Fysiologit, ravitsemusterapeutit ja muut ravitsemussäännökset neuvovat kaikkia väestön ikäryhmiä kuluttamaan omenoita useammin. Heidän neuvostaan huolimatta me kuitenkin joskus unohdamme tehdä sen. Pidetään huolta terveydestäsi ja nautitaan herkullisista jälkiruokia.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Tänään meidän on muistettava vain onnelliset menneet ajat. Muista pala valkoista leipää, joka on runsaasti voideltu hunajalla ja muki viileää maitoa, tai jäähdytetyt paistetut omenat, joista vuotanut makea ja hapan mehu muuttuu hyytelöksi … Nyt tämä korvataan tiramisulla, tryffeleillä, juustokakkuilla ja muilla uusilla kulinaarisilla luomuksilla. Muistetaan niitä siunattuja aikoja ja valmistetaan paistettuja omenoita, jotka on täytetty juustomassalla.
Tämän jälkiruoan hedelmät ovat riittävän suuria, jotta voit laittaa täytteen, ja tiheitä, jotta ne eivät muutu karkeiksi kypsennyksen aikana. Yleensä leivontaan sopivat parhaiten talviset lajikkeet. Myös juustotäyte vaatii huomiota. Raejuusto, jos se ei ole rasvainen tai sekoitettu öljyyn, voi kutistua kuumentuessaan, kuivua, menettää kosteuden ja arkuuden, mikä heikentää ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja makua. Vain raejuusto, jossa on paljon rasvapitoisuutta, tai runsas määrä voita auttaa välttämään epäonnistumisen. Erilaisia jälkiruokia varten voit lisätä täytteeseen muita herkkuja: rusinoita, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, luumuja ja muita ainesosia.
Tällainen ruokalaji ilahduttaa erityisesti ihmisiä, jotka huolehtivat terveydestään ja figuuristaan. Paistettuja omenoita voidaan valmistaa paitsi päivittäiselle aterialle myös juhlapöydälle. Lapset ovat erityisen iloisia heistä, he ovat varmasti tällaisten herkkujen todellisimpia tuntijia.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Omenat - 2 kpl.
- Banaani - 1 kpl.
- Raejuusto on erittäin rasvaista - 100 g (jos raejuusto on rasvatonta, tarvitset 1 tl voita)
- Hunaja - 2 tl
Paistettujen omenien kypsentäminen raejuustolla ja banaaneilla
1. Pese ja kuivaa omenat. Leikkaa poninhäntäkorkit pois ja poista sydämet, jättäen pienen suppilon täytteelle.
2. Täytä omenat tiukasti raejuustolla, ei ääriään myöten. Jos käytät rasvatonta raejuustoa, sekoita se ensin voin kanssa huoneenlämmössä.
3. Kaada päälle lusikallinen hunajaa.
4. Kuori banaani, leikkaa noin 3 mm paksuisiksi viipaleiksi ja aseta muutama niistä jokaiseen omenaan.
5. Peitä pinta jäljellä olevalla raejuustolla ja paina sitä tiukasti.
6. Aseta omenat mikroaaltouunin kestävään astiaan. Peitä ne korkkeilla, jotka katkaisit kypsennyksen alussa.
7. Lähetä omenat paistamaan mikroaaltouunissa 5-10 minuuttia. Kypsennysaika riippuu laitteen tehosta. Siksi pidä aina silmällä jälkiruoan valmiutta. Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, voit kokata uunissa.
Parasta on tarjoilla paistettuja omenoita raejuuston ja banaanin kanssa kuumana, mutta ne ovat myös erittäin maukkaita jäähtyessään.
Katso myös videoresepti siitä, miten leivotaan omenoita makealla viinillä, voilla ja sokerilla uunissa:
