Ominaisuudet paksun cocktailin valmistamiseen mangopuun hedelmien perusteella. TOP 6 mango -smoothie -reseptiä. Video reseptejä.
Mango smoothie on homogeeninen paksu juoma, joka on valmistettu mangopuun hedelmien perusteella lisäämällä hedelmiä, vihanneksia, marjoja tai yrttejä ja maitoa, luonnonmehua, kefiriä tai jäätelöä. Sillä on miellyttävä maku ja suuri määrä ravinteita, minkä ansiosta sillä on myönteinen vaikutus terveyteen, se antaa voimaa ja parantaa mielialaa. Tätä juomaa varten on monia reseptejä, joista jokaisessa voit tehdä omia säätöjä luomalla uuden version cocktailista henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Tässä artikkelissa kuvataan kotitekoisen tekniikan ominaisuudet ja TOP-6 mango-smoothie-reseptit.
Mango -smoothien valmistuksen ominaisuudet
Mango -smoothien suosio kasvaa joka päivä tärkeimmän ainesosan - mangon hedelmän - hyödyllisten ominaisuuksien ja makuominaisuuksien vuoksi. Lisäksi viime vuosina tämä hedelmä on tullut helpommin saataville myymälöissämme.
Tietenkin tällainen cocktail voidaan ostaa myös supermarketista, mutta kotona valmistettu juoma on maukkaampaa, terveellisempää ja halvempaa. Mango -smoothien tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa, jos noudatat joitain yksinkertaisia ohjeita.
Ominaisuudet paksun vitamiini -cocktailin valmistamiseen mangon kanssa kotona:
- Mango … Paksun cocktailin valmistukseen sopivat kaikenlaiset kypsät hedelmät, joissa on herkkä pehmeä massa, joka on kyllästetty valtavalla määrällä vitamiineja ja kivennäisaineita. Jokaisesta hedelmästä on poistettava kuori, joka voi aiheuttaa allergioita, ja luu.
- Nestemäinen komponentti … Lehmänmaitoa käytetään paljon yleisemmin smoothieissa, mutta juoma on vaikeampi sulattaa kuin esimerkiksi maapähkinämaito. Se voidaan myös korvata kefirillä tai luonnollisella mehulla. Oikeudenmukaisuuden vuoksi on huomattava, että lehmänmaidon ja mangon yhdistelmää pidetään optimaalisimpana niille, jotka haluavat säätää hahmonsa parametreja, koska tällainen jälkiruoka nopeuttaa rasvanpolttoa.
- Muut ainesosat … On olemassa lukemattomia vaihtoehtoja eri ainesosien yhdistämiseksi smoothieiksi. On aina mielenkiintoista kokeilla ja luoda ainutlaatuinen juoma, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Uskotaan kuitenkin, että ihanteellisen cocktailin tulisi sisältää enintään viisi komponenttia, jotka sopivat toisiinsa maultaan, tuoksultaan ja väriltään. Siksi, ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on määritettävä, mihin mango yhdistetään smoothie parhaalla tavalla. Suosituin on käyttää mansikoita, appelsiinia, kiiviä, ananasta, banaania tai omenaa yhdessä mangopuun hedelmien kanssa.
- Ruoanlaittovälineet … Voit tarjoilla cocktailin missä tahansa sopivassa lasissa tai lasissa - leveä tai kapea, korkea tai matala. Mutta tällaisen juoman valmistukseen on parempi käyttää tehosekoitinta, koska vain tämä laite voi muuttaa minkä tahansa hedelmän tai vihanneksen soseeksi ja mahdollistaa tarvittavan herkän ja yhtenäisen rakenteen saavuttamisen.
- Johdonmukaisuus … Jos maitoa ei ole riittävästi, on parempi vähentää juoman annosta kuin lisätä vettä. Maitotuotteen osittainen korvaaminen vedellä ei muuta smoothien koostumusta paremmaksi. Joten paksu cocktail muuttuu nestemäiseksi hyytelöksi. Samalla myös maku muuttuu, se menettää kylläisyytensä, mutta kuten aromi menettää voimakkuutensa. Voit lisätä tiheyttä banaanimassan ja jäätelön avulla.
- Tasaisuus … Vitamiinijälkiruoan ei pitäisi olla vain paksu, vaan sillä on myös oltava homogeeninen rakenne, jonka ansiosta se voidaan nauttia oljen läpi eikä tuntea hedelmäpaloja. Tätä varten käytetään tehosekoitinta, joka voi jauhaa lähes kaikki hedelmät tai vihannekset soseeksi.
- Väri … Kauniin ja ruokahalua herättävän juoman valmistamiseksi kannattaa muistaa kuvataiteen koulun opetussuunnitelma, nimittäin värien sekoittamista koskevat säännöt. Esimerkiksi mangon, mansikan ja pinaatin kanssa valmistetun smoothien tuloksena on yleensä houkutteleva suonvärinen juoma. Siksi vihreän sävyn peittämiseksi on käytettävä voimakkaita pigmenttejä sisältäviä marjoja, esimerkiksi herukoita, mustikoita, karhunvatukoita.
- Lämpötila … Juoman tulee olla kohtalaisen kylmää. Lämpimät smoothiet, kuten jääkiekot, eivät tarjoa maksimaalista nautintoa ja hyötyä. Jotkut tehosekoittimet lämmittävät juomaa hiukan leikkaamisen aikana, jolloin voit lisätä jäätä, jäätelöä, jäädytettyjä marjoja tai pakastimessa jäähdytettyjä hedelmiä.
- Makeus … Smoothien tulee olla kohtalaisen makeita. Mangossa on melko korkea sokeripitoisuus. Mutta jotkut hedelmät eivät salli sinun saavuttaa haluttua makeusastetta suuren määrän maitoa vastaan, joten tässä tapauksessa on parempi lisätä luonnollinen makeutusaine, kuten hunaja, vaahterasiirappi, kuivatut aprikoosit tai taatelit. Jos juoma päinvastoin osoittautuu liian herkäksi, voit lisätä lime- tai sitruunamehua.
TOP 6 mango -smoothie -reseptiä
Paksun cocktailin arvo on jokaisen ainesosan kaikkien luonnollisten kuitujen ja ravintoaineiden säilyttäminen, joten melkein mikä tahansa mango -smoothien resepti perustuu tuoreiden ainesosien käyttöön, joita ei ole lämpökäsitelty. Tuomme terveellisen ruoan ystäville TOP-6-reseptit juomiin, jotka perustuvat mangopuun hedelmiin.
Mango smoothie kiivillä
Yhdistämällä mangoa kiiviin voi luoda ainutlaatuisen makean ja hapan maun. Tällä juomalla on kohtuullinen kaloripitoisuus ja erittäin korkea ravintoarvo. On mahdollista lisätä lisähuomautus eksoottisuudesta käyttämällä ananasmehua. Ja minttu yleensä virkistää cocktailin. Värien leikkiä tarjoavat koristeluun käytetyt mansikat.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 214 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Mango - 1 kpl.
- Kiivi - 4 kpl.
- Ananasmehu - 350 ml
- Minttu - 3-4 oksa
- Mansikat - 2 kpl.
Kuinka tehdä kiivi -mango -smoothie askel askeleelta:
- Puhdistamme tuoreet mangon hedelmät, vapautamme massan kivestä. Poista kuori kiivistä.
- Leikkaa molemmat ainekset kuutioiksi tai viipaleiksi ja lähetä ne tehosekoittimeen. Vatkaa, kunnes saadaan homogeeninen massa, jonka sisällä on kiivinsiemeniä.
- Kaada seuraavaksi ananasmehu mango- ja kiivi -smoothieen ja laita muutama tuore mintunlehti. Tauko taas.
- Jäähdytä lasit hieman jääkaapissa ja kaada cocktail niihin.
- Koristele tuoreilla mansikoilla ja tarjoile.
Mango smoothie mansikalla ja kaurapuurolla
Tämä mangoa, mansikkaa ja kaurapuuroa sisältävä smoothie on valmistettu luonnollisesta jogurtista, mikä lisää sen hyödyllisyyttä ruoansulatusjärjestelmälle. Tämä cocktail on helppo sulattaa, ei rasita vatsaa ja antaa energiaa. Se voidaan helposti valmistaa aamiaiseksi koko perheelle tai tarjoilla iltapäivän välipalaksi lapsille.
Ainekset:
- Mango - 1 kpl.
- Kaurahiutaleet - 40 g
- Mansikka - 100 g
- Luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita - 150 ml
Kuinka tehdä mansikka kaurapuuro mango smoothie askel askeleelta:
- Ennen mango -smoothien valmistamista sinun on valmistettava kaurapuuro. Niitä ei tarvitse keittää tai höyryttää kiehuvalla vedellä. Riittää, kun kaada jogurtti, sekoita ja jätä 30 minuutiksi pehmenemään.
- Tällä hetkellä pesemme ja puhdistamme hedelmät ja marjat. Poistamme mango -hedelmien kuoren kokonaan ja poistamme luun, leikataan massa useiksi paloiksi. Poista hännät mansikoista.
- Puolen tunnin kuluttua laita kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja vatkaa, kunnes muodostuu homogeeninen hedelmä- ja marjamassa.
- Poistamme näytteen. Lisää tarvittaessa hieman makeutusainetta. Jos juoma osoittautuu liian lämpimäksi, aseta se ennen tarjoilua jääkaappiin 10-15 minuutiksi tai lisää murskattuja jääpaloja.
- Koristele mintunoksalla. Herkullinen mango- ja mansikka -smoothie on valmis!
Mango -smoothie ja ananas
Tätä cocktailia varten on parempi luopua säilöttyjen ananasten käytöstä, koska niillä on korkeampi kaloripitoisuus kuin tuoreilla hedelmillä, mutta heiltä puuttuu monia vitamiineja lämpökäsittelyn ja mahdollisen säilöntäaineiden käytön vuoksi. Tämän mango- ja ananas smoothie -reseptin banaania käytetään enemmän paksun sakeuden ja viskositeetin luomiseen kuin maun lisäämiseen. Sen muistiinpanot ovat kuitenkin edelleen havaittavissa valmiissa juomassa.
Ainekset:
- Mango - 1-2 kpl.
- Tuore ananas - 300 g
- Appelsiinimehu - 300 ml
- Banaani - 150 g
Kuinka tehdä ananasmango -smoothie askel askeleelta:
- Leikkaa lehdet ja kuori kypsästä ananasta. Ydintä ei ole tarpeen poistaa, vaikka sillä on melko karkea rakenne. Se sisältää myös suuren määrän ravinteita. Lisäksi tehosekoitin jauhaa sen helposti ja tekee siitä pehmeän. Leikkaa sitten ananasmassa pieniksi paloiksi ja lähetä ne pakastimeen 20 minuutiksi.
- Kuori mango tällä hetkellä, leikkaa se kuutioiksi tai suikaleiksi ja soseuta se tehosekoittimella. Yhdistä appelsiinimehun kanssa.
- Pilko kuorittu banaani hienoksi, laita se silppurikulhoon ananaspalojen kanssa ja käännä molemmat ainekset homogeeniseksi massaksi.
- Sen jälkeen voit aloittaa kaikkien komponenttien yhdistämisen yhdeksi vitamiiniseokseksi. Voit tehdä tämän käyttämällä sauvasekoitinta tai tehosekoitinta.
- Kaada trooppinen mango- ja ananascocktail lasiin ja tarjoile. Pikemminkin voit saada tarpeeksi sellaista cocktailia, jos syöt sen teelusikalla etkä juo sitä suurina kulauksina.
Banaani -mango -smoothie
Mango -banaani smoothie on myös terveydellisiä etuja. Tällainen juoma säätelee täydellisesti kehon vesitasapainoa banaanimassan suuren kaliumpitoisuuden vuoksi, parantaa mielialaa, antaa elinvoimaa usean tunnin ajan, rikastuttaa kehoa hyödyllisillä aineilla. Siksi se sopii aamiaiseksi aikuisille ja lapsille ennen kiireistä työpäivää.
Ainekset:
- Mango - 700 g
- Banaani - 0,3 g
- Luonnollinen vähärasvainen jogurtti - 250 ml
- Sitrusmehu (sitruuna, lime tai appelsiini) - 20 ml
- Vanilliini - 1 g
Kuinka tehdä banaanimango -smoothie askel askeleelta:
- Puhdistamme kypsän mangon hedelmät, poistamme niistä siemenet ja leikataan kuutioiksi.
- Leikkaa kuorittu banaani viipaleiksi.
- On parempi valmistaa sitrusmehu itse puristamalla se tuoreista appelsiinin, sitruunan tai limen hedelmistä. Voit myös raastaa hieman kuorta maun parantamiseksi ja ravintoarvon parantamiseksi.
- Laita mango, banaani ja mehu tehosekoittimeen, vatkaa muutama minuutti, kunnes seos on tasaista.
- Lisää sen jälkeen jogurtti ja vanilliini ja vatkaa uudelleen.
- Tarjoilemme matalissa laseissa tai kulhoissa. Tämän reseptin mango- ja banaani -smoothie osoittautuu melko paksuksi, joten on parempi käyttää sitä teelusikalla.
Mango -oranssi smoothie
Yksi eksoottisimmista vaihtoehdoista paksulle vitamiinikokteilille on mangosmoothie appelsiinilla ja mantelimaitoa. Juoman makeuden tarjoavat mangopuun hedelmät ja hunajan lisääminen. Pellavansiemen ja mantelimaito auttavat kehoa absorboimaan rasvaliukoista A-vitamiinia, ja banaani on perinteisesti vastuussa tiheydestä.
Ainekset:
- Mango - 1 kpl.
- Oranssi - 2 kpl.
- Pellavansiemenet - 1 tl
- Banaani - 100 g
- Mantelimaito - 250 ml
- Luonnollinen nestemäinen hunaja - 10 g
- Jää - 4 kuutiota
- Kylmä vesi - 50 ml
Kuinka tehdä mangooranssi smoothie askel askeleelta:
- Leikkaa kuorittu banaani useisiin paloihin ja lähetä se pakastimeen, jotta massa kovettuu.
- Poistamme appelsiinin kuoren ja kuorimme jokaisen valkoisen kuoren viipaleen.
- Poista mangosta kuori, poista luut ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Laita ensin banaani, pellavansiemenet ja jää tehosekoittimeen. Aseta sitten mango. Lisää appelsiini ja hunaja. Jauha huolellisesti.
- Täytä sitten kaikki mantelimaidolla ja aloita vatkaaminen. Prosessissa voit käyttää laitteen eri tehoa. Pieni määrä vaahtoa on sallittua juoman pinnalle.
- Jos juoma osoittautuu liian paksuksi, lisää vähän vettä, mutta kokonaistilavuus ei saa ylittää 750 ml. Trooppinen paksu oranssi mangojuoma on valmis!
Mango -omenasmoothie
Tämä resepti mango smoothie tehosekoitin, koska Tämä keittiölaite muuttaa tuoreen omenan helposti herkäksi, homogeeniseksi soseeksi, jolloin lopullinen ravistelu saa oikean koostumuksen ja paksuuden. Tällainen juoma piristää sinua täydellisesti, sammuttaa janosi ja antaa sinulle voimaa.
Ainekset:
- Mango - 1 kpl.
- Omena - 3-4 kpl.
- Omenamehu - 100 ml
Kuinka tehdä mango -omenasmoothie askel askeleelta:
- Leikkaa kuorittu mango pieniksi paloiksi.
- Pese omenat ja myös kuori ne, koska se on riittävän karkea juomaan, joka on yhtä herkkä kuin smoothie. Poistamme ytimen ja leikataan hedelmän massa useisiin osiin.
- Jauha tehosekoittimen kulhossa suurilla nopeuksilla kaikki ainekset soseeksi. Lisää tarvittaessa hieman mehua tai kylmää vettä.
- Kaada valmis smoothie, jossa on omenaa ja mangoa, korkeisiin kapeisiin laseihin ja tarjoile mangoviipaleella koristeltu.
