Harvat ateriat ovat täydellisiä ilman salaatteja ja alkupaloja. Sienisalaatti munilla ja majoneesilla monipuolistaa juhlamenua ja yllättää kaikki syöjät hämmästyttävällä maulla. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen sienisalaatin valmistus munien ja majoneesin kanssa
- Videon resepti
Sienisalaatti munilla ja majoneesilla on loistava idea maukkaalle ja nopealle välipalalle. Kuten kaikki salaatit sienillä ja munilla, tämä ruokalaji osoittautuu ravitsevaksi, tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Jopa pieni osa sienistä tyydyttää nopeasti nälän, ja lesitiini, joka on osa hedelmää, puhdistaa kehon rasvakertymistä. Siksi sieniruoat ovat voittaneet ravitsemusasiantuntijoiden myönteiset suositukset ja kokkien suosion.
Sulatettu juusto antaa alkupalalle erityisen herkkyyden, minkä ansiosta salaatti saa hämmästyttävän sakeuden, minkä ansiosta se voidaan tarjoilla aamuvohvelien kanssa, levitettäessä keksejä tai paahtoleipää. Hän tuo ripauksen juhlia perheen juhlaan ja koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Kaikki muistavat astian miellyttävästä ja epätavallisesta maustaan ja täyttävät myös vaativimmat herkut. Lisäksi voit valmistaa salaatin kirjaimellisesti 30 minuutissa, joten siitä on erityisen hyötyä, kun vieraita ilmestyy odottamatta. Edullinen ja ympärivuotinen tuotepaketti ruokaan antaa sinun ilahduttaa vieraita ja sukulaisia salaatilla ympäri vuoden.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 282 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 15 minuuttia ruoan viipaloimiseen ja munien kiehuminen
Ainekset:
- Marinoidut sienet - 250 g
- Munat - 2 kpl.
- Sinappi - 0,5 tl
- Suola - hyppysellinen
- Majoneesi - 1 rkl
- Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
- Sulatettu juusto - 100 g
- Soijakastike - 1 rkl
Vaiheittainen sienisalaatin valmistus munilla ja majoneesilla, resepti valokuvalla:
1. Aseta marinoidut sienet siivilään ja anna valua ylimääräinen suolakurkku pois. Leikkaa sitten terävällä veitsellä keskikokoisiksi paloiksi.
2. Laita munat kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja kiehauta. Laske lämpötila minimiasetukseen ja keitä 8-10 minuuttia, kunnes koostumus on viileä. Siirrä ne kulhoon kylmää vettä ja jäähdytä. Kuori ja leikkaa sitten paloiksi.
3. Poista suolakurkku purkista ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa ne terävällä veitsellä kuutioiksi.
4. Leikkaa sulatettu juusto kuutioiksi. Jos se on erittäin pehmeä ja huonosti leikattu, liota sitä etukäteen pakastimessa noin 15 minuuttia. Ruoka muuttuu kovemmaksi ja voidaan leikata helposti.
5. Yhdistä salaattikastikkeeseen soijakastike, majoneesi, sinappi ja ripaus suolaa pienessä kulhossa. Sekoita ainekset hyvin.
6. Yhdistä kaikki salaatin ainekset syvään kulhoon ja mausta kastikkeella.
7. Sekoita sienisalaatti munien ja majoneesin kanssa ja tarjoile. Voit säilyttää jääkaapissa jonkin aikaa ennen tarjoilua. Mutta ei kauan, noin 15 minuuttia. Muuten suolakurkku tippuu ja astiasta tulee hyvin vetistä.
Katso myös videoresepti sienisalaatin valmistamisesta.
