Pasta parsalla ja juustolla on herkullinen ja kaunis italialainen ruokalaji, jonka kypsentäminen kestää 20 minuuttia. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa kertoo sinulle, kuinka nopeasti valmistaa tämä ruokalaji. Videon resepti.
Jos haluat valmistaa jotain nopeaa ja maukasta lounaaksi tai illalliseksi, pasta on ihanteellinen. Kuitenkin pasta, vaikka hyvä asia: nopea, maukas, kätevä … mutta niistä tulee tylsää jopa kaikkein vaatimattomimmille syöjille. Siksi on hyvä yhdistää ne erilaisiin tuotteisiin: lihaan, juustoon, sieniin, kalaan … Koska nyt löydät markkinoilta monia erilaisia vihanneksia, keitämme heidän kanssaan esimerkiksi pastaa parsan kanssa. Samankaltaisesta ruoasta tulee velvollisuus, koska se on erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa eikä vaadi kulinaarisia taitoja. Siksi ehdotan pastan valmistamista yrityksessä, jossa on parsaa ja juustoa. Tämä on hyvä täyteateria koko perheelle. Tämän ruoan valmistuksessa tärkeintä on noudattaa sääntöjä: älä ylikypsennä parsaa äläkä ylikypsennä pastaa.
Voit valita minkä tahansa pastan, pääasia on, että ne ovat durumvehnää. Käytä myös juustoa makusi mukaan: parmesaania, venäläistä tai muuta suosikkituotettasi. Tämä ruokalaji on erityisen kätevä valmistaa, jos sinulla on parsaa tai pastaa jäljellä edelliseltä päivältä. Sitten ruoka voidaan nopeasti vatkata. Halutessasi lisää tarjoiluun vihreitä herneitä tai keitettyä maissia. Tällainen ruokalaji aamiaiseksi antaa keholle energiaa, voimaa ja täydentää hyödyllisiä aineita.
- Kaloripitoisuus 100 g - 205 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Pasta - 50 g
- Juusto - 50 g
- Parsa - 200 g
- Kasviöljy - 1 tl paistamiseen
- Suola - 0,5 tl
Vaiheittainen makaronivalmistus parsan ja juuston kanssa, resepti valokuvalla:
1. Pese parsat juoksevan veden alla.
2. Laita parsat kattilaan, mausta suolalla, peitä juomavedellä ja kiehauta. Laske lämpötila alimmalle tasolle, peitä kattila ja kypsennä palot 5 minuuttia. Älä sulattele enää, muuten jotkut parantavat aineet menetetään.
3. Siirrä parsat siivilään ja jätä ylimääräinen neste valumaan. Jätä samaan aikaan 2-3 rkl. jatkokypsennykseen.
4. Leikkaa palkojen molemmilta puolilta päät ja leikkaa parsa 2-3 osaan alkuperäisestä koosta riippuen.
5. Kasta pasta kiehuvaan suolattuun veteen, kiehauta ja keitä, kunnes siitä tulee All Dente eli. älä kypsennä 1 minuuttia ennen kuin olet kypsennetty. Valmistusaika on ilmoitettu valmistajan pakkauksessa. Kaada pasta siivilään ja anna valua vedellä.
6. Kaada kasviöljy paistinpannuun ja kuumenna. Lisää parsapavut ja paista niitä kirjaimellisesti 1-2 minuuttia keskilämmöllä.
7. Lähetä pasta parsanpannulle.
8. Kaada 2-3 rkl pannulle. vesi, jossa pasta keitettiin, sekoita tuotteet ja hauduta suljetun kannen alla 3-4 minuuttia.
9. Aseta parsapasta tarjoilulautaselle.
10. Ripottele pasta parsalla raastetulla juustolla ja tarjoile.
Katso myös videoresepti makaronien valmistamisesta parsan ja juuston kanssa.
