Vaiheittainen resepti manna-muffinsseille, joissa on banaania maidossa: luettelo ainesosista ja kypsennystekniikasta. Video reseptejä.
Manna -muffinit, joissa on banaania maidossa, ovat erittäin maukas ja terveellinen jälkiruoka. Mannasuurimosta valmistettu taikina paistetaan melko nopeasti, ja koko pinta muuttuu punaiseksi ja erittäin ruokahaluiseksi. Jokaisen kakun liha on erittäin hellä, aromaattinen ja maukas. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa päivittäiseen teen juomiseen, ja jos se tarjoillaan asianmukaisesti ja mielenkiintoisella sisustuksella, siitä tulee automaattisesti juhlava.
Ainesosasarja on yksinkertainen, ja maidon ja banaanin kanssa valmistettujen mannasmuffinien reseptimme mukainen ruoanvalmistustekniikka ei vaadi erityisiä tietoja ja taitoja, joten jopa aloitteleva kokki voi valmistaa tällaisen herkun.
Mannasuurimot ovat kuuluisia korkeasta ravintoarvostaan, joten leipomalla sen avulla voit täydentää vitamiinien ja joidenkin kivennäisaineiden varantoja. Valmis ruokalaji sisältää pienen määrän rasvaa. Maidon avulla voit antaa murulle valkoisuuden ja uskomattoman pörröisyyden. Ja banaaneja pidetään yleismaailmallisina tuotteina, koska ovat kaupallisesti saatavilla ympäri vuoden ja niitä voi syödä raakana tai leivonnaisina. Nämä hedelmät lisäävät ruokaan miellyttävän aromin ja parantavat merkittävästi sen makua ja terveellisyyttä.
Suosittelemme, että tutustut menestyneimpään reseptiin manna -muffinsseihin, joissa on banaani maidossa, valokuvalla ja muista valmistaa tämä jälkiruoka rakkaillesi.
Katso myös kuinka tehdä mannasuurimokin muffinsseja.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 256 kcal.
- Annokset - 6
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Manna - 1 rkl.
- Maito - 1 rkl.
- Munat - 3 kpl.
- Sokeri - 180-200 g
- Leivinjauhe - 1 tl
- Puhdistettu kasviöljy - 35 ml
- Banaanit - 2 kpl.
Manna-muffinssien valmistus vaiheittain banaanilla maidossa
1. Vaivaa taikina ennen banaanimaidon mannasuffinien valmistamista. Tätä varten sekoita manna hieman lämmitettyyn maitoon. Tämä seos on jätettävä 25-30 minuutiksi kannen alle, jotta manna imee osan nesteestä ja turpoaa. Tämä valmistus mahdollistaa taikinan paistamisen nopeammin tulevaisuudessa.
2. Jotta taikinasta tulee ilmava, käytä sekoittimessa. Ajamme munat syvään kulhoon jakamatta niitä valkoisiksi ja keltuaisiksi, lisäämme niihin sokeria ja vatkataan massaa, kunnes saadaan pörröinen vaahto. Voit käyttää tomusokeria sokerin sijaan, koska se liukenee paremmin munaseokseen.
3. Banaanit on kuorittava ja soseutettava haarukalla hyvin tai muutettava tahnaksi sauvasekoittimella. Massan pitäisi osoittautua homogeeniseksi, sitten tämä ainesosa jakautuu tasaisesti taikinaan.
4. Seuraavaksi lähetämme banaanit ja kasviöljyn kulhoon maito-mannasekoitusseokseen. Me sekoitamme.
5. Kaada munamassan joukkoon ja sekoita tasaiseksi tehosekoittimella niin, että valmiiden mannasuffinien muffinssien, joissa on banaania maidossa, rakenne on yhtenäinen.
6. Sitten voit lisätä jauhoja. Tämä pitäisi tehdä vähitellen, koska tämä kuiva ainesosa voi saostaa taikinan kiillon. Lisäämme myös leivinjauhetta. Sekoita varovasti, voit käyttää haarukkaa tai lusikkaa. Sinun ei tarvitse ruoskia tässä vaiheessa.
7. Valmista leivontavuoat. Silikoni- tai metalliastioita voidaan käyttää. On suositeltavaa valita paperin aihiot solujen muodolle, joissa on mahdollista tarjoilla pöydälle valmiita mannasuffinseja banaanin kanssa maidossa. Täytä taikina 2/3 tilavuudesta. Tämä estää massan "valumisen" paistamisen aikana.
8. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista muffinsseja 25-30 minuuttia. Tänä aikana leivonnaisten tilavuus kasvaa ja ne muuttuvat ruskeiksi ulkopuolelta.
yhdeksän. Banaanimaidon mannasuffinit ovat valmiita! Tarjoilemme erillisellä lautasella. Jokaisen muffinssin päälle voi koristella banaanilohkoa tai tomusokeria.
Katso myös videoreseptit:
1. Pörröiset mannasuffinit
2. Mannasuffinit ovat herkullisia ja pörröisiä
