Loma lähestyy, etkä ole vielä valinnut sopivaa kakkureseptiä? Haluaisin leipoa kakut nopeasti ja voidella ne kermalla. Samaan aikaan tehdä tuotteesta maukasta? Sitten ehdotan nopean Napoleon -kakun tekemistä paistinpannulla.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
On vaikea löytää henkilöä, joka ei pidä jaloista kakkuista, joilla on suuri nimi Napoleon … Samaan aikaan kaikki kotiäidit eivät halua vaivautua leipomaan vuorotellen kymmeniä kakkuja uunissa. Mutta miten tätä prosessia voidaan nopeuttaa? Kuinka valmistaa Napoleon nopeasti? Vastaus on yksinkertainen: paista kakut pannulla! Tämä yksinkertainen resepti luotiin erityisesti laiskoille, kokemattomille kotiäidille ja erittäin kiireisille makealle. Kakun koko salaisuus on, että kakut paistetaan pannulla vain 2 minuutissa, kuten pannukakut, ja sitten ne yksinkertaisesti päällystetään kermalla. Ja kakku on valmis! Jäljellä on vain antaa hänelle aikaa liota. Eikö kaikki ole hyvin yksinkertaista?
Tällainen helppo kakkuresepti auttaa hyvin, jos kotona ei ole uunia tai kesäkaudella, kun et halua kytkeä sitä päälle lämmintä lämpöä. Osoittautuu, että tällainen kakku on erittäin pehmeä ja hellä, ei erityisen rasvainen, mutta tyydyttävä. Kyllästäminen ei vie paljon aikaa, kirjaimellisesti tunti riittää. Lisäksi, jos et keitä taikinaa itse, vaan käytät jäädytettyä kaupasta ostettua, kakun keittäminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 247 kcal.
- Annokset - 1 kakku
- Kypsennysaika - 30 minuuttia ja aikaa taikinan sulattamiseen
Ainekset:
- Jäädytetty lehtitaikina - 1 kg
- Maito - 1 l
- Munat - 3 kpl.
- Jauhot - 3 rkl
- Sokeri - 100 g
- Voi - 50 g
- Vanilliini - 1 tl
Napoleon -kakun valmistus paistinpannulla - nopea resepti
1. Ota taikina etukäteen pakastimesta ja anna sulaa huoneenlämmössä. Älä käytä sulatusta mikroaaltouunissa tai suorassa auringonvalossa. On parasta sulattaa se ensin jääkaapissa ja sitten huoneessa. Kun taikina on pehmeää, kauli se ohueksi, noin 2-3 mm paksuiseksi levyksi. Ota paistinpannulta halkaisijaltaan lautanen, jolla paistat kakut, laita se taikinan päälle ja leikkaa veitsellä pyöreä kakku soikeaksi.
2. Kuumenna pannu hyvin ja laita taikinalevy paistumaan.
3. Paista pannulla molemmin puolin 1-1,5 minuuttia. Taikina tarttuu välittömästi ja punoittaa, joten älä jätä sitä minuutiksi.
4. Kun paistat kakkuja, kaada kerma rinnakkain. Kaada maito kattilaan ja lämmitä huoneenlämpöiseksi.
5. Sekoita munat, jauhot ja sokeri kulhossa.
6. Munat, jauhot ja sokeri, vatkaa sekoittimella, kunnes ilmakehä on samanlainen kuin keksitaikina, ja kaada kattilaan maidon kanssa.
7. Jatka maidon lämmittämistä keskilämmöllä. Heti kun se alkaa kiehua, ota pannu heti pois liedeltä. Lisää vaniljasokeri, voi ja sekoita hyvin. Jäähdytä kerma hieman, jotta se sakeutuu.
8. Aloita kakun kokoaminen. Laita kuori astiaan ja levitä sille 4-5 rkl. kerma, joka jakautuu tasaisesti koko pinnalle.
9. Tee sama kaikille kakkuille ja kermalle. Anna voiteen liota 1 tunti huoneenlämmössä.
10. Leikkaa valmis Napoleon -kakku osiin ja tarjoile tuoreen teen tai kahvin kanssa.
Katso myös videoresepti siitä, miten voit valmistaa "Napoleonin" paistinpannulla. Ohjelma "Kaikki tulee olemaan hyvä".
