Tällaista kesäkurpitsa -ruokaa voi kutsua "vääriksi sieniksi". Se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista. Älä usko minua? Lue sitten reseptimme. Liitämme vaiheittaiset valokuvat.
Jos pidät kesäkurpitsaa missä tahansa muodossa, tämä resepti sopii ehdottomasti makuusi. Loppujen lopuksi tulos on odottamattoman miellyttävä. Vaikka tuotteet ovat luonnostaan melko yksinkertaisia ja merkityksettömiä. Ja resepti ei vaadi monimutkaista "tanssia tamburiinin kanssa" lautasen ympärillä. Tällaiset reseptit ovat arvokkaita juuri valmistuksen yksinkertaisuuden ja ainesosien saatavuuden vuoksi.
Millä tällaista kesäkurpitsaa tarjoillaan? Kyllä minkä tahansa kanssa! Voidaan käyttää itsenäisenä välipalana tai minkä tahansa puuron / lihan lisänä. Jos hienonnat kesäkurpitsaa hienoksi, voit yrittää levittää ne paahdetulle leivälle. Yleensä on monia vaihtoehtoja, uskomme, että löydät ihanteellisen.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 42 kcal.
- Annokset - 4 hengelle
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 2 kpl.
- Smetana - 5-6 rkl. l.
- Kasviöljy - 3 rkl. l.
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Hapan kermassa paistetun kesäkurpitsan keittäminen vaihe vaiheelta
Leikkasimme kesäkurpitsaa - voit käyttää klassisia kuutioita tai ympyröitä. Tällä kertaa leikkasimme ne suikaleiksi. Muuten, jos kesäkurpitsa on nuori, huuhtele se ja pilko se. Jos törmäät "vanhentuneeseen" vihannekseen, leikkaa iho pois ja poista siemenet, niin kaikki on reseptin mukainen.
Kuumenna kasviöljy paistinpannulla, levitä kesäkurpitsapillit. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Paista kesäkurpitsa rapeaksi.
Lisää nyt smetana ja sekoita. Peitä pannu kannella ja hauduta 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Jos smetana on kotitekoista, voit lisätä hieman vettä, koska se muuttuu nopeasti paksuksi kuumennettaessa. Varmista, että astia ei pala.
Tarjoile valmiita kesäkurpitsaa, koristeltu tuoreilla yrteillä. Kylmä ja lämmin ruokalaji ilahduttaa sinua maullaan.
Katso myös videoreseptit:
Kesäkurpitsaa kermakastikkeessa
