Mikä on Quinoa? Kuinka keittää quinoa oikein? TOP 3 vaiheittaista reseptiä quinoan valmistamiseen kanan kanssa. Video reseptejä.
Quinoa kanan kanssa hitaassa liesissä
Hidas liesi auttaa sinua nopeasti valmistamaan terveellisen ja tyydyttävän ruuan - quinoa kanan kanssa. Tämä on erittäin aromaattinen ja dieettinen ruoka, koska kana on keitetty herkästi ilman nahkaa, ja tuoksu koostuu valkosipulista ja yrteistä.
Ainekset:
- Kanafilee - 500 g
- Varsi selleri - 50 g
- Kvinoa - 350 g
- Valkosipuli - 2 kiilaa
- Oliiviöljy - 20 ml
- Persilja - 10 g
- Basilika - 10 g
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
Kvinoan keittäminen vaiheittain kanan kanssa hitaassa liesissä:
- Käännä monikeitin "paistotilaan" 15 minuutiksi. Kaada oliiviöljy heti päälle ja lisää hienonnettu valkosipuli.
- Aseta minuutin kuluttua viipaloidut sellerinvarret heti poikki.
- Leikkaa kanafileet kuutioiksi ja lähetä hitaaseen liesiin. Sulje kulho ja kypsennä paistoajan loppuun.
- Huuhtele kvinoa juoksevan veden alla, kaada monikeittimeen ja kaada 250 ml vettä. Mausta suolalla, peitä ja hauduta puoli tuntia.
- Lisää tämän ajan kuluttua hienonnettu persilja ja basilika. Sekoita ja anna peitellä 5 minuuttia, jotta kaikki neste imeytyy ja vilja höyrytetään.
Quinoa kanaa ja vihanneksia
Kana ja vihannes Quinoa on kevyt ja ravitseva ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa. Chicken Quinoa on ihanteellinen valinta niille, jotka noudattavat terveellistä ja terveellistä ruokavaliota.
Ainekset:
- Kvinoa - 100 g
- Kananrinta - 400 g
- Oliiviöljy - 4 rkl
- Sipulit - 1 kpl.
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Bulgarian pippuri - 1 kpl.
- Persilja - 1 nippu
- Valkosipuli - 1 neilikka
- Vesi - 1,5 lasia
- Suola - 2 tl
- Jauhettu mustapippuri - 1 tl
Kuinka valmistaa kana- ja vihannes quinoa askel askeleelta:
- Kiehauta vesi, lisää pesty vilja ja keitä kvinoaa 15 minuuttia, kunnes neste on täysin imeytynyt. Sisäpintojen tulee pysyä hieman kovina.
- Pese kanafilee, kuivaa se, leikkaa kuutioiksi ja laita paistinpannulle oliiviöljyn kanssa.
- Lisää keskikokoinen sipuli heti.
- Paista kana ja sipulit melkein kypsiksi. Lisää sitten kuutioitu kesäkurpitsa ja paprika. Sekoita ja paista kullanruskeaksi.
- Lisää hienonnettu persilja ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää pannulle keitetty quinoa ja valkosipulinkynsi, leikattu 3 osaan.
- Sekoita ja hauduta kaikkea yhdessä 5 minuuttia, jotta vilja imee kaikki aromit.
Video reseptejä:
Quinoa kanan ja vihreiden herneiden kanssa
Quinoa pilaf kanan kanssa
