Uskomattoman hellä ja ilmava - raejuustomuffinit suklaalla. He eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Lisäksi jälkiruoka on erittäin terveellistä, vaiheittainen resepti valokuvalla on hyvin yksinkertainen ja tuotteet ovat edullisia. Videon resepti.
Suosittelen kokeilemaan reseptiä nopeimpaan ja helpoimpaan leivontaan - raejuustomuffinit suklaalla. Erittäin hellä, kohtalaisen makea, uskomattoman maukas, mehukas ja ei ollenkaan kuiva. Samaan aikaan ne eivät ole raskaita eivätkä rasvaisia! Tämä herkullinen jälkiruoka on täydellinen juomaan teetä perheen kanssa viikonloppuna. Se on loistava lisä aamukahviin tai teetä. Tällaiset cupcakes valmistetaan helposti ja yksinkertaisesti, jokainen aloitteleva kokki voi käsitellä niitä. Ruoka ruoanlaittoon on edullista, halpaa ja sitä löytyy jokaisesta kodista.
Resepti auttaa erityisesti, jos ostit raejuustoa, mutta se osoittautui hapan tai vanhentunut raejuusto jääkaappiin. Tästä voit leipoa kaikenlaisia juustoaineita. Jos haluat monipuolisuutta, jaa taikina useisiin paloihin ja laita eri täytteet jokaiseen. Esimerkiksi omenat, banaanit, sokeroidut hedelmät, rusinat, maapähkinät, pähkinät … Kokeilulle on monia vaihtoehtoja. Kuorrutukseen voit käyttää mustaa, maitoa tai valkoista suklaata halutessasi. Voit myös lisätä palan suklaata kakun keskelle. Se ei lopu, polta tai pilaa leivonnaisten makua. Aromaattinen ja ilmava juusto taikina sopii hyvin monien täytteiden kanssa.
Katso myös kuinka tehdä kefir -kuppikakku sitruunankuorella.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 359 kcal.
- Annokset - 6
- Kypsennysaika - 1 tunti
Ainekset:
- Raejuusto - 300 g
- Suklaa - 100 g kuorrutukseen
- Maito - 30 ml
- Sokeri - 100 g
- Vehnäjauho - 150 g
- Voi - 20 g
- Munat - 1 kpl.
- Suola - hyppysellinen
Vaiheittainen raejuustomuffinien valmistus suklaalla, resepti valokuvalla:
1. Yhdistä kulhossa raejuusto jauhojen, sokerin ja suolan kanssa ja sekoita tasaiseksi.
2. Laita munat ja maito huoneenlämpöiseksi juustomassaan.
3. Laita seuraavaksi pehmennetty voi huoneenlämpöiseksi. Kuitenkin, jos käytät rasvaista raejuustoa, sinun ei tarvitse lisätä voita. Jos raejuusto on kuiva ja rasvaton, voit lisätä sen määrää.
4. Sekoita taikina tasaiseksi ja sileäksi. Tässä prosessissa voit käyttää tehosekoitinta. Sitten taikinasta tulee sileä ja sileä, ja leivonnaiset ovat erityisen pehmeitä.
5. Kaada taikina annosmuotteihin. Esivoitele rautasäiliöt ohuella öljykerroksella, silikonilla ja paperimuotteilla.
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä raejuusto -muffinit suklaalla paistamaan 20 minuuttia. Tarkista valmius puulastalla. Lävistä se kakun keskellä, siihen ei saa tarttua. Kun tuotteet ovat valmiita, ota ne pois uunista, jäähdytä ja poista muotista. Sulata sitten suklaa höyrysaunassa tai mikroaaltouunissa ja peitä kuppikakut silikonilla. Jätä leivonnaiset huoneenlämpöiseksi suklaakuorrutuksen asettamiseksi.
Katso myös videoresepti suklaan raejuustomuffinssien valmistamisesta.
