Se näyttää upealta, sillä on erinomainen maku, sisältää hyödyllisiä aineita - salaattia makkaralla, taskurapuja, kaalia ja tomaatteja. Kuinka valmistaa se, lue vaiheittainen resepti valokuvalla. Videon resepti.
Ruoanlaitto salaatti makkaralla, taskurapuilla, kaalilla ja tomaateilla. Tätä ruokalajia kutsutaan joskus rapusalaatiksi, mutta kaikenlaisia ruoanlaittovaihtoehtoja on erittäin paljon. Tänään keskitymme yhteen niistä, joka on täydellinen paitsi jokapäiväiseen ruokalistaan myös juhlapöytään. Rapu sauvat antavat ainutlaatuisen maun, tomaatit - pikantti, makkara - kylläisyys ja vihannekset - mehukkautta. Ruoka valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Sen valmistaminen vie vain vähän aikaa, varsinkin jos sulatat rapu tikkuja etukäteen. Lisäksi kaikki ainesosat löytyvät melkein mistä tahansa kaupasta.
Perheillalliseksi ehdotettua salaattia voidaan täydentää keitetyllä riisillä. Sitten siitä voi tulla itsenäinen ruokalaji, joka ei vaadi ylimääräistä lisuketta. Halutessasi voit laittaa keitettyjä munia ja juustoa, ne antavat vertaansa vailla olevaa arkuutta. Tällainen ateria yllättää ja ilahduttaa kaikkia rakkaita, vieraita ja syöjiä.
Lue myös kuinka tehdä salaatti makkarasta, kaalista, tomaateista ja kurkkuista.
- Kaloripitoisuus 100 g - 135 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 20-25 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 250 g
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Paprika - 1 kpl.
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Maito tai lääkärimakkara - 200 g
- Kurkut - 1 kpl.
- Kuuma pippuri - 0,5 palkoa
- Rapu tikkuja - 3-4 kpl.
- Tomaatit - 1 kpl.
- Vihreät (korianteri, basilika) - muutama oksa
Vaiheittainen salaatin valmistus makkaralla, taskurapuilla, kaalilla ja tomaateilla, resepti valokuvalla:
1. Pese ja kuivaa valkoinen kaali. Poista ylälehdet kuten ne ovat yleensä pilaantuneita. Leikkaa tarvittava määrä ja pilko kaali ohuiksi suikaleiksi.
2. Pese kurkut, kuivaa talouspaperilla, leikkaa päät pois ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
3. Pese tomaatit, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa viipaleiksi.
4. Kuori paprika siemenlaatikosta, katkaise sisäosat ja katkaise varsi. Pese, kuivaa ja leikkaa hedelmät suikaleiksi.
5. Sulata rapu tikkuja huoneenlämmössä ilman mikroaaltouunia. Leikkaa ne kuutioiksi tai suikaleiksi.
6. Poista käärekalvo makkarasta ja leikkaa se kuutioiksi tai suikaleiksi.
7. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna.
8. Laita kaikki ruoka syvään salaattikulhoon, mausta suolalla ja kaada päälle kasviöljyä. Sekoita salaatti makkaran, taskurapujen, kaalin ja tomaattien kanssa ja tarjoile. Voit käyttää sitä minkä tahansa lisukkeen, lihan tai kalapihven kanssa. Myös tällaisesta salaatista tulee itsenäinen ruokalaji illalliselle.
Katso myös videoresepti siitä, miten salaattia tehdään taskurapuista ja juustosta.
