Jos sinulla on kaukainen, passiivinen elämäntapa ja sinun on päästävä eroon ylipainosta, säädä ruokavaliota vähähiilihydraattisella ruokavaliolla. Vaiheittainen valokuvaresepti vähähiilihydraattiseen keittoon, jossa on kukkakaalia, paprikaa ja tomaatteja. Videon resepti.
Kun vähähiilihydraattinen ruokavalio otettiin käyttöön, ravitsemusasiantuntijoiden keskuudessa oli paljon kiistoja. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että vähähiilihydraattinen ruokavalio torjuu laihtumista tehokkaammin kuin hiilihydraatteihin perustuva vähärasvainen ruokavalio. On myös osoitettu, että kaikki hiilihydraatit eivät ole hyödyllisiä keholle. Siksi vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta on tullut erittäin suosittu ja monet ihmiset ovat hyväksyneet sen. Tänään ehdotan herkullista reseptiä - vähähiilihydraattista keittoa, jossa on kukkakaalia, paprikaa ja tomaattia.
Tämä keitto on todellinen gastronominen nautinto. Hänestä tykkää paitsi aikuiset, myös lapset. Ruokalaji on runsas reseptin perustana olevan kukkakaalin ansiosta. Vaikka voit halutessasi korvata sen valkoisella kaalilla tai muulla sen lajikkeella. Koska chowderin tärkein ainesosa on kaali ja keho käyttää enemmän kaloreita sen käsittelyyn kuin antaa, keitto auttaa vähentämään ylipainoa hyvin. Syömällä tällaista keittoa joka päivä, voit menettää ylimääräisiä kiloja muutaman viikon kuluttua. Ja jos sinulla ei ole tavoitetta laihtua, tämä keitto on loistava vaihtoehto lounaalle, koska hän on erittäin avulias.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annoksia per säiliö - 4-5
- Kypsennysaika - 1 tunti
Ainekset:
- Liha (mikä tahansa) - 300 g
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Makea paprika - 1 kpl.
- Pippuriherneet - 4 kpl.
- Tomaatit - 1-2 kpl. koosta riippuen
- Kukkakaali - 1 keskikokoinen pää
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Vihreät (kaikki) - nippu
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
Kuinka valmistaa vähähiilihydraattista keittoa kukkakaalin, paprikan ja tomaattien kanssa vaiheittain, resepti valokuvalla:
1. Pese valittu lihalaji, poista kalvo ja rasva. Leikkaa sitten keskikokoisiksi paloiksi. Jos tavoitteesi on laihtua, on parempi keittää keitto kasvis- tai kananliemessä. Jos haluat vain pitää hahmosi kunnossa, käytä vähärasvaista sianlihaa tai naudanlihaa. Resepti käyttää sianlihaa.
2. Aseta viipaloitu liha kattilaan.
3. Täytä se juomavedellä ja kiehauta.
4. Kiehumisen jälkeen liemen pinnalle muodostuu vaahtoa. Poista se lusikalla niin, että liemi on läpinäkyvää. Vähennä lämpöä, peitä kattila ja keitä lientä 40 minuuttia.
5. Pese kukkakaali ja leikkaa kukintoihin.
6. Leikkaa paprikasta varsi, poista siemenet ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Leikkaa pesty tomaatti viipaleiksi.
7. Kun liemi on kypsennetty, kastele kaali kattilaan, lisää lämpöä, kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä peitettynä 10 minuuttia.
8. Lisää sitten paprikaa.
9. Laita seuraavaksi laakerinlehti, maustepippuri ja pippuri, suola ja pippuri. Keitä keittoa vielä 5 minuuttia.
10. Laita hienonnetut tomaatit keittoon.
11. Lisää hienonnetut vihreät. Keitä keittoa 5–7 minuuttia ja ota pois lämmöltä. Anna vähähiilihydraattisen keiton kukkakaalin, paprikan ja tomaattien imeytyä 10-15 minuuttia ja tarjoile.
Katso myös videoresepti siitä, miten voit valmistaa Dragon -kukkakaalia paprikoilla ja tomaateilla.
