Herkullinen ja terveellinen aamiainen lapsille ja aikuisille - raejuusto -pannukakkuja. Tämä on nautinnon huippu jokaiselle makeanhampaiselle ja raejuustojälkiruoan ystävälle. Kokeilemalla reseptiä ja valmistamalla herkullisen herkullista herkkua.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvan kanssa
- Videon resepti
Mitä teet vanhentuneella raejuustolla jääkaapissa yli 2-3 päivää? Todennäköisesti heität sen pois! Älä tee tätä enää. Loppujen lopuksi sitä voidaan käyttää ihanan maukkaan ja runsaan aamiaisen valmistamiseen! Hävitä esimerkiksi raejuusto pannukakkujen valmistuksessa. Se on lämpökäsitelty, paahdettu, ja sen jälkeen ruoka tulee turvalliseksi. Siksi älä heitä pois vanhentunutta raejuustoa, vaan käytä sitä niin herkullisiin ruokiin.
Monista raejuusto -pannukakkujen valmistusvaihtoehdoista jaan tänään kanssasi paitsi klassisen version myös suklaatuotteen. Lapset varmasti pitävät tästä ihanasta herkusta, eivätkä aikuiset gourmetit kieltäydy heistäkään. Lisäksi on huomattava, että raejuuston ja munien ansiosta herkku on täynnä proteiineja, jotka ovat välttämättömiä vauvojen kasvulle. Ja suklaa parantaa mielialaa ja antaa energiaa. Kaikki suklaaleivonnaiset saavat kuitenkin sinut unohtamaan hälinästä, jokapäiväisestä elämästä ja ongelmista samalla, kun juot teetä suosikki pannukakkujesi kanssa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 228 kcal.
- Annokset - 15-18
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Raejuusto - 300 g
- Munat - 1 kpl.
- Jauhot - 75 g
- Kaakaojauhe - 3 rkl
- Sokeri - 2 rkl
- Suola - hyppysellinen
- Ruokasooda - 1 tl ilman yläosaa
- Kasviöljy - paistamiseen
Vaiheittainen suklaan pannukakkujen valmistaminen raejuustosta
1. Aseta juusto kulhoon taikinan vaivaamiseksi. Lisää siihen jauhoja, jotka mahdollisuuksien mukaan seulotaan hienon seulan läpi niin, että se on rikastettu hapella. Sitten pannukakut ovat pehmeämpiä. Voit jättää raejuuston sellaisenaan. Jos haluat tuntea juustoraastetta pannukakkuissa, tai keskeytä se tehosekoittimella, jotta massa muuttuu tasaiseksi.
2. Lisää muniin, sokeriin, suolaan ja kaakaojauheeseen elintarvikkeita.
3. Vaivaa taikina tasaiseksi ja sileäksi. Viimeistele ruokasoodalla, jota myös sekoitat.
4. Aseta pannu liedelle ja kaada päälle kasviöljyä. Kuumenna se hyvin ja levitä taikina ruokalusikalla muodostaen pyöreitä pannukakkuja. Sijoita ne lyhyelle etäisyydelle toisistaan, koska paistettaessa niiden tilavuus kasvaa.
5. Kuvassa näkyy, miltä pannukakut näyttävät minuutin kuluttua - ne ovat kasvaneet merkittävästi. Kun ne ovat kultaisia, käännä ne ympäri ja jatka paistamista saman ajan kullanruskeiksi.
Osoittautuu, että tämä ruokalaji on hieman löysä ja huokoinen, joten tarjoilusta luonnollisesta jogurtista, hunajasta, siirapista, smetanasta tulee erinomainen lisä. Voit myös kaataa tortillan päälle sulatettua tummaa suklaata tai ripotella kookospähkinää. Ne ovat myös herkullisia käytettäväksi tuoreen teen, aromaattisen kahvin, herkän maidon tai herkullisen pirtelön kanssa. Ja niitä tarjoillaan missä tahansa muodossa: lämpimänä tai jäähdytettynä, ne ovat edelleen herkullisia.
Katso myös videoresepti siitä, kuinka tehdä suklaapannukakkuista erittäin pörröisiä pannukakkuja maidossa.
