Haluatko tietää, kuinka maukkaita mannikit saadaan oluesta hunajalla ja mansikoilla? Tässä arvostelussa esitetty vaiheittainen resepti valokuva- ja videoreseptin kanssa on palveluksessasi!
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen mannikin valmistus oluella hunajalla ja mansikoilla
- Videon resepti
Jos haluat miellyttää kotiasi aamulla, voit valmistaa herkullisia mannikkeja ilman jauhoja aamiaiseksi teetä varten. Kypsymisaikana marjoja voidaan käyttää tällaiseen paistamiseen. Esimerkiksi manniki oluella hunajan ja mansikoiden kanssa on yksi suosikki vaihtoehdoista tälle makealle herkulle. Olut antaa tuotteelle loistoa ja ilmavuutta, hunaja yhdessä oluen kanssa antaa hämmästyttävän aromin, eikä mansikoita tarvitse esitellä. Lisäkomponenttien ansiosta tavallisesta ja primitiivisestä mannasta tulee upea herkku. Tuoksuva, terveellinen ja maukas … mikä voisi olla parempi? Ja jos pidät tällaisista pannukakkuista, jäädytä mansikat tulevaa käyttöä varten ja keitä tuotteita ympäri vuoden.
Tällaiset mannikit valmistetaan nopeasti ja helposti. Vaikka hieman pidempi kuin jauhoiset pannukakut. Koska mannasuurimolle on annettava vähän aikaa imeytyä, jotta se turpoaa. Muuten lopputuotteissa sen jyvät jauhavat hampaasi. Mutta joka tapauksessa se ei vie kovin kauan. Mutta manniksista tulee hellävaraisia, mehukkaita ja erittäin ilmavia. Tämän reseptin mukaan voit valmistaa mannaa paitsi paistinpannulla liedellä, mutta myös uunissa ruokavalion lisäämiseksi. Lisäksi tästä taikinasta ne voidaan valmistaa annoksina pannukakkuina tai yhdessä suuressa mannassa sekä uunissa että monitoimikoneessa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 395 kcal.
- Annokset - 15-17 kpl.
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Manna - 1 rkl. (1 rkl. = 200 g)
- Munat - 1 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Olut - 1 rkl
- Kasviöljy - paistamiseen
- Mansikat - 10 marjaa
- Hunaja - 2 rkl tai maistaa
Vaiheittainen mannikin valmistus oluella hunajalla ja mansikoilla, resepti valokuvalla:
1. Kaada mannasuurimot syvään kulhoon taikinan vaivaamiseksi.
2. Täytä se oluella ja sekoita niin, että jokainen mannajyvä on märkä.
3. Jätä se puoli tuntia niin, että manna turpoaa ja imee kaiken oluen.
4. Lisää taikinaan hunajaa ja ripaus suolaa ja sekoita hyvin. Hunaja korvaa sokerin, mutta jos sitä ei voida käyttää, käytä ruskeaa sokeria tai mansikkahilloa.
5. Aseta seuraavaksi munat ja vaivaa taikina tasaiseksi. Sen koostumuksen tulisi olla kuin smetanaa, ts. hieman nestemäistä, mutta sen ei pitäisi levitä paljon pannun pohjalle.
6. Pese ja kuivaa mansikat paperipyyhkeellä, poista hännät ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Lisää taikina ja sekoita tasaisesti. Haluttaessa se voidaan murskata tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi.
7. Aseta pannu liedelle, lisää kasviöljyä ja kuumenna. Lusikoi taikina ruokalusikalla ja kaada se pannuihin. Kytke keskilämpö päälle ja paista pannukakkuja 3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Käännä ne toiselle puolelle ja tuo kullanruskeaksi. Tarjoile valmiita mannikkeja oluen kanssa hunajan ja mansikoiden kanssa kuumana minkä tahansa täytteen kanssa: smetana, kerma, jäätelö, hillo jne.
Katso myös videoresepti pannukakkujen valmistamisesta mannasuurimosta
