Omletti tomaattien, paprikan ja pastan kanssa

Sisällysluettelo:

Omletti tomaattien, paprikan ja pastan kanssa
Omletti tomaattien, paprikan ja pastan kanssa
Anonim

Vaiheittainen resepti, jossa on kuva omletista, jossa on tomaatteja, paprikaa ja pastaa kotona. Ruoanlaiton ominaisuudet. Ainesosien yhdistelmät ja resepti video.

Valmis omletti tomaateilla, paprikalla ja pastalla
Valmis omletti tomaateilla, paprikalla ja pastalla

Herkullisia, nopeasti valmistettavia ja tuttuja aamuruokaa - munakokkelia ja pastaa. Tämä sisältää nopeat välipalat, ravitsevan aamiaisen ja runsaan lounaan koko perheelle. Tässä katsauksessa yhdistämme nämä kaksi ruokaa yhteen astiaan ja teemme omeletin tomaateilla, paprikoilla ja pastalla. Kevyesti paistetut vihannekset ja runsas pasta munalla ovat harmoninen yhdistelmä. Omletti osoittautuu ruokahalua herättäväksi ja värikkääksi, maukkaaksi ja helläksi.

Ehdottomasti kaikki vihannekset voivat olla kasvien lisäaineita pastaan: paprikat, tomaatit, kesäkurpitsa, munakoisot. Maun mukaan voit korvata tai lisätä kasviskomponentteja astiaan. Joten kun kesä kestää, käytä reseptiä ja tee pasta vihanneksilla. Käytämme olkia tahnana, mutta voit ottaa muunlaisia pastoja. Tärkeintä on antaa etusija durumjauhoista valmistetulle pastalle. Ne eivät kiehu pehmeiksi, maistuvat hyvältä, ovat hyödyllisempiä ja vähemmän haitallisia figuurille. Kiinnitä huomiota pastan pakkaukseen, joka osoittaa jauhotyypin.

Ruokalaji pasta voidaan valmistaa vasta valmistettuna tai käyttää eilistä ja tehdä siitä täysimittainen herkullinen aamiainen. Sitten vain 15 minuutissa voit tyydyttävästi ja maukkaasti ruokkia koko perheen aamiaisella, lounaalla tai illallisella!

Katso myös kuinka tehdä makeaa paprikaa.

  • Kaloripitoisuus per 100 g - 245 kcal.
  • Annokset - 1
  • Kypsennysaika - 20 minuuttia
Kuva
Kuva

Ainekset:

  • Pasta - 50 g
  • Maito - 30 ml
  • Vihreät (kaikki) - useita oksia
  • Kasviöljy - paistamiseen
  • Tomaatit - 0, 5 kpl.
  • Munat - 2 kpl.
  • Paprika - 1 kpl.
  • Suola - 0,5 tl tai maistaa

Vaiheittainen omeletin valmistus tomaateilla, paprikoilla ja pastalla, resepti valokuvalla:

Pasta keitetään
Pasta keitetään

1. Täytä kattila juomavedellä, mausta suolalla ja aseta liesi. Kiehauta ja kasta pasta siihen. Sekoita, jotta ne eivät tartu yhteen, käännä lämpö keskitasolle ja keitä kunnes se on kypsää. Valmistusaika on ilmoitettu valmistajan pakkauksessa. Jos kypsennysaikaa ei ole määritetty, maista pastaa. Kun ne ovat valmiita, kaada ne siivilälle, jotta kaikki vesi valuu pois.

Munat kaadetaan kulhoon
Munat kaadetaan kulhoon

2. Kaada munien sisältö syvään kulhoon ja mausta ripauksella suolaa.

Munat vatkataan keskenään
Munat vatkataan keskenään

3. Vatkaa munat tasaiseksi.

Maito kaadettiin muniin
Maito kaadettiin muniin

4. Kaada maito munamassaan ja sekoita massa uudelleen.

Pilkotut vihreät
Pilkotut vihreät

5. Pese vihannekset, kuivaa pyyhkeellä ja hienonna. Vihreät voivat olla mitä tahansa: tilliä, persiljaa, basilikaa, korianteria jne.

Vihreät lisätty munamassaan
Vihreät lisätty munamassaan

6. Siirrä vihreät muna- ja maitomassaan ja sekoita.

Pippuri viipaloidaan ja laitetaan pannulle
Pippuri viipaloidaan ja laitetaan pannulle

7. Poista varsi paprikoista, leikkaa puoliksi ja poista siemenlaatikko. Katkaise sitten väliseinät ja leikkaa kuutioiksi, nauhoiksi tai mihin tahansa muuhun sopivaan muotoon.

Laita pannu liedelle, lisää kasviöljy ja kuumenna hyvin. Lähetä siihen valmiit paprikat. Kuumenna keskilämpötila ja paista sekoittaen, kunnes se on kevyesti kullanruskea. Paistoaika on noin 5 minuuttia.

Paprikat hienonnettu ja asetettu paistinpannuun
Paprikat hienonnettu ja asetettu paistinpannuun

8. Pese tomaatit ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi ja lähetä pannulle. Älä pilko tomaatteja kovin hienoksi, muuten ne valuvat ja muuttuvat perunamuusiksi. Samasta syystä valitse tomaatit, jotka ovat kiinteitä ja kiinteitä, jotta ne säilyttävät muotonsa viipaloidessa. Lähetä tomaatit pippuripannuun, sekoita ja paista 1-2 minuuttia.

Keitetty pasta lisätty pannulle
Keitetty pasta lisätty pannulle

9. Lähetä keitetty pasta pannulle paistetuille vihanneksille ja sekoita.

Munat kaadetaan pannulle
Munat kaadetaan pannulle

10. Kaada munaseos ruoan päälle ja pyöritä pannulla, kunnes seos leviää koko pohjalle. Lisää halutessasi raastettua juustoa.

Valmis omletti tomaateilla, paprikalla ja pastalla
Valmis omletti tomaateilla, paprikalla ja pastalla

yksitoista. Kuumenna liesi keskilämmölle, peitä pannu kannella ja keitä kunnes munat hyytyvät. Tarjoile kuuma, juuri keitetty omeletti tomaattien, paprikan ja pastan kanssa. Voit jopa paistinpannulla, koska se pitää ruoan lämpimänä pitkään.

Katso myös videoresepti siitä, miten munakas valmistetaan paprikalla.

Suositeltava: