Haluatko kokata jotain kevyttä ja maukasta aamiaiseksi? Tarjoan syksyn-talven hedelmäsalaattia kaki, omenat, juusto ja granola. Helppo vatsalle, ravitseva ja terve. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kaki tekee paitsi hienoja jälkiruokia myös alkupaloja, salaatteja ja jopa kastikkeita. Kypsät hedelmät sopivat herkän juuston, suolatun kalan, kaviaarin, fermentoitujen maitotuotteiden kanssa … Tänään sinulla on yksinkertainen resepti kevyelle ja mausteiselle salaatille, jossa on kaki, omenat, juusto ja granola. Ilahduta ja yllätä perheesi ja vieraasi epätavallisella ja omaperäisellä ruoalla, anna heille mahdollisuus maistella uutta, herkullista ja mielenkiintoista kulinaarista kokeilua.
Lautasen pikantti on makeiden persimoneiden, makeiden ja hapan omenien ja juuston yhdistelmä. Ja tämä koko koostumus on koristeltu granolalla, jonka voit valmistaa itse lukemalla vaiheittaisen reseptin valokuvalla, joka julkaistaan sivuston sivuilla. Tämä salaatti on täydellinen kevyelle illalliselle. Se on tyydyttävä, mutta vähäkalorinen. Voit neuvoa lisäämään sipulia koostumukseen, esimerkiksi vaaleanpunaista Jaltaa tai valkoista. Toinen ihanteellinen vaihtoehto on granaattiomenan siemenet, ne lisäävät kirkkaita värejä hoitoon. Sitten salaatista tulee ravitsevampaa ja terveellisempää. Mikä tahansa juusto sopii ruokaan. Pehmeä juusto on paras, ei feta, koska siinä on vähemmän rasvaa. Ricotta, tofu, mozzarella ovat myös hienoja. Juusto lisää ruokaan terveellisiä proteiineja ja rasvoja, kalsiumia ja vitamiineja. Valitse kaki, joka on luja, mutta ei supistava.
Katso myös Ruoanlaitto salaatti kaki, kiinalainen kaali ja leseet.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 198 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Kaki - 1 kpl.
- Apple - 1 kpl.
- Sitruuna - 0,25
- Juusto - 50-70 g
- Granola - 1 rkl
Vaiheittainen salaatin valmistus kaki, omenat, juusto ja granola, resepti valokuvalla:
1. Pese kaki juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Poista varsi ja leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Vaikka leikkausmenetelmä voi olla mikä tahansa: kuutiot, oljet, tangot …
2. Pese omena, kuivaa se paperipyyhkeellä, poista varsi erityisellä veitsellä ja leikkaa viipaleiksi tai mihin tahansa muuhun muotoon.
3. Leikkaa juusto viipaleiksi tai tikuiksi.
4. Aseta viipaloidut kaki, omenat ja juusto missä tahansa järjestyksessä tarjoilulautaselle. Salaatti on parempi järjestää annoslevylle. Ripottele ruoka sitruunamehulla heti, muuten omenat tummuvat ja pilaavat astian ulkonäön.
5. Ripottele granolaa ruokaan. Granola on uunikuivattu kaurapuuro, joka sisältää pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja hunajaa.
6. Valmis salaatti kaki, omenat, juusto ja granola voidaan tarjoilla. Ja jos haluat, voit kaataa sen jogurtin tai minkä tahansa hedelmäkastikkeen kanssa saadaksesi lisää makua.
Katso myös videoresepti kevyen kaki -salaatin valmistamisesta.
