Hyödyllisimmät makeiset ovat kotitekoisia. Samalla ne osoittautuvat yhtä maukkaiksi kuin ostetut. Tässä katsauksessa kerron sinulle, kuinka tehdä herkullinen herkku raejuustosta ja evästeistä.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kotitekoiset makeiset kekseistä ja raejuustosta ovat herkkua monille lapsuudesta lähtien. Ainesosat ovat erittäin edullisia, resepti on hyvin yksinkertainen ja maku on vain maaginen! Niiden valmistamisesta on monia muunnelmia. Esimerkiksi tuotteen maku riippuu itse evästeestä, ja se voi olla hyvin monipuolinen. Joten murokeksi, suklaa, keksit ja muut evästeet ovat hyviä jälkiruoaksi. Voit ottaa ruokaan mitä tahansa raejuustoa, sekä rasvatonta että kotitekoista. Ensimmäisessä tapauksessa lisää hieman öljyä pitämään massa yhdessä. Lisäksi voit keksiä mitä tahansa makeisten täytettä. Tämä voi olla kuivattuja kirsikoita, banaaneja, suklaata, luumuja, säilöttyjä ananaksia, rusinoita, pähkinöitä jne. Ripotuksena käytin kaakaojauhetta, mutta voit käyttää raastettua suklaata, kookospähkinää, hienonnettuja pähkinöitä tai suklaakuorrutetta palloihin.
Kuten näette, jos otatte pääraaka -aineet, evästeet ja raejuuston perustaksi, mutta vaihdatte täytteen tai ripotteen koko ajan, saat aina uusia makeisten makuja. Tärkeintä on, että puolen tunnin kuluttua pöydälläsi on herkku, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Lisäksi se on niin hyödyllinen ilman säilöntäaineita, arominvahventeita ja E -lisäaineita. Ja yksinkertainen ainesosakoostumus ja vähimmäisaika antavat pikan makeuden ja ainutlaatuisen nautinnon.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 325 kcal.
- Annokset - 15-20 kpl.
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Evästeet - 250 g (kaikenlaiset)
- Kaakaojauhe - 2-3 ruokalusikallista
- Raejuusto - 250 g (minulla on kotitekoista)
- Hunaja - 2 rkl
- Mantelilastu - 30 g
Kuinka tehdä terveellinen jälkiruoka - evästeet ja raejuusto makeiset:
1. Aseta viipalointikone monitoimikoneeseen ja aseta puoliksi leikatut keksit.
2. Jauhaa keksit pieniksi murusiksi. Jos tällaista laitetta ei ole, laita evästeet muovipussiin ja tee yksityiskohdat sen päälle kaulin avulla. Voit myös käyttää tehosekoitinta, jauhatinta tai kahvimyllyä.
3. Laita raejuusto monitoimikoneen kulhoon maksan kanssa. Jos se ei ole rasvaa, lisää hieman pehmennettyä voita.
4. Koputa ruokaa tasaiseksi ja sileäksi. Jos sinulla ei ole monitoimikoneita, jauhaa juusto hienoksi rautaseulaksi rikkoaksesi paakut. On parempi tehdä tämä prosessi kahdesti. Yhdistä sitten keksimurun kanssa ja sekoita.
5. Laita ruokaan hunajaa ja manteleita.
6. Sekoita tuotteita, mutta käytä jo impulsiivista tilaa, jotta mantelit eivät murskaa liikaa.
7. Kaada kaakaojauhe matalaan lautanen. Nipistä taikinasta pieni pala ja pyöritä se palloksi. Sen koko saa olla enintään pähkinä. Aseta se kaakaokulhoon ja pyöritä sitä useita kertoja, jotta se lisääntyy hyvin joka puolelta. Taita pallot sopivan muotoisiksi ja jäähdytä. Noin 2 tunnin kuluttua massa muuttuu tiheämmäksi ja kovemmaksi. Sitten karkkia on helpompi käyttää.
Tarjoile tällainen herkku pöydälle iltapalaksi tai aamiaiseksi. Se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Useat näistä maukkaista palloista kyllästyvät kehoon, antavat virikkeitä ja energiaa puoli päivää.
Katso myös videoresepti, miten voit valmistaa raejuustovälipaloja ilman leivontaa 15 minuutissa.
[media =
