Vaiheittainen resepti, jossa on kuva ruoanlaitosta pastasta uunissa paistetun lihan kanssa. Hyödyllisiä vinkkejä ja video resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Voit valmistaa monenlaisia herkullisia ruokia uunissa. Ja jopa yksinkertaisimmista ja edullisimmista ainesosista. Tämä on erittäin kätevää, koska kun ruoka paistaa, voit tehdä muita asioita. Uunissa paistettu pasta lihalla on erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji erilaisiin päivittäisiin aterioihin. Ne ovat erittäin yksinkertaisia ja nopeita valmistaa, joten tämä resepti miellyttää monia kotiäitejä.
Pasta ja liha ovat erittäin tyydyttävä yhdistelmä, jota ehdottomasti kaikki miehet ja herkullisen ruoan ystävät pitävät. Ateria sisältää runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja ja kasviproteiineja. Voit tarjoilla herkun lounaaksi tai illalliseksi. On kuitenkin pidettävä mielessä, että tällainen illallinen ei ole erityisen hyödyllinen korkean kaloripitoisuuden vuoksi. Naudanliha, sianliha, kana ja muut lihat maun mukaan sopivat reseptiin. Suosittelen lyhyttä ja suurta pastaa. Ja vielä yksi vinkki: on suositeltavaa kuluttaa astia välittömästi jättämättä sitä seuraavana päivänä. Koska pasta voi muuttua pehmeäksi ja epämuodostuneeksi. Myös seuraavat vinkit auttavat sinua tämän ruoan valmistuksessa.
- Jotta pastaa voidaan leipoa edelleen uunissa, se on ensin keitettävä "al dente" -tilaan, ts. niin, että ne jäävät hieman maultaan koviksi. Koska niitä haudutetaan edelleen uunissa.
- Älä keitä pastaa ennen kuin se on kypsennetty. Vähennä 3-4 minuuttia pakkauksessa ilmoitetusta kypsennysajasta.
- Käytä kovaa pastaa.
- Kun valmistat pastaa, noudata oikeita mittasuhteita "100-1000-10": 100 g nuudeleita, 1 litra vettä, 10 g suolaa.
- Kasta pasta vain kiehuvaan veteen.
- Keitä pasta paljaana.
- Älä huuhtele valmiita pastaa veden alla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 130 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Pasta - 200 g
- Sipulit - 1 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Kasviöljy - paistamiseen
- Munat - 1 kpl. Kova juusto - 150 g
- Liha - 300 g
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Smetana - 150 ml
- Suola - 1 tl tai maistaa
Vaiheittainen pastan valmistus uunissa paistetulla lihalla, resepti valokuvalla:
1. Pese liha, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi. Voit myös kiertää sen lihamyllyn läpi keskikokoisella ritilällä.
2. Kuori sipulit ja valkosipuli, huuhtele ja pilko hienoksi.
3. Paista kasviöljyssä paistinpannulla liha ja sipulit kullanruskeiksi. Mausta sitten suolalla ja jauhetulla pippurilla, kaada kermaviili ja lisää muna. Sekoita ja hauduta 15 minuuttia miedolla lämmöllä peitettynä.
4. Keitä pasta suolatussa vedessä al denteksi. Noudata edellä kuvattuja ruoanlaittoa koskevia sääntöjä.
5. Aseta puolet pastasta tasaiseen kerrokseen uunivuokaan.
6. Levitä pata päälle ja ripottele päälle juustolastuja.
7. Aseta loput pasta lihan päälle.
8. Levitä jäljelle jääneet liha- ja juustolasut. Lähetä vuoka paistamaan uunissa puoli tuntia. Tarjoile kuumana. Lautasen lisukkeeksi voidaan tarjota vain tuoretta kasvisalaattia.
Katso myös videoresepti siitä, miten pastaa kypsennetään uunissa lihan kanssa.
