Herkullisten välipalojen valmistuksen ominaisuudet talveksi. TOP-9 parasta reseptiä marinoitua voita, etikkaa, piparjuurta, sinappia, kanelia, valkosipulia, steriloinnilla ja ilman. Video reseptejä.
Marinoitu voi on hyvin yksinkertainen ja samalla uskomattoman maukas välipala, joka on valmistettu luonnon sienistä. Se voi toimia täydellisenä ruokana, riittää, kun täytät ne auringonkukkaöljyllä ja lisää hienonnettu sipuli. Se sopii hyvin paistettujen perunoiden, kalan, kasvisruokien, kanan ja punaisen lihan kanssa. Herkullista marinoitua voita on alkuperäinen ainesosa alkuruokissa ja runsaissa salaateissa, niitä voidaan käyttää piirakkojen täyttämiseen ja herkullisen sieni -hodgepodgen valmistamiseen. Niillä on miellyttävä voinen-hapan jälkimaku, ne voidaan keittää paljon mausteita, erilaisia mausteita, lisäämällä porkkanaa, sipulia, yrttejä ja jopa inkivääriä. Ne voidaan jättää kellariin talveksi tai syödä heti ruoanlaiton jälkeen. Tässä on joitain herkullisia vaiheittaisia reseptejä marinoitua voita varten.
Marinoidun voin valmistuksen ominaisuudet
Oiler on erittäin ruokahalua herättävä sieni, jota löytyy mäntymetsistä, metsistä, nuorista mäntyistutuksista, metsien reunoista kesäkuusta lokakuuhun. Sienen erottuva piirre on öljyinen keltainen-ruskea, suklaa, ruskea väri, jossa on keltainen sävy, liman peitossa. Sen alla on tiheä kellertävä putkimainen kerros; nuorissa sienissä se on peitetty ohuella valkoisella kalvolla. Jos löydät sieni -pesäkkeen, muista poimia paitsi illalliselle myös marinoitua voita talveksi.
Butterdish on toisen luokan syötävä sieni, mikä tarkoittaa, että kuten sian sienessä, siinä on monia hyödyllisiä aineita, mutta toisin kuin ensimmäinen luokka, sinun on valmisteltava ja keitettävä voi huolellisesti ennen sen käyttöä. Ne sisältävät uuttavia ainesosia, mineraalisuoloja, fosforihappoa, B1-, B2-, C- ja PP -vitamiineja, joten tietäen kuinka peitellä voita kotona, voit hankkia itsellesi lukuisia vitamiineja ja kivennäisaineita koko kylmän kauden ajan.
Vanhoina aikoina yksikään juhla ei ollut täydellinen ilman ruokaa sienillä, ja kaikki siksi, että ne lisäävät mahalaukun eritystä ja parantavat ruoansulatusta. Herkullinen resepti marinoitua voita auttaa kehoasi selviytymään kaikista gastronomisista kuormista, jopa uudenvuodenjuhlassa, ainakin häissä.
Marinoidun voin keittäminen tapahtuu useissa vaiheissa:
- Sienien kerääminen tai ostaminen … On tärkeää pystyä erottamaan voi muista sienivaltakunnan edustajista ja vääristä vastineista, esimerkiksi rupikonnaista, ei vain itse keräilyssä vaan myös silloin, kun ostetaan markkinoilta. Öljyllä korkki on peitetty tahmealla iholla, ja ensi silmäyksellä saattaa näyttää siltä, että se on öljytty, mutta kuumalla säällä tämä pinnoite voi kuivua. Korkin alla on oltava putkimainen kerros, ja nuorten näytteiden jalassa on myös herkkä valkoinen hame. Boletus kasvaa kesäkuusta lokakuuhun, ja hedelmän huippu tapahtuu syyskuussa. On suositeltavaa leikata pienet sienet, joiden korkin halkaisija on enintään 6-8 cm, ne ovat tiheämpiä, vähemmän matoja ja paremman makuisia. Mutta suuret vanhat sienet keräävät myrkyllisiä aineita.
- Lajittelu ja siivous … Voiöljy on nopeasti heikkenevä tuote. Kun olet kerännyt sieniä metsästä, sinun ei pitäisi odottaa kotimatkaa, on parempi puhdistaa ne heti roskista ja poistaa liukas iho. Jos tätä ei tehdä, ne voivat maistua katkeralta. Peittaamiseen on parempi valita pieniä ja keskikokoisia sieniä. Jäykkä jalka voidaan katkaista välittömästi eikä sitä saa käyttää ruoanlaittoon. On parempi kuoria iho käsineillä, koska se voi tahrata ihon tummalla värillä.
- Liota … Puhdistuksen jälkeen monet sienenkerääjät kastavat sienet suolatussa vedessä, mutta tätä ei pidä tehdä öljyillä, koska ne imevät voimakkaasti kosteutta ja muuttuvat vetisiksi. Huuhtele ne riittävän nopeasti juoksevan veden alla ja aseta ne pyyhkeen päälle kuivumaan.
- Procooking … Ehdollisesti syötävät sienet, kuten boletus, on lämpökäsiteltävä. Valitut, puhtaat näytteet laitetaan emalipannuun, täytetään viileällä vedellä ja suolataan. Kiehumisen jälkeen ne on kypsennettävä 15 minuuttia. Ei ole suositeltavaa keittää enempää, koska pitkäaikaisessa ruoanlaitossa oleva voiöljy menettää hyödylliset ominaisuudet ja vertaansa vailla olevan metsän aromin. Sen selvittämiseksi, onko rupikonna jäänyt syötävien sienien joukkoon, ne on ensin keitettävä heittämällä kokonainen sipuli veteen. Jos se ei muuta väriä, kaikki pannulla olevat sienet ovat syötäviä.
- Valmistautuminen … Marinoitua voita voidaan valmistaa kuumana tai kylmänä. Ensimmäisessä tapauksessa ne keitetään suolavedessä ja pakataan kuumiin steriloituihin purkkeihin, toisessa ne täytetään erikseen valmistetulla koostumuksella.
- Lisää maunvahventeita … Herkullisen marinadin valmistamiseksi marinoitua voita varten voit lisätä perinteisen pippurin ja laakerinlehden yhdistelmän lisäksi kuivattua basilikaa, maustepippuria, seesaminsiemeniä, piparjuurta, sinapinsiemeniä, neilikkaa, paprikaa, raastettua inkivääriä ja muita mausteita makusi mukaan. Voit lisätä ne sekä täytteen valmistuksen aikana että jokaiseen purkkiin erikseen.
Marinoitu voi purkkeissa tulee säilyttää viileässä paikassa auringonvalolta suojattuna. Steriloitujen sienikierrosten säilyvyysaika on enintään vuosi. Jos sieniä ei ole steriloitu, ne voidaan jättää jääkaappiin 4 kuukaudeksi ja + 18 ° C: n lämpötilaan - 3 kuukaudeksi.
TOP 9 reseptiä marinoitua voita varten
Tekniikka, jolla kerätään voita talveksi peittausmenetelmällä, on sama, mutta jokainen resepti sisältää erityisiä komponentteja eri mittasuhteissa. Tietäen kuinka peitellä ne klassisen reseptin mukaan, voit itsenäisesti kokeilla ainesosia luomalla oman version terveellisestä välipalasta tai aromaattisesta säilöstä metsälahjoilla.
Klassinen suolakurkku
Kun olet valmistanut suolakurkkua askel askeleelta tämän algoritmin avulla, voit käsitellä muita sieniä samalla tavalla. Ne voidaan syödä perunamuusin kanssa tai tarjoilla alkupalana ruskean leivän viipaleiden kanssa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 84 kcal.
- Annokset - 8
- Kypsennysaika - 1 tunti
Ainekset:
- Voi - 2 kg
- Vesi - 1 l
- Sokeri - 2 rkl
- Suola - 4 tl
- Laakerinlehti - 3 g
- Pippuriherneet - 6 kpl.
- Neilikka - 3 kpl.
- Etikan olemus - 3 tl
- Valkosipuli - 3 neilikkaa
Klassisen marinoidun voin valmistus vaihe vaiheelta:
- Ensimmäisessä vaiheessa sinun on lajiteltava sienet, puhdistettava maa ja metsäjätteet, leikattava matoiset alueet, poistettava iho korkista ja pestävä huolellisesti hiekasta.
- Kaada puhdas öljy viileällä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää sitten suola. Pidä kattila tulessa vielä 20 minuuttia. Tuloksena oleva kalvo on poistettava säännöllisesti.
- Heitä keitetty massa siivilään ja tyhjennä vesi kokonaan.
- Valmista maustepohjainen suolaliuos ennen boletusienien marinointia. Sitten siihen lisätään sieniä ja seosta keitetään 30 minuuttia.
- Lisää etikka seokseen 5 minuuttia ennen kypsentämistä.
- Laita valkosipuli ja lavrushka puhtaisiin, käsiteltyihin purkkeihin.
- Suljemme säiliöt sauma -avaimella.
Klassisen reseptin mukaan valmistettu marinoitu voi on erinomainen lisä juhlapöytään.
Marinoitua voita valkosipulilla ja sinapilla
Alkuperäinen tapa peittää voita talveksi. Alkuruoka on kohtalaisen hapan ja pistävä mausteinen-mausteinen jälkimaku valkosipulin ja sinapin käytön ansiosta.
Ainekset:
- Voi - 2,5 kg
- Vesi - 2,5 l
- Sokeri - 30 g
- Suola - 40 g
- Etikka - 50 ml
- Rakeinen sinappi - 30 g
- Valkosipuli - 3 päätä
- Laakerinlehti - 10 kpl.
- Pippuriherneet - 10 kpl.
Valmista valkosipulin ja sinapin kanssa vähitellen suolakurkkua:
- Tuoreet sienet on kuorittava, kuorittava korkit, poistettava maaperä, lehdet, oksat, matoiset ja vaurioituneet alueet, pestävä juoksevan veden alla hiekan poistamiseksi.
- Leikkaa suuret, yli 8 cm halkaisijaan baletit useisiin osiin, pienet voidaan peittää kokonaisina.
- Kaada 1,5 litraa vettä kulhoon, laita siihen kuoritut sienet, kuumenna seos kiehuvaksi ja jätä vielä 15 minuutiksi. Kuori vaahto jatkuvasti pois.
- Valuta keitetyt sienet.
- Kuori valkosipulinkynnet ja pilko hienoksi.
- Kaada 1 litra vettä puhtaaseen kattilaan, lisää mausteet ja mausteet, lisää valkosipuli.
- Kasta voi kiehuvaan suolaliuokseen, keitä tällä tavalla vähintään 5 minuuttia.
- Laita valmis tuote purkkeihin, peitä kansi, mutta älä sulje kansi kokonaan.
- Aseta täytetyt purkit suureen tulenkestävään astiaan ja steriloi koko sisältö siinä vielä 10 minuuttia.
- Sulje tölkit sauma -avaimella, kiedo ne huovalla, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.
On helpointa valmistaa suolakurkkua talveksi 0,5 litran tölkeissä, mutta jos rullaat sieniä litran astiaan, sinun on steriloitava se 12-15 minuuttia. Tämän reseptin alkuruoka on erittäin rapea ja maukas.
Marinoitua voita vihreillä sipuleilla ja piparjuurilla
Tämä yksinkertainen resepti marinoitua voita varten on samanlainen kuin klassinen, mutta tavallisten mausteiden lisäksi siinä käytetään hienonnettuja vihreitä sipulihöyheniä, piparjuurijuuria ja tilliä. Tämän lajikkeen ansiosta kierre osoittautuu mausteiseksi, mutta ei teräväksi.
Ainekset:
- Voi - 1 kg
- Vesi - 2 l
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Piparjuuri - 20 kpl.
- Tilli (sateenvarjot) - 3 kpl.
- Valkosipuli - 5 neilikkaa
- Vihreä sipuli - 0,5 kg
- Etikka (9%) - 50 ml
- Suola - 80 g
- Sokeri - 20 g
Valmiiksi vähitellen peitattua voita vihreillä sipulilla ja piparjuurilla:
- Sienet on puhdistettava maasta, lehdistä ja oksista, leikattava matoiset alueet pois ja poistettava iho korkista.
- Seuraavaksi pestään voiöljy perusteellisesti hiekan poistamiseksi, täytä se litralla vettä ja keitä, kunnes kuidut pehmenevät.
- Huuhtele sipuli, kuivaa ja leikkaa 2,5 cm: n suikaleiksi.
- Suolavedessä lisää suolaa, sokeria 2 litraan vettä, lisää lavrushka.
- Kun vesi kiehuu, laita varovasti tillin sateenvarjot ja valkosipuli kattilaan. Keitä seosta 5 minuuttia ja poista tilli ja valkosipuli.
- Laita voi valmiiseen suolaliuokseen, keitä niitä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen ja kaada sitten etikka seokseen, lisää vihreät sipulit, sekoita.
- Kuori piparjuuri, lisää se sieniin, sekoita huolellisesti ja poista heti lämmöltä.
- Pakkaa aihio tölkkeihin, sulje ne sauma -avaimella ja peitä peitolla, kunnes se on täysin jäähtynyt.
Tämän reseptin mukaan kotona valmistettu marinoitu voi soveltuu käytettäväksi 3 kuukauden ajan. Mutta samaan aikaan alkuruoka osoittautuu niin maukkaaksi, että se tuskin voi pysyä niin kauan.
Marinoitua voita kasviöljyllä
Tämän reseptin mukaan marinoitua voita valmistetaan talveksi etikan ja valkosipulin kanssa, mutta kasviöljy antaa miellyttävän viskoosin sakeuden marinaadille tätä valmistetta varten. Määritetty määrä tuotteita riittää valmistamaan 2 0,5 litran säilytysastiaa.
Ainekset:
- Voi - 1,5 kg
- Vesi - 1 l
- Laakerinlehti - 5 kpl.
- Mustapippuria - 10 kpl.
- Suola - 2,5 rkl
- Sokeri - 1 tl
- Etikka (9%) - 3 rkl
- Kasviöljy - 3 rkl
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
Suolatun voin valmistus kasviöljyllä vaiheittain:
- Ensimmäisessä vaiheessa sinun on kuorittava sienet, poistettava kuorien iho, poistettava metsäjätteet ja pestävä juoksevan veden alla jäljellä olevan hiekan poistamiseksi.
- Laita kuoritut sienet kattilan pohjalle, jossa on korkeat seinät, täytä vesi. Jätä pata tuleen 10 minuutiksi kiehumisen jälkeen.
- Heitä sienet siivilään ja huuhtele sitten huolellisesti juoksevalla vedellä, jotta muodostunut lima huuhtoutuu kokonaan pois. Anna nesteen valua kokonaan.
- Palauta voi pestyyn kattilaan lisäämällä niihin suolaa, sokeria, lavrushka ja pippuria. Kaada sisältö vedellä huoneenlämpöiseksi, keitä 10 minuuttia.
- Siirrä astia keskilämpöön, lisää auringonkukkaöljyä, etikkaa, keitä vielä 5 minuuttia.
- Poista laakerinlehti sieniseoksesta. Pakkaa välipala purkkeihin, sulje ne sauma -avaimella ja pidä niitä peiton alla, kunnes ne ovat täysin viileitä.
Voit säilyttää tällaisia aihioita paitsi jääkaapissa myös tavallisissa ruokakomeroissa. On suositeltavaa tarjoilla alkuruoka sipulilla, leikattu puolirenkaiksi.
Marinoitua voita sitruunahapolla
Yleensä marinoitua voita ja etikkaa valmistetaan, mutta tässä reseptissä sitruunahappo antaa alkupalolle hapanta, kun taas kaneli luo pikan jälkimaku.
Ainekset:
- Voi - 1 kg
- Neilikka - 2 kpl.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Mustapippuria - 3 kpl.
- Kanelia maun mukaan
- Etikka - 1 tl
- Suola - 1,5 rkl
- Sokeri - 1 tl
- Sitruunahappo - 1 ripaus
Vaiheittainen valmistus marinoitua voita sitruunahapolla:
- Ensinnäkin käsittelemme tuoreita sieniä: valitsemme peittaamiseen sopivia, hävitä matoiset yksilöt, poistamme maaperän, metsäjätteet, poistamme kalvon korkeista, pese se juoksevan veden alla.
- Puhtaat pienet öljykiehut keitetään vedessä noin 8 minuuttia kiehumishetkestä. Jos käytät suuria sieniä, kypsennysaika voi pidentyä.
- Tyhjennä valmis öljy kokonaan.
- Palauta pestyt keitetyt sienet puhtaaseen kattilaan, peitä vedellä, lisää kaikki mausteet paitsi etikka ja sitruunahappo.
- Laita seos liedelle, kun se kiehuu, kaada etikkaliuos, lisää sitruunahappoa, keitä vielä 10 minuuttia.
- Levitä voi steriloituihin purkkeihin ja sulje sauma -avaimella.
Valmiit sienet voidaan syödä ainakin heti, mutta kestää useita viikkoja, ennen kuin ne täyttyvät mausteilla. Boletus voidaan tarjoilla alkuruoaksi hienonnetun sipulin ja kasviöljyn kanssa.
Marinoitua voita inkiväärillä
Tämä resepti sisältää sienien ja inkiväärin lisäksi paljon muita ainesosia. Jotta et sekoituisi ruoanlaittoon, sinun tulee marinoida voi askel askeleelta. Aihio osoittautuu mausteiseksi, kohtalaisen mausteiseksi ja epätavallisen hapan-hapan jälkimaku.
Ainekset:
- Voi - 2 kg
- Ruohosipuli - 10 höyheniä
- Valkosipuli - 7 neilikkaa
- Seesaminsiemenöljy - 2 tl
- Sipuli sipuli - 1 kpl.
- Inkivääri (raastettu) - 2 rkl
- Chilipippuri - 1 palko
- Laakerinlehdet, neilikka, kardemumma - 2 kpl.
- Sitruunamehu - 2 rkl
- Viinietikka - 1 rkl.
Askel askeleelta marinoidun voin valmistus inkiväärillä:
- Valmistellaan ensin sienet peittaukseen. Tätä varten poistamme niistä maan, lehdet, oksat, katkaamme matoiset paikat, poistamme ihon korkeista ja pese huolellisesti pehmeällä harjalla.
- Kaada pestyt ja kuoritut sienet vedellä ja kiehauta, keitä 30 minuuttia miedolla lämmöllä.
- Kuori valkosipuli ja sipuli, huuhtele vihreä sipuli. Leikkaa nauris renkaiksi ja hienonna loput ainekset.
- Raasta inkiväärijuuri hienolla raastimella, mittaa tarvittava määrä, täytä se vedellä.
- Lisää kaikki mausteet lämmitettyyn suolaveden aihioon, suola, lisää sokeri. Kaada 10 minuutin kuluttua sitruunamehu ja etikka, keitä seosta vielä 10 minuuttia ja vähennä lämpöä keskitasolle.
- Laita sienet valmiiseen kastikkeeseen, keitä kaikki yhdessä 20 minuutin ajan ja sammuta sitten poltin, kaada öljy, anna työkappaleen hautua 10 minuuttia.
- Pakkaa alkuruoka kuiviin steriloiduihin purkkeihin, sulje tiivisteavaimella.
Huomautus! Haluttaessa kuivaa basilikaa voidaan lisätä peitattuun voihin, valmisteen maku hyötyy tästä vain.
Marinoitua voita sitruunankuorella
Tätä reseptiä peitatun voin valmistamiseksi kutsutaan usein pohjoisamerikkalaiseksi. Nimen historia on tuntematon, mutta sillä ei ole väliä, tärkeintä on, että inkiväärillä ja sitruunankuorella valmistettu valmiste osoittautuu uskomattoman aromaattiseksi ja epätavalliseksi.
Ainekset:
- Voi - 3 kg
- Vesi - 400 ml
- Viinietikka - 1 l
- Inkivääri (raastettu) - 5 rkl
- Sitruunankuori - 1 rkl
- Suola - 5 rkl
- Mustapippuria - 10 kpl.
- Sipuli sipuli - 1 kpl.
Suolatun voin ja sitruunankuoren valmistus vaiheittain:
- Ensimmäisessä vaiheessa valitsemme sienet peittaukseen, puhdistamme metsäjätteet, maaperän jäämät, poistamme korkkien ihon ja pesemme huolellisesti.
- Seuraavaksi täytä voi vedellä, lisää hieman suolaa, keitä 15 minuuttia kiehumisen jälkeen.
- Kaataminen on valmistettava erikseen uudessa kattilassa. Kaada siihen vettä, lisää ensin kuivat aineet (suola, sokeri, kuori, inkivääri) ja kaada sitten etikka. Sekoita kaikki, lisää sienet.
- Laita seos liedelle, kiehauta ja hauduta sitten vielä 15 minuuttia pienentämällä lämpöä keskitasolle.
- Pakkaa työkappale steriloituihin purkkeihin, rullaa se avaimella.
Alkuruoka osoittautuu erittäin mausteiseksi amatöörille, mutta jos olet mausteisten ruokien kannattaja, siitä tulee ehdottomasti suosikkisi.
Marinoitua voita porkkanoilla
Mielenkiintoinen resepti marinoitua voita varten talveksi. Alkuruoka valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Porkkanoita ja sieniä on runsaasti syksyllä, joten sadonkorjuu ei osu taskuun kovasti, ja talvella voit nauttia metsän ja puutarhan tuoksuvista lahjoista ja saada niistä mahdollisimman paljon hyötyä ja iloa.
Ainekset:
- Voi - 1 kg
- Sipulit - 1 kpl.
- Pippuriherneet - 5 kpl.
- Suola - 3 rkl
- Etikka (9%) - 3 rkl
- Neilikka - 3 kpl.
- Lavalehti - 3 kpl.
- Sokeri - 2 tl
- Porkkanat - 1 kpl.
- Kaneli - 3 g
Suolatun voin valmistus porkkanoilla vaiheittain:
- Ensinnäkin sinun on lajiteltava sienet, poistettava niistä maaperän jäänteet ja metsäjätteet, leikattava matoiset paikat pois, poistettava iho korkeista ja pestävä juoksevan veden alla.
- Kaada voita huoneenlämpöiseen veteen niin paljon, että kaikki sienet peittyvät. Keitä 30 minuuttia kiehuvassa vedessä miedolla lämmöllä.
- Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi.
- Kuori porkkanat, leikkaa ympyröiksi tai raasta karkeasti.
- Kaada sipuli ja porkkanat litraan vettä, keitä 5 minuuttia kiehumisen jälkeen.
- Lisää mausteet vihanneksiin, keitä 5-10 minuuttia.
- Laita voi marinadiin ja keitä 10 minuuttia.
- Järjestä sienet steriloituihin purkkeihin, sulje sauma -avaimella ja kääri peitolla. Jätä tällä tavalla, kunnes kiharat jäähtyvät itsestään.
Valmis pala voidaan tarjoilla erillisenä ruokalajina, maustettuna kasviöljyllä.
Korean marinoitua voita
Tämä resepti on suunniteltu erityisesti suolaisten ja suolaisten välipalojen ystäville. Työkappaletta voidaan säilyttää viileässä paikassa tai jääkaapissa enintään 3 kuukautta.
Ainekset:
- Voi - 1 kg
- Vesi - 1 l
- Mausteet korealaisille salaateille - 20 g
- Kasviöljy - 1 rkl.
- Sokeri - 2 tl
- Suola - 2 tl
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Etikka - 2 rkl
- Sipulit - 1 kpl.
- Paprika - 5 g
Suolatun voin vaiheittainen valmistus koreaksi:
- Ensinnäkin sinun on puhdistettava tuoreet sienet maaperästä ja metsäjätteistä, leikattava matoiset paikat, poistettava iho korkista ja pestävä huolellisesti.
- Täytä voi 750 ml: lla vettä, lisää 1 tl. suolaa, kiehauta ja keitä sitten miedolla lämmöllä pehmeäksi.
- Kuori sipuli, pilko hienoksi, paista öljyssä.
- Tee täyte. Tätä varten kaada 1 rkl. vesi, lisää loput suolaa, sokeria, etikkaa, mausteita. Kiehauta seos, keitä muutama minuutti ja ota pois liedeltä.
- Kaada kasviöljy suolaliuokseen, lisää sipuli, sekoita kaikki.
- Järjestä sienet steriloituihin purkkeihin, täytä ne marinadilla ja sulje sauma -avaimella.
Koska sienet keitetään ilman sterilointia, on turvallisempaa säilyttää ne jääkaapissa jäähtymisen jälkeen. Tämä on erittäin maukas alkuruoka, joka tarjoillaan vieraille juhlapöydässä.
