Vaiheittainen resepti, jossa on kuva porkkanakakkuista, joissa on raejuustoa ja mannaa uunissa. Ainesosien, kaloreiden ja vaihtoehtojen tarjoilu terveellisen jälkiruoan tarjoamiseen. Videon resepti.
Porkkanat ovat erittäin terveellinen vihannes, erityisesti näön, ihon, kynsien ja hiusten kannalta. Siksi sen on välttämättä oltava ruokavaliossa. Et kuitenkaan aina halua syödä juurikasveja raakana. Mutta voit valmistaa siitä monia erilaisia ruokia. Esimerkiksi ruokalista on monipuolinen porkkanakakkuilla, joissa on raejuustoa ja mannaa uunissa. Juusto- ja porkkanaleivonnaisissa käytetään useimmiten keitettyjä, paistettuja tai haudutettuja porkkanoita. Tämä on yhtä hyödyllistä kuin raaka. Se sisältää 35% enemmän antioksidantteja kuin raa'at vihannekset.
Tee juustokakun pohjalta suosikki- ja tuttuja juustokakkujasi, mutta kierre ja erilainen esitys. Yksinkertainen, ruokahalua herkullinen, maukas, terveellinen ja vanhentuneiden porkkanoiden hävittäminen. Leivonnaiset ovat kevyitä, mehukkaita, hellävaraisia, kirkkaita ja tuoksuvia! On syytä huomata raejuuston eduista, erityisesti lapsille. Kurkku - kalsium, joka on erittäin tärkeä kasvavalle keholle
Voit tarjota tortilloja pääruokana aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Ne sopivat myös erinomaisesti välipalaksi koko päivän. Ne voidaan ottaa mukaasi töihin ja antaa lapsille kouluun. On herkullista syödä juustoaineita hunajan, smetanan, hillon kanssa … Vaikka ne ovat erittäin hyviä ilman lisäaineita! Tällaisella aamuruoalla hyvä mieli on taattu.
Katso myös kuinka tehdä kurpitsan ja porkkanan vuoka.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 296 kcal.
- Annokset - 2-3
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Raejuusto - 250 g
- Suola - hyppysellinen
- Porkkanat - 1 kpl.
- Kasviöljy - leivinpaperin voiteluun
- Kuivattu appelsiininkuori - 1 tl
- Munat - 1 kpl.
- Manna - 3 rkl
- Sokeri - 50 g tai maun mukaan
Porkkanakakkujen valmistus vaihe vaiheelta raejuustolla ja mannasuurimolla uunissa, resepti valokuvalla:
1. Kuori porkkanat etukäteen, esimerkiksi illalla. Keitä tai paista uunissa pehmeäksi. Pilko sitten porkkanat soseiseksi ja sekoita tehosekoittimella tai pusherilla ja jäähdytä hyvin.
2. Kaada juustoa kulhoon.
3. Lisää sitten manna, ripaus suolaa ja sokeria.
4. Lisää porkkana -sose.
5. Ripottele päälle kuivattua appelsiininkuorta. Jos on tuoreita hedelmiä, raasta ja lisää taikinaan kuorta. Sitruuna voidaan korvata appelsiinilla.
6. Sekoita taikina ja lisää munat. Lisää halutessasi taikinaan kuivattuja hedelmiä: kuivattuja aprikooseja tai rusinoita. Siitä tulee alkuperäinen ja maukas! Sekoita kaikki uudelleen ja jätä taikina 15–30 minuutiksi, jotta manna turpoaa, taikina kasvaa ja muuttuu tiheämmäksi. Jos paistat tuotteet heti valmiina, niiden viljat voivat kiljua hampaillesi.
7. Muotoile märillä käsillä, jotta taikina ei tartu käsiin, muodosta pieniä pyöreitä juustokakkuja, joiden halkaisija on noin 5 cm ja korkeus 1-1,5 cm. kasvisöljyllä tai leivinpaperilla ja lähetä uuniin 180 asteeseen puoleksi tunniksi. Jäähdytä valmiit tuotteet hieman ja tarjoile.
Katso myös videoresepti siitä, miten vuoka valmistetaan raejuustosta ja porkkanoista.
