Kaunis ja maukas, ravitseva ja vähäkalorinen, runsas ja aromaattinen salaatti, jossa on vihanneksia, taskurapuja, katkarapuja ja haudutettua munaa. Kuinka valmistaa se, kertoo sinulle vaiheittaisen reseptin valokuvan kanssa. Videon resepti.
Aamiainen ja illallinen ovat pakollisia. Kaikki lääkärit puhuvat tästä väittäen, että aamuisin keho tarvitsee energiaa, jotta hänellä on tarpeeksi voimaa koko päiväksi, ja illalla et voi mennä nukkumaan nälän tunteen kanssa, jotta et saisi sairauksia ruoansulatuskanavasta. Monet ihmiset kuitenkin haluavat mieluummin kupin kahvia pienen voileivän kanssa aamulla ja ohittaa aterian illalla. Syy siihen, miksi et halua syödä aamiaista, on laiskuus kokata jotain aamulla ja illalla - pelko saada ylimääräisiä kiloja. Ja sillä välin on monia herkullisia, ruokahalua herättäviä ja terveellisiä aamiaisia ja illallisia, joita ei ole vaikea valmistaa ja jotka eivät vahingoita hahmoa. Älä usko minua? Tarkista sitten salaattiresepti, jossa on vihanneksia, taskurapuja, katkarapuja ja haudutettua munaa. Käytä enintään 5 minuuttia ja pöydälläsi on gourmet -aamiainen tai -illallinen, joka ansaitsee suurimman kiitoksen! Tällainen salaatti aamulla kyllästyy ja antaa energiaa hyvin, ja illalla se tyydyttää nälän tunteen lisäämättä grammaakaan ylimääräistä kiloa. Kasviskomponenttia voidaan vaihdella ja muuttaa makusi mukaan, ja ruokalajin erityinen "kohokohta" on haudutettu muna - ranskalainen versio keitetyistä munista. Niiden tärkein kohokohta on, että munat keitetään ilman kuoria. Ei ole vaikeaa valmistaa niitä oikein, jos tiedät perussäännöt ja noudatat vinkkejä.
Tämä salaatti sopii täydellisesti aamiaiseksi ja lounaaksi, mutta myös välipalaksi tai lisäkkeeksi, esimerkiksi puuroon, lihapihveen, keitettyihin perunoihin … Ja jos haluat laihtua, syö sitä säännöllisesti. Se puhdistaa ja kyllästää kehon lisäämättä ylimääräisiä kiloja.
- Kaloripitoisuus 100 g - 153 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Rapu tikkuja - 100 g
- Keitetyt pakastetut katkaravut - 100 g
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Tomaatit - 1 kpl.
- Vihreät (korianteri, basilika, persilja, tilli) - useita oksia
- Kurkut - 1 kpl.
- Munat - 2 kpl. (1 pala yhdelle annokselle)
- Suola - ripaus tai maun mukaan
Vaiheittainen salaatin valmistus vihanneksilla, taskurapuilla, katkarapuilla ja haudutetulla kananmunalla, resepti valokuvalla:
1. Kuinka keittää haudutettuja munia löydät useita vaiheittaisia reseptejä valokuvilla sivuston sivuilta. Käytä tätä hakusanalla. Haudutetut munat voidaan keittää kaksinkertaisessa kattilassa, pussissa, vedessä liesi, mikroaaltouuni tai höyrytetty. Tässä reseptissä suosittelen mikroaaltouunin käyttöä. Tätä varten tyhjennä munan sisältö kupilliseen vettä.
2. Mausta munat pienellä ripauksella suolaa ja mikroaaltouuni 850 kW: n teholla 50-60 sekuntia. Kypsennysajat voivat kuitenkin vaihdella eri laitteissa. Pidä siis silmällä heidän valmiuttaan. Heti kun proteiini hyytyy, kypsennettyä pidetään valmiina.
3. Kaada katkarapujen päälle kiehuvaa vettä ja anna sulaa 3-5 minuuttia.
4. Pese tomaatit, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi.
5. Pese kurkut, kuivaa, katkaise päät ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
6. Sulata rapu tikkuja luonnollisesti ilman mikroaaltouunia ja vettä. Poista tämä pakastimesta etukäteen. Poista sitten pakkaus ja leikkaa kuutioiksi.
7. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna.
8. Kuori katkarapu ja leikkaa pää pois.
yhdeksän. Laita kaikki tuotteet, paitsi haudutetut munat, syvään salaattikulhoon.
10. Mausta salaatti suolalla, ripottele päälle oliiviöljyä ja sekoita.
11. Jaa salaatti tarjoilukulhoihin.
13. Aseta paistettu muna salaatin päälle. Ripottele halutessasi päälle seesaminsiemeniä. Tarjoile valmis salaatti vihannesten, taskurapujen, katkarapujen ja haudutetun kananmunan kanssa pöydälle heti kypsennyksen jälkeen.
Katso myös videoresepti katkarapu- ja taskurapusalaatin valmistamisesta.
