Ota selvää, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat ehdottomasti kiellettyjä ruokavaliossasi ja miksi et laihdu, kun ruokavaliossasi on paljon makeita hedelmiä. Monille ihmisille, jotka ovat päättäneet laihtua, hedelmät ovat yksi ruokavalion tärkeimmistä osista. Usein herää kuitenkin kysymys - onko mahdollista saada rasvaa hedelmistä ja vihanneksista, varsinkin kun niitä käytetään ennen nukkumaanmenoa. Tämä artikkeli on omistettu tälle aiheelle. Valitettavasti useiden ruokavalion ravitsemusohjelmien epätyydyttävien tulosten vuoksi monien ihmisten asenne hedelmiin on äskettäin muuttunut.
Tämä johtuu korkeasta sokeripitoisuudesta, josta on nyt tullut planeetan valloittaneen lihavuusepidemian tärkein "syyllinen". Kuuluisa tiedemies ja lääkäri Paracelsus sanoi 1500 -luvulla, että kaikki on myrkkyä eikä mikään ole myrkkyä. Vain kulutettu ruoka voi muuttaa ne hyödyllisiksi vaarallisiksi keholle. Tämä lähestymistapa osoittautui varsin sovellettavaksi myös hedelmiin.
"Huono" ja "hyvä" sokeri hedelmissä
Kuten olemme jo todenneet, nyt monille ihmisille hedelmistä on tullut "huonoja" pelkästään yksinkertaisten hiilihydraattien vuoksi. Kaikki tietävät, että tämäntyyppiset hiilihydraatit auttavat saamaan rasvaa, ja ne on poistettava ruokavaliosta tai ainakin minimoitava.
Tämä ei kuitenkaan ole ainoa sokerin kielteinen vaikutus kehoon, koska tämä aine tuhoaa luurakenteet, häiritsee immuunijärjestelmää, on tärkein syy karieksen kehittymiseen ja aiheuttaa myös riippuvuuden tunteen. Mutta se ei ole kaikki.
Tutkijat ovat osoittaneet, että yksinkertaiset hiilihydraatit vaikuttavat ruokahaluamme säätelevään hormoniin - leptiiniin. Yksinkertaisesti sanottuna sokerin takia näemme jatkuvasti nälkää ja keho tottuu makeisiin. Huomaa, että nykyiset sokeriongelmat liittyvät suoraan sivilisaation kehitykseen. Kun elintarvikevalmistajat havaitsivat, että ihmiset käyttivät mielellään rahaa makeisiin, sokeria lisättiin kaikkiin elintarvikkeisiin.
Nykyään sokeria ei löydy esimerkiksi pulloista, vaan myös puolivalmiista lihatuotteista. Koemme vakavia vaikutuksia kehoomme yksinkertaisista hiilihydraateista, mikä johtaa vähitellen riippuvuuden ilmaantumiseen. Tätä on erittäin vaikea välttää, koska meidän on ostettava paljon tuotteita supermarketeista.
Se, että hedelmät sisältävät yksinkertaisia hiilihydraatteja, ei ole salaisuus. Tämä tosiasia voi viitata siihen, että meidän on hylättävä ne, ja siksi ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, onko mahdollista saada rasvaa hedelmistä ja vihanneksista. Olemme vakuuttuneita siitä, että näin ei ole, ja johtopäätöksemme perustuvat tieteellisen tutkimuksen tuloksiin.
Kyse on pulloissa ja hedelmissä olevien yksinkertaisten hiilihydraattien välisestä erosta. Jos makeisilla saamme sokerin lisäksi paljon muita haitallisia aineita, ne sisältävät hivenaineita ja erilaisia biologisesti aktiivisia aineita. Voit helposti tarkistaa kaikki yllä olevat. Oletetaan, että banaanissa ja keskipitkässä baarissa on 27 ja 25 grammaa hiilihydraatteja. Ensi silmäyksellä ero tässä on merkityksetön ja se voidaan jättää huomiotta.
Katsotaanpa tarkemmin näiden tuotteiden koostumusta. Sokerin lisäksi palkki sisältää fruktoosi-glukoosisiirappia ja erilaisia keinotekoisia elintarvikelisäaineita. Banaanin kanssa tilanne on täysin erilainen ja yksinkertaisten hiilihydraattien lisäksi siitä löytyy kaliumia, kasvikuituja ja B6 -vitamiinia.
Nämä ovat aineita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Tiedät luultavasti, että kasvikuidut edistävät suoliston normalisoitumista, B6 -vitamiini on välttämätön proteiiniyhdisteiden tuottamiseksi ja kalium puolestaan normalisoi verenpainetta.
Hedelmissä esiintyvän sokerin osalta on sanottava muutama sana kasvikuiduista. Se on kuitu, joka säätelee sokerin imeytymistä ja vähentää sen pitoisuutta veressä. Siten ne yksinkertaiset hedelmissä olevat hiilihydraatit imeytyvät kehoon vähitellen eivätkä aiheuta terävää insuliinin vapautumista.
Jos puhumme baarista esimerkistämme, tilanne on täsmälleen päinvastainen ja sen syömisen jälkeen keho kokee shokin saamastaan suuresta hiilihydraattimäärästä. Koska tangossa ei ole aineita, jotka säätelevät hiilihydraattien assimilaatioprosesseja, sokerin pitoisuus veressä muuttuu dramaattisesti ja sen seurauksena henkilö tuntee jälleen nälkää.
Jos söit banaanin, niin ei tapahdu. On myös huomattava, että hedelmät ovat emäksisiä ja makeiset happamia. Tämän seurauksena happo-emäs-tasapaino häiriintyy, mikä vaikuttaa kielteisesti terveyteen. Jopa tällaisen yksityiskohtaisen selityksen jälkeen voi kuitenkin jäädä kysymys siitä, onko mahdollista saada rasvaa hedelmistä ja vihanneksista, koska kielteinen asenne näihin tuotteisiin ei ole täysin selvä.
Meillä on kuitenkin vastaus myös täällä - fruktoosi. Saatat muistaa, että pitkään olimme varmoja siitä, että fruktoosi on erinomainen sokerin korvike ja täysin turvallinen keholle. Mutta tämä koskee vain luonnollisia aineita, eikä niitä ole puhdistettu teollisilla menetelmillä.
Puhdistuksen jälkeen fruktoosi menettää monia positiivisia ominaisuuksiaan ja pystyy lataamaan maksan, lisäämään triglyseridipitoisuutta ja on myös syy lihavuuteen vatsan alueella. Kaikki nämä negatiiviset kohdat eivät kuitenkaan koske hedelmissä esiintyvää fruktoosia. Tämä johtuu siitä, että mikroravinteet ja kasvikuidut "hukuttavat" sen kielteiset vaikutukset. Älä unohda, että hedelmät ja vihannekset ovat suuria antioksidanttien lähteitä. Vain nämä aineet pystyvät taistelemaan äärimmäisen aggressiivisia vapaita radikaaleja vastaan, jotka tuhoavat kehomme solurakenteita. Muuten, tiedemiehet ovat nyt varmoja, että ikääntymisprosessit liittyvät juuri vapaiden radikaalien negatiivisiin ominaisuuksiin, koska solurakenteet voivat uusiutua loputtomiin, jos niitä ei tuhota.
Palataan kuitenkin kysymykseen siitä, onko mahdollista saada rasvaa hedelmistä ja vihanneksista sekä Paracelsuksen sanoista, jotka mainitsimme artikkelin alussa. Jopa vesi voi tietyissä olosuhteissa tulla myrkylliseksi ja hedelmät on kulutettava oikein. Jos käytät niitä kohtuullisina määrinä, saat varmasti vain etuja, ja kysymys siitä, onko mahdollista saada rasvaa hedelmistä ja vihanneksista, ei kiinnosta sinua. Ensinnäkin muistamme, että ruokavalion tulisi olla monipuolinen ja vihannekset on ehdottomasti sisällytettävä siihen. Lisäksi näiden elintarvikkeiden tulisi olla etusijalla ravitsemusohjelmassasi.
Tutkijat ovat vakuuttuneita siitä, että hedelmien optimaalinen päivittäinen annos on 400 grammaa. Lisäksi niitä tulisi nauttia päivän ensimmäisellä puoliskolla, koska ne sisältävät hiilihydraatteja. Olet todennäköisesti nähnyt suosituksia korkeintaan viidelle hedelmäannokselle, mutta pidä ne pieninä. Oletetaan, että yksi annos mansikoita muodostaa kourallisen. Hyväksy, että kourallinen marjoja ei sovi. Jos sinulla on ongelmia sokeripitoisuuden kanssa, sinun pitäisi suosia hedelmiä, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Onko mahdollista saada rasvaa hedelmistä ja vihanneksista ruokavaliolla - käytä niitä vapaasti äläkä pelkää. Esimerkiksi syömällä puuroa aamiaiseksi yhdessä näiden luonnon lahjojen kanssa voit lisätä kehon energiavaraa ja laittaa siihen paljon hivenaineita. Mutta ennen nukkumaanmenoa on parempi olla syömättä hedelmiä, koska ne sisältävät edelleen sokeria.
Sanotaan nyt muutama sana energia -arvon indikaattorista, koska jos haluat päästä eroon ylipainosta, sinun on tehtävä asianmukaiset laskelmat. Banaanissa on 105 kaloria ja sadassa grammassa mansikoita 32 kaloria. Jos voit syödä koko kilon vadelmia kerralla, 320 kaloria tulee kehoon. Vertaa kuitenkin näitä lukuja monien tyttöjen suosikki Raffaello -kakkuihin, joiden energia -arvo on 400 kaloria. Mutta ne ovat tyhjiä ja ne voidaan muuntaa rasvaksi.
Onko mahdollista saada rasvaa hedelmistä ja vihanneksista - ravitsemusohjelmat
On olemassa valtava määrä erilaisia ruokavalio -ohjelmia, myös hedelmiä. Kuten edellä sanoimme, jos päätät käyttää tätä ravitsemusohjelmaa, sinun pitäisi rajoittua tiettyihin hedelmiin. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan sitrushedelmät ovat paras valinta. Puhutaanpa niistä tarkemmin.
- Greippi. Tämä ei ole vain "turvallisin" hedelmä laihtuvalle henkilölle, koska sillä on negatiivinen kaloripitoisuus, mutta se on myös erittäin hyödyllinen juuri asettamasi tehtävän ratkaisemiseksi. Se sisältää erityisiä aineita, jotka nopeuttavat lipolyysiprosesseja. Syö yksi greippi koko päivän.
- Sitruuna. Se on hieman huonompi tehokkuudessa kuin edellinen hedelmä. On aivan selvää, että kaikki eivät voi käyttää sitruunaa puhtaassa muodossaan. Sitä voidaan kuitenkin käyttää salaateissa tai ainakin aamulla juoda lasillinen vettä sitruunaviipaleella. Tee tämä tyhjään vatsaan joka päivä ja näet tulokset riittävän nopeasti.
- Appelsiinit ja mandariinit. Monet ihmiset kuluttavat aktiivisesti näitä hedelmiä uudelle vuodelle ja jättävät sen sitten lujasti huomiotta. On täysin turhaa, että teet tämän, koska nämä sitrushedelmät voivat olla erinomainen vaihtoehto makeisille tai evästeille. Lisäksi sitrushedelmät parantavat mielialaa. Mutta on vaikea rakentaa ruokavaliotasi vain sitrushedelmille. Älä huoli, on myös muita hedelmiä. Olet luultavasti jo ymmärtänyt, että hapan makuiset ovat meille erityisen kiinnostavia. Ananaksella on kyky nopeuttaa lipolyysiprosesseja. Nykyään kaikki urheiluravintojen valmistajat käyttävät aktiivisesti ananaksen sisältämiä aktiivisia aineita rasvanpolttimien valmistuksessa.
- Kiivi on laadukas antioksidanttien lähde ja sinun pitäisi sisällyttää se ruokavalioosi. Älkäämme unohtako marjoja, jotka ovat myös hyödyllisiä ja voivat tarjota keholle suuren määrän ravintoaineita. Toivon mukaan. Mitä tulee kysymykseesi, onko hedelmistä ja vihanneksista mahdollista saada rasvaa, vastasimme hyvin selvästi.
Lisätietoja hedelmien syömisestä rasvan välttämiseksi on alla:
