Oranssi kukat - herkku, jolla on hapokas maku

Sisällysluettelo:

Oranssi kukat - herkku, jolla on hapokas maku
Oranssi kukat - herkku, jolla on hapokas maku
Anonim

Kuvaus hienosta tuotteesta. Mitä hyötyä on appelsiinikukista, jotka eivät voi nauttia maustaan? Kukkareseptejä ja juomia. Mielenkiintoisia faktoja kasveista. Oranssi kukka sisältää muita aineita, mutta niiden pitoisuus on niin alhainen, että tutkijat sulkevat ne pois tämän tuotteen ominaisuuksista.

Oranssi kukkien hyödyllisiä ominaisuuksia

Miltä oranssit kukat näyttävät
Miltä oranssit kukat näyttävät

Tietenkin, puhuaksesi appelsiininkukan merkittävistä eduista ihmiskeholle, sinun on syötävä tätä tuotetta säännöllisesti. Jo yhdellä käyttökerralla on kuitenkin myönteinen vaikutus terveyteesi.

Kukilla on seuraavat vaikutukset:

  • Auttaa ruoansulatusjärjestelmää … Kukkien sisältämät tanniinit poistavat suolistoon kertyviä taudinaiheuttajien jätteitä. Ne eivät kuitenkaan aiheuta ripulia, vaan päinvastoin vahvistavat vaikutusta. Siten dysbioosia ei esiinny, ja kaikki haitalliset komponentit poistuvat kehosta terveellä suolen liikkeellä.
  • Puhdista keho … Tässä puhutaan maailmanlaajuisemmasta järjestelmien ja elinten puhdistuksesta. Erityisesti myrkkyistä ja toksiineista. Se osoittautuu erittäin hedelmälliseksi, vaikka säteilyaltistus olisi lisähoitona syövän hoidossa.
  • Parantaa veren kaavaa … Hemostaattiset ominaisuudet koostuvat veren kaavan muuttamisesta raudan lisääntyvän imeytymisen vuoksi. Tämä vaikuttaa hyytymisprosesseihin. Vähentynyt verenhukka ja runsaat kuukautiset, peräpukamien ilmenemismuodot, ikenien sairaudet, kaikki ihon vauriot - leikkaus tai haava.
  • On anti-inflammatorisia vaikutuksia … Se suojaa kudoksia infektioilta, tuhoaa taudinaiheuttajia, aktivoi kehon suojaavia toimia, jotka on viritetty tukahduttamaan tulehdusprosessit. Tämä vaikutus on voimakkain suuontelon tulehduksessa ja kurkun sairauksissa.
  • Vahvistaa immuunijärjestelmää … Uskotaan, että oransseissa kukissa on lähes yhtä paljon fytonideja kuin sipulissa tai valkosipulissa. Ja jos otat huomioon, että se sisältää myös C -vitamiinia, tämä tuote on erinomainen työkalu immuniteetin lisäämiseen. Kukat ovat hyödyllisiä sekä lääkkeenä että ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Erityisen arvokas sesongin ulkopuolella, jolloin kehon puolustuskyky heikkenee.
  • Koordinoi sydämen työtä … Tuote on tämän ominaisuuden velkaa R -vitamiinipitoisuudelle. Se auttaa normalisoimaan kapillaarien kuntoa lisäämällä niiden lujuutta ja kimmoisuutta. Auttaa alentamaan verenpainetta, taistelee takykardiaa vastaan. Toinen erinomainen ominaisuus on alentaa silmänpainetta.
  • Rauhoittaa hermostoa … Sitrushedelmien eteeriset öljyt ovat erinomainen lääke hermoston normalisoimiseksi. Ne auttavat lievittämään stressiä, poistamaan hermostuneita jännitteitä, neutraloimaan masennusta, vähentämään psyko-emotionaalista kiihottumista, auttamaan selviytymään unettomuudesta ja migreenistä.

Vasta -aiheet ja oranssien kukkien haitat

Hengitysvaikeudet miehessä
Hengitysvaikeudet miehessä

Valitettavasti hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi on annettu sitrushedelmiä ja appelsiininkukkia.

Kuten tiedät, appelsiinit ovat yksi vahvimmista allergeeneista. Valitettavasti tämä koskee myös niiden kukkia. Harkitse ihmisryhmiä, joiden olisi parempi pidättäytyä syömästä kukkia taulukon muodossa:

Kategoria Reaktio
Allergiasta kärsivät Allergisten reaktioiden kehittyminen
Raskaana oleva ja imettävä Negatiivisten reaktioiden todennäköisyys lapsessa
Lapset Komplikaatiot ruoansulatuskanavassa

Mutta vaikka et kuulu mihinkään näistä luokista, sinun on aloitettava tuotteen käyttö varoen. Jos kukkien syömisen jälkeen tunnet nopeaa sydämenlyöntiä, hengenahdistusta, kurkkukipua, tummia silmiä, runsasta syljeneritystä, sinun on juotava allergialääkettä mahdollisimman pian ja otettava yhteys lääkäriin.

Tällä tuotteella ei ole erityisiä vasta -aiheita tiettyihin sairauksiin liittyen.

Kuinka appelsiinikukkia syödään?

Appelsiininkukkasiirappi
Appelsiininkukkasiirappi

Ne ovat melko harvinaisia maassamme. Tämä johtuu siitä, että juuri leikattujen kukkien kuljetus on erittäin ongelmallinen tapahtuma. Siksi vain niitä alueellamme kasvatettuja versoja käytetään ruokaan. Kasveja voidaan tuottaa vain kasvihuoneissa. Ja koska tämän tekeminen on melko vaikeaa, tällaisen tuotteen hinta on myös korkea.

Koska appelsiinikukkia syödään enimmäkseen tuoreina, ne on syötävä 24 tunnin kuluessa leikkaamisesta. Useimmissa tapauksissa niillä on koristeluastia, mutta samalla niitä ei tarvitse poistaa tarjoilusta, mutta voit syödä ruokia koristeen kanssa. On kuitenkin olemassa reseptejä, joissa kukat ovat täysimittainen ainesosa.

Useimmiten niitä löytyy jälkiruokista. Kuten orvokit, nasturtiums, ruusut, neilikat ja muut syötävät kukat, ne on päällystetty sokerikuorrutteella, minkä jälkeen niitä käytetään itsenäisenä ruokana. Siirapit ja appelsiinikukka säilykkeet pidetään erittäin maukkaina. Erityinen paikka annetaan juomille, joissa on appelsiininkukkia.

Appelsiininkukkien ruoka- ja juomareseptit

Appelsiininkukkatee
Appelsiininkukkatee

Tarjoamme huomiosi suosituimmat reseptit appelsiinikukilla, vakuutamme sinulle, että nämä herkut eivät jätä sinua välinpitämättömäksi:

  1. Sokeroidut kukat … Erota valkuainen keltuaisesta. Vatkaa proteiini kiinteäksi. Levitä se pehmeällä harjalla kukille. Nosta kukat varovasti pinseteillä, koska ne ovat erittäin hauraita, ja laske se useilta puolilta hienoksi kiteiseksi tomusokeriksi. Ota leivinpaperi, vuoraa se pergamentilla ja järjestä kukat niin, etteivät ne kosketa toisiaan. Kuumenna uuni 70 ° C: seen, lähetä kukat sinne kuivumaan. Niiden säilyvyysaika on enintään 1 kuukausi suljetussa purkissa kuivassa paikassa.
  2. Salaatti … Tätä gourmet-välipalaa varten ota 15-20 appelsiininkukkaa, leikkaa pari ruusun terälehteä lastuiksi ja sekoita 100 g: n hienoksi revittyjen roomalaisen salaatin lehtien kanssa. Lisää viipaloidut siniset viikunat ja 50 g silputtua Roquefort -juustoa. Kastikkeen valmistamiseksi jauhaa tehosekoittimessa 100 g tuoreita vadelmia, 1 rkl kotitekoista majoneesia, 1 tl Dijon -sinappia. Kaada kastike salaatin päälle ja tarjoile heti.
  3. Kukka siirappi … Huuhtele yksi lasi appelsiininkukan terälehtiä juoksevan veden alla, anna niiden valua. Kiehauta 300 ml vettä ja kaada terälehtien päälle. Anna jäähtyä ja jäähdytä 4-5 päivää. Siivilöi, peitä 1 dl sokeria ja hauduta siirappia, kunnes se sakeutuu. Jäähdytä ja nauti mausta. Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä purkissa, enintään kuukauden ajan.

Juomat oranssilla kukalla ovat erityisen hienostuneita:

  • Aromaattinen tee … Sen valmistukseen voit käyttää sekä tuoreita että kuivattuja sitrushedelmiä. Tietenkin ensimmäinen vaihtoehto tekee teen mausta rikkaamman ja aromaattisemman. Kiinassa, josta appelsiini itse tulee, on tapana valmistaa teetä vihreinä. Uskotaan, että tällä tavalla aromit eivät tukkeudu, vaan täydentävät toisiaan. Ota teelusikallinen vihreää suurta lehtiteetä ja ruokalusikallinen appelsiininkukan terälehtiä, kaada kuumaa vettä, jota ei ole kuumennettu kiehuvaksi, ja peitä, anna sen hautua 5-7 minuuttia. On parempi juoda tällainen juoma ilman sokeria tai kukkahunajaa. Hunajaa ei liuoteta teetä, vaan se syödään yksin, ja tee pestään makealla.
  • Tinktuura kukille … Ota 500 g appelsiininkukkia, huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa. Ota ruokalusikallinen sokeria, kaada se kukkien päälle ja muista ne käsilläsi. Kaada 0,5 litraa vodkaa, kaada ilmatiiviisti suljettuun lasiastiaan ja aseta pimeään, ei kylmään paikkaan kuukaudeksi. Ravista pullon sisältöä 2-3 päivän välein. Ota tinktuura pois, siivilöi, juo se siististi, jäällä tai lisää cocktaileihin.

Mielenkiintoisia faktoja appelsiinikukista

Kuinka oranssit kukat kasvavat
Kuinka oranssit kukat kasvavat

Paljon useammin kuin ruoanlaitossa niitä käytetään kosmetologiassa ja hajuvedessä. Niistä uutetaan eteerinen öljy, jota käytetään sitten kasvovoiteissa, vartalon ja hiustenhoitotuotteissa, hajusteissa.

Tämä kaunis kukka voidaan kasvattaa kotona itse. Useimmat sisäkasvien ystävät odottavat sitrushedelmien kukintaa nauttiakseen kotona kasvatetusta appelsiinista. Todelliset tuntijat kasvattavat kuitenkin appelsiinipuita kotona juuri kukkien vuoksi.

On syytä huomata, että oksastettu puu kukkii 2-3 vuotta ja kasvi, jonka olet kasvattanut siemenestä vain kymmenesosa. Lisäksi kukintaan tarvitaan erityisolosuhteita: ympäristön lämpötila - 16-18 ° C, ilmankosteus - vähintään 70%. Siitä huolimatta kukka on tuore ja syötävä vain 2-3 päivää kukinnan alkamisen jälkeen.

Mutta vaikea ei tarkoita mahdotonta. Siksi, jos et lähitulevaisuudessa matkusta maihin, joissa on paljon appelsiinipuita, mutta haluat maistaa niiden kukkia, ole kärsivällinen ja kasvata niitä kotona.

Suositeltava: