Ne, jotka haluavat syödä kesäherkkuja talvella, turvautuvat useimmiten jäädyttämiseen talveksi kotona. Se on kätevä, yksinkertainen ja mahdollisimman hyödyllinen. Kuinka jäädyttää papilla ilman luuta, lue tämä vaiheittainen resepti valokuvalla. Videon resepti.
Spanka on eräänlainen kirsikka. Tämä ainutlaatuinen marja yhdistää myös kauniit kirkkaan punaiset sävyt, miellyttävän makean ja hapan maun ja suuren määrän ravinteita. Monet ihmiset eivät erityisesti halua käyttää sitä yksinään. Samalla he nauttivat kompotteja ja syövät kaikenlaisia leivonnaisia. Ja jos kompotit voidaan säilyttää purkkeissa talveksi, marja on valmisteltava tulevaa käyttöä varten, jotta se voi nauttia piirteistä ja pulloista, joissa on lämmintä ympäri vuoden. Pakastaminen on yksi helpoimmista tavoista. Tässä arvostelussa opimme jäädyttämään papillan ilman luuta.
Talvella riittää, kun otat jäädytetyn piiskan ilman luuta pakastimesta, sulatat sitä hieman ja lisäät täytteen. Marjoja voidaan lisätä samppanjaan, valmistaa cocktaileja (alkoholittomia tai alkoholipitoisia), veistää nyyttejä. Ja vain syödä pirteää yksinään, kun lumimyrsky pyyhkäisee ikkunan ulkopuolella, on erittäin maukasta ja herättää miellyttävän muiston lämpimästä kesästä. Jotta marjat säilyttävät tuoreutensa ja hyödylliset ominaisuudet jäädytettynä, sinun on valittava se oikein.
- Valitse kohtalaisen kypsä taikina, jotta se ei ole ylikypsä tai kypsä.
- Marjoissa ei saa olla kolhuja, vaurioita eikä matoja.
- Jos haluat pitää mahdollisimman paljon mehua, voit jättää luut paikoilleen.
- Pakkaa marjat huolellisesti jäädyttämistä varten, koska marjat voivat aktiivisesti imeä ei -toivottuja hajuja.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 52 kcal.
- Annokset - mikä tahansa määrä
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
Shpunk - mikä tahansa määrä
Pakastetun luuttoman spankin valmistus vaihe vaiheelta, resepti valokuvalla:
1. Lajittele marjat lajittelemalla pilaantuneet, saviset ja pehmeät. Poista pyrstö valituista ja aseta seulaan. Huuhtele juoksevan veden alla ja jätä hetkeksi, jotta lasiin pääsee ylimääräistä kosteutta.
2. Poista kuoppa jokaisesta marjasta. Jos on erityinen laite, käytä sitä. Jos ei, käytä käytettävissä olevia työkaluja, kuten turvatappia. Paikan kautta, jossa häntä on kiinnitetty marjaan, mene tapin silmällä ja käännä sitä niin, että luu irtoaa spankey -kuiduista. Poista tappi ja luu marjasta. Tee samanlainen menettely kaikkien hedelmien kanssa.
3. Laita marjat pakastesäiliöön: muovisäiliöön, erityiseen pussiin tai muuhun kätevään astiaan. Lähetä marjat pakastimeen, jossa säilytät selkäsi seuraavan kauden ajan. Jos pakastimen lämpötila on yli -10 ° C, säilytä pakastettu luuton selkäsauna enintään kuusi kuukautta.
Katso myös videoresepti kirsikoiden jäädyttämisestä talveksi (kolme tapaa): viina ja kompotti, piirakat ja vain syödä.
