Nestemäisten ravintolisien markkinoille tulon jälkeen on herännyt monia kysymyksiä niiden käytön tarkoituksenmukaisuudesta. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, mitä ne ovat. Ilmeisistä syistä kokeneet urheilijat eivät oikeastaan välitä nestemäisten ravintolisien käytön tarkoituksenmukaisuudesta. He ovat jo tarkistaneet kaiken omien kokemustensa perusteella ja onnistuneet laskemaan. Aloittelijoille on kuitenkin mielenkiintoista tietää, miten ravintolisien eri muodot eroavat toisistaan ja kumpi on silti parempi.
Aminohappojen hyödyt keholle
Aluksi on saatavilla neljä ravintolisien muotoa: tabletit, jauheet, kapselit ja neste.
On tärkeää oppia heti, että kun se laimennetaan vedellä, minkä tahansa lisäaineen, joka on erotettavissa nesteestä, se ei voi olla nesteen muodossa. Jos jauhemainen proteiini laimennetaan vedellä, se yksinkertaisesti liukenee siihen, mutta ei muutu nestemäiseksi. Tämä on mahdotonta, koska tuotteen nestemäisellä muodolla on erityisiä ominaisuuksia, joista nyt keskustellaan.
Ennen kuin aloitat keskustelun aminohappojen läsnäolotarpeesta kehossa, on syytä sanoa, mitä tuotteita on nyt saatavilla, jotka sisältävät niitä:
- Aminohappojen nestemäiset liuokset;
- Ei-erikoistunut nestemäinen energia;
- Mineraalien ja vitamiinien kompleksit.
Nyt puhutaan siitä, miksi henkilö tarvitsee aminohappoyhdisteitä. Nämä aineet osallistuvat proteiiniyhdisteiden synteesiin, mikä on niin välttämätöntä lihaskudoksen kasvulle. Siksi aminohappoja on oltava läsnä kaikissa ruoka -annoksissa. Muuten elimistö imee proteiinit paljon huonommin.
Nyt monet ihmiset käyttävät erilaisia ruokavalio -ohjelmia, saarnaavat ehdotonta kasvissyömistä ja muuta hölynpölyä. He eivät ymmärrä riistävänsä keholta suuren määrän välttämättömiä ravintoaineita. Mutta tästä tilanteesta on ulospääsy. Jotta keho saisi aminohappoyhdisteitä vaadituissa suhteissa, käytetään ravintolisiä.
Aminohappoyhdisteiden lajikkeet
Ihminen tarvitsee metioniinia, treoniinia, lysiiniä ja muita aminohappoyhdisteitä. Mutta on vielä parempi, kun ne kaikki tulevat kehoon samanaikaisesti aminohappokompleksin muodossa. Testit ovat osoittaneet, että on tehokkaampaa käyttää aminohappoyhdisteillä tasapainotettua proteiinia.
Tämän päivän artikkelin aiheen ymmärtämiseksi on syytä puhua yksityiskohtaisemmin proteiiniyhdisteiden synteesin tärkeimmistä periaatteista. Tämän prosessin pääkomponentit ovat vapaita aminohappoyhdisteitä, jotka kuljetetaan ihmiskehoon seuraavista lähteistä:
- Ruoansulatuskanavasta tulevat eksogeeniset aminohappoyhdisteet;
- Endogeeniset aminohappoyhdisteet, jotka ovat proteiiniyhdisteiden hajoamisen tuotteita;
- Aminohappoyhdisteet, jotka syntyvät hiilihydraattien ja rasvahappojen välisestä aineenvaihdunnasta.
Ihmisellä, jonka paino on noin 70 kiloa, 12 kg on proteiineja. Näistä noin 300 grammaa elimistö kuluttaa päivittäin. Yli 50% kehon kaikkien proteiiniyhdisteiden kokonaispainosta putoaa lihaskudokseen ja noin 20% maksan proteiineihin.
Kuten näistä numeroista voidaan ymmärtää, suurin osa proteiineista syntetisoidaan lihaskudoksissa ja maksa on toisella sijalla. Keskimäärin noin 50 grammaa proteiiniyhdisteitä syntetisoidaan päivittäin maksassa. Näin ollen aminohappojen puute kehossa voi vaikuttaa negatiivisesti tämän elimen toimintaan.
Epäilemättä modernit lääketeollisuuden tuottamat proteiiniseokset ovat tasapainossa niiden sisältämien aminohappojen suhteen. Mutta usein on aikoja, jolloin sinun on kuljetettava aminohappoja välittömästi, koska proteiinien hajoamiseen ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa.
Glukoneogeneesikonsepti
On vakiintunut, että aminohappoyhdisteiden pitoisuus vaihtelee päivittäisen rytmin mukaisesti. Korkein veren taso on keskipäivällä ja alin heti nukkumisen jälkeen. Mutta missä tahansa fyysisessä aktiivisuudessa tämä indikaattori laskee, mikä liittyy lihaskudosten proteiinien kulumiseen sekä glukoosin muodostumisprosessiin proteiiniyhdisteistä. Tätä prosessia kutsutaan glukoneogeneesiksi. Siitä kannattaa kertoa hieman yksityiskohtaisemmin.
Maksassa on kyky ylläpitää sokeritasoja tallennettujen glukoosivarastojen ansiosta. Tämä tapahtuu noin 6 tai 8 tuntia aterian jälkeen. Tänä aikana lihaskudoksesta tulee kehon tärkein glukoosin lähde.
Tätä varten heidän on hajotettava omat proteiinit glukoosin myöhempää synteesiä varten. Mutta ennen glukoosin saamista proteiiniyhdisteet hajoavat aminohapoiksi, jotka tulevat maksaan, missä synteesiprosessi tapahtuu. On huomattava, että syntetisoitu luonnollinen glukoosi on erittäin tärkeä koko organismille.
Tänä aikana lihaskudokset kuluttavat suuren määrän proteiiniyhdisteitä, mutta tutkijoiden mukaan sen määrä ei voi ylittää 1% koko ihmiskehon massasta.
Urheilijoiden, joiden tulokset riippuvat suoraan kyvystä ylläpitää optimaalista lihasmassaa ja altistaa kehon vakavalle fyysiselle aktiivisuudelle, heidän on käytettävä enemmän proteiiniyhdisteitä säilyttääkseen kehon glukoositasot.
Pienin proteiinin menetys urheilijalle voi olla melko suuri. Lihasproteiiniyhdisteiden synteesissä sokerin ja aminohappoyhdisteiden pitoisuudet kehossa ovat ensiarvoisen tärkeitä. Proteiini alkaa hajota paaston ja harjoituksen aikana.
Viimeaikaisten tutkimusten mukaan veren korkea aminohappopitoisuus on vain "anabolisoiva" tekijä. Kasvuhormonin synteesiprosessin tärkeydestä ei edes kannata puhua. Tämä hormoni on tärkein lihaskudoksen palauttamisessa ja niiden massan lisäämisessä. Ja juuri aminohappoyhdisteillä on erityinen vaikutus somatropiinin synteesiin.
Aminohappojen assimilaation periaatteet
Kun kaikki tuli selväksi pääprosesseissa, joissa aminohapot ovat mukana, voit jatkaa keskustelua niistä. Epäilemättä ravintolisät eivät ole luontaisesti lääkkeitä, mutta assimilaation periaatteet ovat samanlaiset.
Jokainen biologisesti aktiivinen aine suun kautta otettuna käy läpi kolme vaihetta, kuten farmaseuttisen, farmakokineettisen ja farmakodynaamisen, ennen kuin se alkaa vaikuttaa kehoon.
Ensimmäinen vaihe (farmaseuttinen) käsittää lääkkeen liukenemisen helpottamaan sen kulkua biologisten kalvojen läpi. Seuraavassa vaiheessa (farmakokineettinen) liuennut lääke imeytyy, jakautuu, osallistuu aineenvaihduntaprosesseihin ja erittyy elimistöstä. Kolmas vaihe (farmakodynaaminen) on aineen vaikutus kehoon.
Aminohappojen muodot
Ja nyt on aika siirtyä harkitsemaan kaikkia nykyään olemassa olevia aminohappokompleksien muotoja.
Tabletin muoto
Tableteissa aminohapot sekoitetaan täyteaineeseen, joka on neutraali aine (kuten tärkkelys tai glukoosi). Jotta aminohapot voidaan kuljettaa suolistoon, tabletti on hajotettava pieniksi hiukkasiksi. Sen jälkeen ne liukenevat ruoansulatuskanavan nesteisiin.
Liukenemisnopeus on aika, joka kestää, kun aine hajoaa ja liukenee sitten sakeuteen, jonka suolet voivat imeä. Lääke imeytyy koko ruoansulatuskanavaan, mutta nopeus vaihtelee eri alueilla. Suuontelossa ja vatsassa imeytymisen voimakkuus on erittäin alhainen.
Imeytymisnopeus pohjukaissuolessa kasvaa merkittävästi, mutta maksimiarvot ovat vielä kaukana. Mutta ohutsuolessa imeytymisprosessi etenee nopeimmin. Sieltä proteiinit tulevat kehoon aminohappojen, hiilihydraattien - monosakkaridien ja rasvojen - muodossa rasvahapoina ja glyseriininä.
Ilmeisistä syistä nestemäiset valmisteet imeytyvät paljon nopeammin kuin kiinteät valmisteet. Kiinteiden valmisteiden on ensin vapautettava vaikuttava aine täyteaineesta ja muutettava sitten nestemäiseksi tai puoliksi nestemäiseksi.
Nämä prosessit kulkevat mahalaukussa, ja niiden nopeus riippuu täyteaineesta ja mahan nesteen määrästä. Lisäksi muut tekijät vaikuttavat liukenemisnopeuteen, esimerkiksi happo-emästasapaino.
Tämä parametri riippuu myös urheilijan sukupuolesta, kellonajasta ja monista muista. Esimerkiksi L-karanteenissa tabletin muodossa kestää noin 40 minuuttia, jotta se alkaa vaikuttaa kehoon. Kuten näette, tämän lääkemuodon ensimmäinen vaihe (farmaseuttinen) on melko pitkä.
Nestemäinen muoto
Tämä lääkemuoto on erittäin väkevä (tässä tapauksessa lääke on laimennettava vedellä) tai käyttövalmis aminohappoliuos. Neste on paljon edellä muita muotoja kehon altistumisen alkamisajan suhteen.
Kapselin muoto
Kapselit ovat gelatiinista tai geelistä valmistettua kovaa kuorta, jonka sisällä on vaikuttavaa ainetta. On syytä huomata, että tämä muoto ilmestyi viime vuosisadan 30 -luvulla Ranskan alueella.
Tällä hetkellä niitä käytetään laajalti farmakologiassa. Gelatiinilla on taipumus liueta nopeasti maha -suolikanavaan, mikä mahdollistaa vaikuttavien aineiden vapautumisen nopeammin. Näin ollen aminohapot kuljetetaan suolistoon paljon aikaisemmin kuin jos ne olisivat tablettien muodossa. Tämä kestää keskimäärin 10-25 minuuttia.
Katso video aminohappojen käytöstä urheilussa:
Tämä on vain yksi nestemäisten ravintolisien eduista. Tämä aihe on melko laaja ja vaatii erillisen keskustelun.
