Herkullista, herkkää, kevyttä … Mutta tärkeintä on minimaalinen vaiva, aika ja yksinkertaisimmat tuotteet. Tämä on kakku ilman leivontaa evästeistä ja raejuustosta.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Tänään tarjoilen sinulle hämmästyttävää kakkua, joka on valmistettu evästeistä ilman leivontaa ja herkkää raejuustoa sisältävää suklaakermaa. Se valmistetaan kirjaimellisesti 30 minuutissa. Koska käytät evästeitä, vapautat henkilökohtaisen aikasi kakkujen tai keksien leipomisesta, mikä on erittäin kätevää ikuisessa ajanpuutteessamme. Mutta hämmästyttävintä on, että se maistuu oikealta kakulta. Se ei ole huonompi kuin perinteiset ja vaikeasti valmistettavat jälkiruoat. Siksi, jos haluat yllättää vieraita, miellyttää lapsia ja voittaa rakkaan miehesi sydämen kotitekoisilla kulinaarisilla mestariteoksilla, tämä tuote on juuri sinua varten.
Kakku ilman leivontaa evästeistä ja raejuustosta on loistava vaihtoehto nopeaksi makeaksi jälkiruoaksi teetä varten. Vaikeinta on olla kärsivällinen ja odottaa, kunnes evästeet ovat kastuneet ja kakku kovettuu jääkaapissa. Tällaisen makeuden valmistaminen on erityisen kätevää kesällä, kun ulkona on lämmintä ja et halua kytkeä uunia päälle. Tuote sopii myös niille kotiäiteille, joilla ei ole uunia. Tässä herkussa on myös kätevää, että raejuuston ja maksan rasvapitoisuus voidaan valita itsenäisesti, kuin säädät kaloripitoisuutta. Kaikki evästeet kelpaavat, ota se, josta pidät eniten. Sulatettu, vanilja, suklaa ja jopa dieettikeksi sopivat. Halutessasi voit lisätä pähkinöitä, rusinoita, hedelmiä kerman joukkoon tai laittaa kaakaota suklaataikina -massan valmistamiseksi.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 317 kcal.
- Annokset - 1 kakku
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Evästeet - 350 g
- Maito - 200 ml
- Raejuusto - 500 g
- Mausteet (anis, neilikka, kardemumma, maustepippuri) - 1-2 kpl.
- Sokeri - 100 g
- Kaakaojauhe - 2 rkl
- Kaneli - 2 tikkua
Vaiheittainen kakun valmistus ilman leivontaa 20 minuutissa evästeistä ja raejuustosta, resepti valokuvalla:
1. Kaada maito kattilaan, lisää kaneli ja kaikki mausteet.
2. Kiehauta maito ja anna sen seistä 10-15 minuuttia, jotta se maistu ja jäähtyy hieman.
3. Kun maito saavuttaa huoneenlämmön, poista kaikki mausteet.
4. Laita raejuusto, sokeri ja kaakaojauhe monitoimikoneeseen.
5. Vatkaa juustoa, kunnes se on sileä, paakkuuntumaton. Monitoimikoneen sijaan voit käyttää tehosekoitinta tai jauhaa juustoa seulan läpi useita kertoja. Kaada pari ruokalusikallista maitoa juustoon pehmentämään kermaa. Mutta tässä on kiinnitettävä huomiota juuston koostumukseen. Jos se on hyvin kosteaa, maitoa ei ehkä tarvita.
6. Vatkaa juustoraaste uudelleen.
7. Kasta keksit jäähtyneeseen maitoon niin, että ne ovat ravitsevia ja hieman pehmeitä. Älä liioittele sitä pitkään, jotta se ei hapan.
8. Levitä evästeet lautaselle yhdellä tasaisella kerroksella motivoimalla kuorta.
9. Voitele se raejuustolla ja suklaakermalla. Mitä paksumpi kerros massaa, sitä maukkaampi kakku. Laitoin sen noin 8 mm paksuiseksi.
10. Jatka evästeiden liottamista maitoon, levitä kuori ja voitele kerma.
11. Voitele kakun sivut jäljellä olevalla kermalla.
12. Koristele tuote suklaalastuilla, murskatulla pähkinällä, kookospähkinällä jne. Lähetä kakku leipomatta evästeitä ja raejuustoa jääkaappiin 30–60 minuutiksi, jotta kakut imeytyvät.
Katso myös videoresepti kuinka tehdä kakku evästeistä ja raejuustosta.
