Kun ei ole aikaa valmistaa kulinaarisia herkkuja, pysähdy pastan, jauhelihan ja béchamel -kastikkeen vuokareseptiin. Yksinkertainen, maukas, nopea, edullinen. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Vuoka, jossa on pastaa, jauhelihaa ja béchamel -kastiketta, on alkuperäinen ja epätavallinen ruokalaji, joka valmistetaan yksinkertaisesti saatavilla olevista tuotteista. Samaan aikaan ruoka saa ainutlaatuisen ja hämmästyttävän maun. Vuoan valmistamiseen kuluu myös vähintään aikaa. Mutta saat varmasti maksimaalisen makuelämyksen. Hyvä uutinen on, että astiassa ei ole tavallista majoneesia, kuten useimmissa muissa vuoissa. Sen tilalle tulee herkin Béchamel -kermainen kastike, johon pasta on yhdistetty täydellisesti. Lisäksi voit lisätä tomaatteja astiaan, jos haluat rikkaamman ruoan.
Tämän vuoan resepti sopii niille, jotka rakastavat kaksi yhdessä -ruokaa tai joilla ei ole aikaa valmistaa kulinaarisia herkkuja. Sinun ei tarvitse ajatella ylimääräistä lisuketta tai lihan osaa. Kattilat ovat loistava tie ulos tilanteesta! Ja miksi tämä "a la" ei ole sinulle lasagnea? Runsas, maukas, yksinkertainen, juhlava, edullinen. Toinen suuri lisä tällaisista astioista on se, että uunissa paistaminen vie suurimman osan ajasta, mikä ei vaadi huomiota. Ensinnäkin lapset arvostavat tätä vuokaa, jotka eivät mielellään syö perunaa tai riisiä, vaan piirakat ja vuoat.
- Kaloripitoisuus 100 g - 170 kcal.
- Annoksia per säiliö - yksi vuoka
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Pastarullat - 300 g
- Sipulit - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen
- Mausteita ja mausteita maun mukaan
- Liha (mikä tahansa) - 400 g
- Maito - 250 ml Jauhot - 1 rkl
- Munat - 1 kpl.
- Tomaattipasta - 1 rkl
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Voi - 30 g
- Suola - 1 tl
- Juusto - 100 g
Vaiheittainen vuoan valmistus pasta, jauheliha ja béchamel -kastike, resepti valokuvalla:
1. Pese liha, poista kalvo suonilla ja rasvalla. Kuori ja huuhtele sipulit. Asenna lihamylly, jossa on keskiritilä ja kierrä liha ja sipulit sen läpi.
2. Yhdistä liha ja sipuli kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita.
3. Kaada kasviöljy paistinpannuun ja kuumenna. Laita siihen jauheliha ja laita keskilämpö päälle.
4. Paista lihaa noin 5 minuuttia, lisää tomaattipasta ja puristimen läpi puristettu valkosipuli. Haluttaessa voit maustaa millä tahansa mausteilla tai yrteillä.
5. Sekoita, kierrä lämpötila keskitasolle, sulje kansi ja hauduta 10 minuuttia.
6. Kasta pasta kiehuvaan suolaveteen ja keitä 3 minuuttia vähemmän kuin valmistajan pakkauksessa. Eli pasta tulee keittää al dente -tilaan, hieman kiinteäksi, koska kunnes ne ovat kypsiä uunissa.
7. Sulata voi paistinpannulla ja kaada siihen maito. Kuumenna se ja lisää juustolastu.
8. Sekoita kunnes juusto on täysin sulanut ja lisää lusikallinen jauhoja kastikkeen sakeuttamiseksi.
9. Kiehauta ja poista lämmöltä. Jäähdytä hieman.
10. Aseta puolet kypsennetystä pastasta uunivuokaan.
11. Sivele ne béchamel -kastikkeella.
12. Päälle kaikki jauheliha.
13. Levitä se runsaalla määrällä kastiketta.
14. Lusikoi jäljellä oleva pasta pois.
15. Levitä heihin kaikki hulluus.
16. Ripottele juustolastuilla ja peitä foliolla. Lähetä vuoka esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen puoleksi tunniksi. Tarjoile lämpimänä kypsennyksen jälkeen.
Katso myös videoresepti pastan ja jauhelihapannun keittämisestä béchamel -kastikkeella.
[media =
