Kuvaus eksoottisista marjoista. Mikä on Point Clausenin hedelmien kemiallinen koostumus ja ravintoarvo? Hyödyt ja haitat, riski liiallisesta sisällyttämisestä ruokavalioon. Miten vampyyrit syövät? Ruoanlaitto -sovellukset. Lisäksi vampilla on imeviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Sen komponentit normalisoivat hapen siirtymistä koko kehoon, vakauttavat kehon lämpötilaa, nopeuttavat asetaldehydien poistamista ja poistavat sulfhydryyliryhmiä entsyymeistä ja radionuklideista. Ne myös estävät ikääntymisprosessia, tasoittavat ryppyjä ja vaalentaa iän läiskiä.
Haittaa vampille ja käytön vasta -aiheita
Huolimatta laajennetusta luettelosta lääkinnällisistä ominaisuuksista, vampit voivat vaikuttaa kielteisesti terveydentilaan, jos ne sisällytetään ruokavalioon hallitsemattomasti. On tärkeää olla unohtamatta väärinkäytön vaarat. Lisäksi hedelmät on tarkistettava kemikaalien varalta, koska ne tuodaan kaukaa. On parempi kieltäytyä niistä marjoista, joiden kuorella näkyy keltaharmaa kukinta.
Suuri osa C -vitamiinin sisällöstä voi aiheuttaa pohjukaissuolen vaurioita, heikentää keskus- ja autonomisen hermoston hermosolujen toimintaa. Seurauksena on unihäiriöitä ja ärtyneisyyttä.
Mitä haittaa vampielle on väärinkäytöstä:
- Allerginen reaktio … Iholla on aknen ja tulehduksen keskipisteitä, hiukset haurastuvat ja menettävät elinvoimaa, ajatteluprosessit estyvät, huomio hajoaa. Hikoilu lisääntyy, syke kiihtyy, silmien sidekalvot tulehtuvat, aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät.
- Akuutti toksikoosi … Ruokahalu vähenee, makuhermot muuttuvat, luuaine pehmenee, ihottumaa kehittyy, oksentelu lisääntyy ja verenpaine laskee. Lisäksi suusta tulee epämiellyttävä haju, hormonaalinen järjestelmä muuttuu.
- Virtsarakon toimintahäiriö … Pakko mennä vessaan lisääntyy, detrusorin supistuvuus pahenee, suuri prosenttiosuus marjojen vesipitoisuudesta kiihdyttää aineenvaihduntaa. Tämän seurauksena kalsium ja fosfori alkavat uuttua luukudoksesta.
- Ulostehäiriöt … Paksusuolessa esiintyy patologisia prosesseja, tukos, ripuli, liiallinen kaasunmuodostus, peristaltiikka ja ruoansulatuskanavan mikrofloora heikkenevät. On mahdollista kehittää haiman adenooma.
Ennen kuin lisäät marjoja ruokavalioon, sinun on varmistettava, etteivät ne aiheuta yksilöllistä suvaitsemattomuutta. On suositeltavaa tutkia pätevä ammattilainen.
Ehdoton vasta -aihe vampyyreille:
- Yliherkkyys yksittäisille kasvien ainesosille … Sydämen vajaatoiminnan kehittyminen, sisäelinten toiminnan heikkeneminen, lihaskuitujen supistuvuuden vajaatoiminta. Lisäksi biologisesti aktiivisten komponenttien imeytymisprosessi ruoansulatuskanavassa häiriintyy, pahoinvointia ja oksentelua esiintyy.
- Hypertensio … Huimausta, apatiaa, migreeniä, tajunnan menetystä, silmien kovakalvon kellastumista, mielen hämärtymistä, painon jyrkkää nousua, käymisen heikkenemistä havaitaan. Lisäksi unihäiriöitä syntyy ja työpäivän tuottavuus laskee.
- Lisääntynyt happamuus … Ruokatorvessa on polttava tunne, kipeä kipu oikeassa hypokondriumissa, närästys, hapan röyhtäily. Tulehdusprosessit alkavat pohjukaissuolessa, aineenvaihdunta menee pieleen. Hiusten kunto huononee, iho hilseilee ja kuivuu.
- Epilepsia … Vampin komponentit stimuloivat hallitsemattomia lihassupistuksia, vaikuttavat negatiivisesti neuronien johtumiseen keskus- ja autonomisessa hermostossa. Potilas kokee kuumetta, lämpötilan muutoksia, puhelaitteen ongelmia.
Vampin käyttöä ei myöskään suositella alle 6 -vuotiaille lapsille. Eksoottiset marjat voivat vaikuttaa negatiivisesti terveyteen ja aiheuttaa allergisen reaktion.
Kuinka vampi -hedelmiä syödään
Hedelmät kasvavat klustereissa jopa 85 kappaletta. Ne on peitetty ohuella oranssinruskealla hiutaleella. Marjat ovat pitkänomaisia, halkaisijaltaan jopa 3 cm ja painavat noin 20 grammaa.
On tärkeää muistaa poistaa kuoret ennen vampin lisäämistä aterioihisi. Se tuottaa katkeruutta ja hartsimaista tuoksua. Tätä varten huuhtele hedelmät ensin. Hio ne sitten huolellisesti pehmeällä harjalla tai puhtailla käsillä.
Kermanvärinen massa on jaettu 6 segmenttiin. Sisällä on noin 5 tummanvihreää jyvää, jotka vievät puolet itse marjan tilavuudesta. Haluttaessa ne voidaan poistaa steriileillä pinseteillä, mutta ne eivät vahingoita kehoa.
Vampit ovat makean makuisia ja tuoksu muistuttaa greippiä. Jotkut lajikkeet ovat happamia ja hartsimaisia.
Vampin reseptit
Marjamassa lisätään alkoholittomiin juomiin, samppanjaan, cocktaileihin ja aperitiiveihin. He tekevät hilloja, hyytelöitä, kompotteja ja sisällyttävät ne hedelmäsalaatteihin ja piirakoihin. On olemassa seuraavat reseptit vampilla, joille on ominaista vähäkalorinen sisältö, ainutlaatuinen maku ja mausteinen tuoksu:
- Vampy hillo … Kiloa marjasellua vatkataan tehosekoittimella. Sitten tämä massa johdetaan kankaan läpi luiden poistamiseksi. Tuloksena on noin 400-500 ml mehua. Se laitetaan matalalle lämmölle, kiehautetaan ja kuoritaan pois. Sitä tulee kypsentää, kunnes massa muuttuu paksuksi. Valmis hillo jaetaan steriileihin purkkeihin ja rullataan kannella. Tuote on sopusoinnussa makeiden leivonnaisten kanssa.
- Charlotte ja vamp … Vatkaa 2 kananmunaa sekoittimella ja lisää vähitellen 150 grammaa sokeria. Lisää sitten teelusikallinen kanelia ja tl muskottipähkinää. Sitten puoli tl ruokasoodaa sammutetaan etikalla. Kaikki ainekset sekoitetaan, kaada lasillinen vehnäjauhoja. Puolet taikinasta kaadetaan erityiseen leivinastiaan. Seuraavaksi on kerros vampisellua. Loput taikinasta kaadetaan sitten ulos. Tuleva kakku laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 185 asteeseen puoli tuntia.
- Kurpitsataikinapiirakka … Vatkaa sekoittimessa 100 grammaa pehmeää voita, 100 grammaa vähärasvaista raejuustoa ja 100 grammaa sokeria. Lisää sitten 200 grammaa jauhoja aineosiin yhdessä teelusikallisen leivinjauheen kanssa. Vaivaa pehmeä taikina. Sen ei pitäisi tarttua käsiin. Kehystetty astia voidellaan runsaasti voilla tai peitetään leivinpaperilla. Kerrosksi rullattu taikina levitetään sen päälle. Tee 10-12 pistoa haarukalla koko pinnalle. Taikina lähetetään uuniin 10 minuutiksi 175 ° C: seen. Sillä välin täytettä valmistellaan. Yhdistä astiassa 100 grammaa rakeista sokeria, ripaus vaniljaa, 200 grammaa rasvaista smetanaa ja 2 kananmunaa. Vatkaa sekoittimella. Levitä 300 grammaa vampimassaa paistetun taikinan päälle ja täytä se kermatäytteellä. Kakku paistetaan 180 asteessa puoli tuntia uunissa.
- Vampie -evästeet … 200 grammaa pehmennettyä margariinia jauhetaan yhdessä 5 rkl sokeria, ripaus suolaa ja kananmunaa. Lisää tähän massaan 2 rkl smetanaa ja teelusikallinen leivinjauhetta. Vatkaa tehosekoittimella. Kaada 8 rkl jauhoja ja vaivaa taikina. Sen koostumuksessa sen pitäisi muistuttaa smetanaa. Lisää halutessasi muutama ruokalusikallinen pikakahvia. Sitten taikina puristetaan leivinpaperille erityisellä leivonnaisruiskulla. Aseta koristeellisten ympyröiden keskelle vampyyni ja paina se varovasti pintaan. Evästeet paistetaan 10-15 minuuttia 190-asteisessa uunissa.
- Focaccia juuston ja vampin kanssa … 300 vehnäjauhoa yhdistetään 3 grammaan kuivahiivaa. Laimenna erillisessä astiassa 200 ml vettä ruokalusikalla sokeria, tl suolaa ja ruokalusikallinen oliiviöljyä. Vaivaa taikina, peitä puhtaalla pyyhkeellä ja jätä lämpimäksi 2 tunniksi. Sen jälkeen se venytetään kakkuksi ja levitetään brie -juuston ja wampi -massan pinnalle. Seuraavaksi taikinan reunat vedetään keskelle ja puristetaan. Focaccia on koristeltu päälle vampilla, voideltu oliiviöljyllä ja siroteltu ruskealla sokerilla. Paista uunissa 30 minuuttia 185 asteen lämpötilassa.
- Hedelmäsalaatti … Yksi banaani, 100 grammaa vampimassaa, kiivi, 2 nektariinia ja omena leikataan suuriksi kuutioiksi, lisätään granaattiomenamarjoja. Mausta sitten kermavaahdolla tai vähärasvaisella smetanaa. Voit koristella salaatin mintun tai sitruunamelisin terälehdillä.
Wampi on suosittu perinteisessä kiinalaisessa keittiössä. Marjoja lisätään liharuokiin mausteena ja ne sisältyvät leivonnaisiin.
Mielenkiintoisia faktoja vampusta
Kypsymättömiä hedelmiä lisätään Vietnamin lääkkeisiin. Niiden avulla voit parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, parantaa ruoansulatusta ja sävyttää kehoa. Lehtiuute sisältyy shampoihin. Se auttaa pääsemään eroon hilseestä, parantamaan pään veren mikroverenkiertoa, hoitaa kaljuuntumista, antaa kimmoisuutta ja terveen kiillon kiharoille.
Yksi hypoteesi on, että vampyyri on appelsiinipuun kaukainen sukulainen.
Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä hedelmät kuivataan auringossa ja annetaan sitten hengityselinsairauksiin. Uskotaan, että marjat voivat ajaa pois limaa, lievittää yskää, parantaa syljeneritystä ja normalisoida pinta -aktiivisen aineen erittymistä keuhkoihin.
1800 -luvun puolivälistä lähtien vampia kasvatettiin kasvihuoneissa Englannissa. Thaimaassa vampia kutsutaan som -ma -fi: ksi, Malesiassa - wang -pei, Vietnamissa - hong bi ja Filippiineillä - shalumpi. Katso video vampusta:
Marjojen laaja suosio johtuu niiden parantavista ominaisuuksista, miellyttävästä aromista ja herkästä mausta. Ne voidaan yhdistää monien hedelmien ja vihannesten kanssa.
