Uunista tuleva ruokalaji on aina terve, ja jos se on kala, niin kaksinkertaisesti. Makrilliresepti omassa mehussaan valokuvan kanssa.
Reseptin sisältö ja valokuva:
- Ainesosat
- Makrillin keittäminen askel askeleelta
- Video reseptejä
Omassa mehussa paistettu makrilli on kala, jota monet rakastavat sen eduista, mehukkuudesta ja helpposta valmistuksesta, ja se on myös erittäin maukasta. Huolimatta siitä, että kala on melko lihavaa, kysyntä on suurin. Makrilli uunista voi hyvinkin olla erillinen itsenäinen ruokalaji. Se täydentää täydellisesti myös riisin, perunan tai muiden vihannesten lisukkeita ja koristaa juhlapöydän.
Voit ostaa sen lähes jokaisesta supermarketista, se ei ole ollenkaan kallis, erittäin hyödyllinen ja sillä on suuri etu, koska siinä on hyvin vähän pieniä luita. Kun valitset makrillia, sinun on kiinnitettävä huomiota sen ulkonäköön, sen on oltava joustava, ilman keltaisia täpliä, kohtalainen, ei pistävä kalanhaju. Jos kalalla on pää, silmät eivät saa olla sameita, mutta kidusten on oltava punaisia tai vaaleanpunaisia.
Makrillille on monia reseptejä, mutta uunissa kypsennettyä kalaa pidetään herkullisimpana ja terveellisimpänä. Siksi sitä leivotaan useimmiten. Tarjoamme helpoimman ja nopeimman reseptin makrillille omassa mehussaan. Monet ihmiset pitävät tällaisesta valmisteesta ilman lisäaineita.
Joten tarvitsemme itse kalaa, hyvin pestyä ja kuorittua, mausteita ja sitruunaa. Makrilliruho on leikattava lohkoiksi, maustettava suolalla, pippurilla, kaadettava sitruunamehun päälle ja paistettava kunnes se on kypsää. Tuloksena on terveellinen ja maukas ruokalaji koko perheelle, eikä mikään ole hukkaan heitettyä aikaa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 228 kcal.
- Annoksia per pakkaus - 3 annosta, 250 g
- Kypsennysaika - 10 minuuttia valmistukseen ja 20 minuuttia paistamiseen
Ainekset:
- Tuore pakastettu makrilli - 3 kpl.
- Sitruuna - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
- Laakerinlehti - 2 kpl.
Askel askeleelta makrillin keittäminen omassa mehussa
1. Ensimmäinen vaihe on kalan sulatus. Älä käytä vettä tai mikroaaltouunia tähän. Sinun on vain otettava ruhot ulos pakastimesta etukäteen, asetettava ne lautaselle ja asetettava ne jääkaapin alahyllylle, jotta kala sulaa luonnollisesti. Tämä kestää noin 12 tuntia. Seuraavaksi sinun on vapautettava se sisäpuolelta, leikattava kaikki evät ja huuhdeltava huolellisesti. Muuten, on helpompaa tehdä tämä, kun se on vielä hieman jäätynyt. Kuivaa paperipyyhkeellä. Ja makrillin sisällä on ohut ja läpinäkyvä musta kalvo, se on myös poistettava, koska se maistuu katkeralta valmiissa kalassa. Ja muista murskata ja poistaa luut, jotta voit myöhemmin syödä ilolla ja olla pelkäämättä, että pieni luu juuttuu kurkkuun.
2. Seuraavassa vaiheessa puhtaat ja kuivat fileet tulee hieroa suolalla ja pippurilla, lisätä laakerinlehti ja kaada päälle sitruunamehua. Voit myös käyttää kalan mausteita tai mitä haluat. Mutta makrilli omassa mehussaan on hyvä niin ilman tarpeettomia mausteita. Ja jos hierot sitä palalla voita, se saa ainutlaatuisen aromin.
3. Seuraavaksi kaksi tiedostoa on yhdistettävä toisiinsa alkuperäisen tapaan. Vasta nyt he ovat ilman pääliitosluuta. Ja kääri se tarttumattomaan paperiin, ikään kuin karkkiin. Miksi pergamentti? Kyllä, koska riippumatta siitä, kuinka voit voittaa sen öljyllä, iho tarttuu edelleen osittain kalvoon. Siksi suosittelemme leivinpaperin käyttöä.
4. Lähetämme makrillin uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista 20 minuuttia. Joten siinä kaikki. Tuoksuva ja herkullinen kala on valmis. Jotta et loukkaa sen eheyttä ja ulkonäköä, voit palvella suoraan paperilla. Hyvää ruokahalua!
Tämä makrillin resepti omassa mehussaan on varsin hyvän arvioinnin arvoinen. Loppujen lopuksi lautasen maku ylittää kaikki odotukset. Siten kalaa voidaan keittää jopa luonnossa. Ja perheesi ja ystäväsi ovat aina kiitollisia terveellisestä ja herkullisesta lounaasta tai illallisesta.
Video reseptejä makrillille omassa mehussaan
1. Kuinka valmistaa makrillia omassa mehussa:
2. Resepti makrillille omassa mehussa kotona:
