmistautuu nopeasti yhtä nopeasti.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 268 kcal.
- Annoksia per säiliö - 12
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Kaurapuuro - 3 rkl.
- Banaani - 2 kpl.
- Saksanpähkinät - 1 rkl
- Kurpitsansiemenet - 1 rkl.
- Kuivatut karpalot - 1 rkl
- Kuivatut mansikat - 1 rkl
Kuinka valmistaa kurpitsansiemenpalkkeja askel askeleelta:
- Jauha tehosekoittimessa tai hienonna pähkinät. Laita ne, siemenet ja kaurapuuro uunivuokaan tai leivinpaperille.
- Laita uuni 180 ° C: seen ja kuivaa ainekset noin 10-15 minuuttia koko ajan sekoittaen.
- Leikkaa karpalot ja mansikat pieniksi kuutioiksi, sekoita kuivat aineet keskenään.
- Pehmennä banaani tehosekoittimella tai haarukalla ja kaada kuiva seos siihen. Lähetä paistamaan pergamentilla samassa lämpötilassa 20-25 minuuttia.
- Muotoile kuutioista halutut muodot ja koot, kun massa on jäähtynyt.
Päiväyspalkit
Energiapatukoiden ostamisen sijaan kokeile tätä herkullista ja terveellistä reseptiä!
Ainekset:
- Päivämäärät - 145 g
- Kuivatut karpalot - 90 g
- Kuivatut aprikoosit - 190 g
- Kuivatut viikunat - 95 g
- Pähkinät - 90 g
- Siemenet - 20 g
- Kaurapuuro - 10-15 g
Päiväyspylväiden valmistelu vaihe vaiheelta:
- Esitäytä päivämäärät vedellä noin 20-30 minuuttia. Kuivaa asettamalla lautaselle lautasliinat.
- Paista kaurapuuro hieman pannulla.
- Kaada kaikki ainekset tehosekoittimeen ja jauhaa. Ei tarvitse jauhaa jauhoiksi.
- Muotoile halutun kokoisia ja muotoisia paloja ja laita jääkaappiin.
Tällainen marja- ja pähkinäpalkki kyllästyy aamulla ja toimii erinomaisena lounasaikaisena välipalana!
Seesamin riisipatukat
Meillä on myös utelias resepti energiapatukoille, joissa on erilaisia viljoja, riisiä ja seesaminsiemeniä.
Ainekset:
- Ruskea riisi - 1 rkl.
- Maissihiutaleet - 1 rkl
- Kaurapuuro - 1 rkl.
- Kuivatut aprikoosit - 45 g
- Kuivattu banaani - 45 g
- Jauhettu pellava - 2 rkl
- Seesaminsiemenet - 3 rkl
- Maito - 100 ml
- Voi - 90 g
- Hunaja - 6 rkl
- Muna - 1 kpl.
Kuinka valmistaa seesamiriisipatukoita askel askeleelta:
- Ensimmäinen vaihe on keittää riisi. Riko banaani pieniksi paloiksi ja leikkaa kuivatut aprikoosit pieniksi kuutioiksi.
- Kun riisi on jäähtynyt, lisää siihen kaikki kuivat ja hienonnetut ainekset.
- Sulata voi sopivalla tavalla ja lisää siihen hunajaa, munaa ja lämmitettyä maitoa sekoittaen tasaiseksi. Kaada seokseen.
- Peitä leivinpaperi pergamentilla ja aseta makea massa sen päälle.
- Laita uuni 180 ° C: seen ja kypsennä astiaa noin puoli tuntia. Odota sen jälkeen, kunnes massa on jäähtynyt, ja leikkaa se tarvitsemasi muodon ja koon paloiksi.
Näistä baareista tulee paitsi maukkaita, myös terveellisiä välipaloja kaikille perheenjäsenille!
Tattari baareja
Toinen mielenkiintoinen resepti on itäneestä tattarista valmistettu baari. Tämä vilja on aina liittynyt terveelliseen ravitsemukseen, joten tätä baaria voidaan käyttää välipalana työssä tai koulussa.
Ainekset:
- Vihreä tattari - 0,5 rkl
- Kuivatut aprikoosit - 0,5 rkl.
- Rusinat - 0,5 rkl.
- Luumut - 0,5 rkl.
Tattaritangon valmistelu vaihe vaiheelta
- Tattari on käsiteltävä etukäteen: anna sen ensin imeytyä (tätä varten on parempi käyttää syviä lasiesineitä). Tyhjennä vesi 12 tunnin kuluttua ja anna tattarin itää 36 tuntia.
- Liota loput ainekset noin 30 minuutin ajan ennen ravitsevan energiapatukan valmistamista, aseta ne kuiviksi lautasliinoille ja leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita hienonnetut hedelmät tattariin, aseta leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla.
- Aseta uuni 50 ° C: een ja kypsennä 30-40 minuuttia, tarkista säännöllisesti.
- Kun massa on kuiva, poista, jäähdytä ja leikkaa sopiviksi paloiksi.
Baarit "Fitness" näkkileivällä
Löydät usein Fitness -baareja myymälöiden hyllyiltä - suosittelemme, että valmistat tällaisen energiabaarin omin käsin!
Ainekset:
- Kaurapuuro - 100 g
- Banaani - 1 kpl.
- Leipä - 20 g
- Tumma suklaa - 2 kpl
- Hunaja - 40 g
Näkyvää leipää sisältävien "Fitness" -baarien vaiheittainen valmistelu:
- Soseuta kypsä banaani tehosekoittimella tai haarukalla. Sekoita sitten kaurapuuron ja hunajan kanssa.
- Murskaa leipä ja hienonna suklaa hienoksi. Lisää seokseen.
- Muotoile halutun kokoisia ja muotoisia paloja ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Laita uuni 180 ° C: seen ja paista 20-30 minuuttia.
Jäähdytä baareja ja maista, ne osoittautuvat yhtä maukkaiksi kuin todellinen "Fitness"!
Sokeroidut hedelmäpalat
Toinen erittäin mielenkiintoinen resepti: lisää sokeroituja hedelmiä baareihin ja saat epätavallisen herkun, joka monipuolistaa työvälipaloja.
Ainekset:
- Suolaton maapähkinä - 95 g
- Oliiviöljy - 1 rkl
- Mantelit - 45 g
- Kaurapuuro - 65 g
- Munanvalkoinen - 2 kpl.
- Sokeroidut hedelmät - 45 g
- Hunaja - 3 rkl
- Kaneli - 1 tl
- Suola - hyppysellinen
Sokeroidun hedelmäbaarin valmistus vaihe vaiheelta
- Kaada maapähkinät tehosekoittimeen ja pilko. Sekoita sitten 1 rkl voita ja hunajaa.
- Leikkaa mantelit ja sokeroidut hedelmät pieniksi kuutioiksi ja lisää hunaja-maapähkinäseokseen kaurahiutaleiden kanssa. Lisää sitten vaahdotetut munanvalkuaiset.
- Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle pellille. Laita uuni 115 ° C: seen ja anna sen seistä noin 1,5 tuntia.
- Kun seos on jäähtynyt, leikkaa se yhtä suuriksi paloiksi ja voit syödä sokeroidut maapähkinäpalkit!
Kurpitsan pekaanipähkinät
Melko epätavallinen resepti kurpitsasta valmistetuille baareille. Tämä herkku on uskomattoman maukas ja miellyttää sekä lapsia että aikuisia.
Ainekset:
- Kurpitsasose - 1,5 rkl
- Kaurapuuro - 1 rkl.
- Pekaanipähkinät - 05. Art.
- Munanvalkuaiset - 6 kpl.
- Vaahterasiirappi - 3 rkl
- Ruskea sokeri - 90 g
- Proteiini - 50 g
- Vanilliini - 1 tl
Kurpitsan pekaanipähkinäpalkkien valmistus vaihe vaiheelta:
- Vatkaa valkuaiset hyvin ja kaada kurpitsasoseeseen. Kaada päälle vaahterasiirappi, sokeri ja vanilliini.
- Sekoita kaurapuuro proteiiniin ja peitä nesteseoksella. Seoksen tulee olla viskoosia.
- Kaada seos silikonivuokaan, ripottele pähkinöitä ja lähetä 180 ° C: seen asetettuun uuniin. Keitä astiaa noin puoli tuntia.
Kun työkappale on jäähtynyt, leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi.
Suklaa mantelipatukat
Nämä suklaapäällysteiset mantelipatukat ovat uskomattoman maukkaita ja näyttävät upeilta! Keitä ne ja koko perhe on iloinen.
Ainekset:
- Mantelit - 140 g
- Kaurapuuro - 330 g
- Kuivatut mansikat - 100 g
- Vaahterasiirappi - 45 ml
- Kaneli - 1 tl
- Proteiinisuklaaseos
- Suklaa - 20 g
Suklaa -mantelipatukoiden valmistus vaihe vaiheelta
- Pilko kuivatut mansikat pieniksi kuutioiksi. Tee sama mantelien kanssa tai jauhaa ne tehosekoittimessa. Jätä pähkinöitä koristeluun.
- Sekoita kaikki kuivat aineet vaahterasiirapin kanssa. Kaada saatu massa leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla. Koristele kokonaisilla mantelipähkinöillä.
- Sulata suklaa sopivalla tavalla ja kaada massa päälle. Laita jääkaappiin noin 30-40 minuutiksi.
- Leikkaa valmis seos halutun muodon ja koon paloiksi - hyvää ruokahalua!
Omenan päärynäpalkit
Tämä resepti sisältää paitsi kuivattuja hedelmiä, myös tuoreita omenoita ja päärynöitä, jotka vain lisäävät herkullisia baareja. Yritä keittää ne!
Ainekset:
- Kaurapuuro - 2 rkl.
- Apple - 1 kpl.
- Päärynä - 1 kpl.
- Banaani - 1 kpl.
- Saksanpähkinät - 1 rkl
- Rusinat - 30 g
Valmista vaiheittain omena- ja päärynäpalkit:
- Liota rusinoita 20–30 minuuttia ja kuivaa ne lautasella lautasliinalla. Leikkaa omena ja päärynä kuutioiksi ja laita ne tehosekoittimeen rusinoiden ja pähkinöiden kanssa.
- Kaada kaurahiutaleiden päälle kiehuvaa vettä ja anna sen turvota. Sekoita joukkoon pähkinä- ja hedelmäseos.
- Laita massa leivinpaperilla leivinpaperille, laita uuni 180 ° C: seen ja paista noin 20-25 minuuttia.
Leikkaa jäähtynyt massa haluttuun muotoon ja kokoon. Apple Pear Energy Bars tyydyttää nälkäsi mihin aikaan päivästä tahansa!
Kirsikka baareja
Nämä kirsikkamakuiset marjabaarit ovat täydellinen lounasaikainen välipala!
Ainekset:
- Kaurapuuro - 1 rkl.
- Kuivatut kirsikat - 0,5 rkl
- Kaakao - 20 g
- Pellavansiemenet - 45 g
- Voi - 45 g
- Hunaja - 3 rkl
Kuinka valmistaa kirsikkapalat vaiheittain:
- Sulata voi sopivalla tavalla, lisää siihen hunajaa ja kaakaota.
- Pilko kirsikat tehosekoittimessa tai pilko hienoksi, sekoita kaurapuuron kanssa. Sekoita pellavansiemenet kuumalla pannulla ja lisää kirsikka-kaurajauho-seokseen.
- Sekoita kuivat aineet nestemäisten aineiden kanssa, levitä saatu massa pergamentille ja jäähdytä noin 2 tuntia.
- Muotoile tankoista halutut muodot ja koot. Hyvää ruokahalua!
Kookospähkinät
Lopuksi, miten voit tehdä eksoottisen kookosmaustetun energiapatukan.
Ainekset:
- Mysli - 0,5 kg
- Kaikki pähkinät - 1 rkl.
- Kuivatut karpalot - 150 g
- Luumut - 100 g
- Kookoshiutaleet - 90 g
- Voi - 90 g
- Siemenet - 1 rkl
- Hunaja - 3 rkl
Kuinka valmistaa kookospähkinöitä vaiheittain:
- Pilko karpalot ja luumut pieniksi kuutioiksi ja sekoita myslin ja siementen kanssa. Pilko pähkinät tehosekoittimessa tai hienonna ja lisää kuivaan seokseen.
- Sulata voi sopivalla tavalla, kaada hunajaa ja lisää kuiva seos. Sekoita hyvin.
- Laita massa leivinpaperilla peitetylle pellille. Laita uuni 180 ° C: seen ja anna jälkiruoan seistä noin 20-25 minuuttia.
Kun seos on jäähtynyt, leikkaa se paloiksi - nämä baarit ovat täydellinen välipala!
