Edullisia tuotteita, vähintään vaivaa ja herkullinen illallinen edessäsi - haudutettua kaalia ja makkaraa tomaattikastikkeessa saksalaiseen tyyliin. Valmistaudu askel askeleelta valokuvareseptiin ja syötä perheellesi herkullinen ateria. Videon resepti.
Nykyaikaisilla kotiäidillä ei aina ole aikaa valmistaa kulinaarisia herkkuja ja herkkuja. Ja joskus haluat tehdä jotain yksinkertaista, joka ei vaadi paljon vaivaa. Jokapäiväisessä päivittäisessä ruokalistassa haudutettua kaalia tomaattikastikkeessa olevilla makkaroilla tulee vaatimaton ruokalaji, ja valokuvalla varustettu resepti auttaa sinua kokkaamaan sen.
Haudutettu kaali makkaroilla on hieman alkeellinen ruokalaji, mutta emme syö herkkuja ja herkkuja joka päivä. Päinvastoin, valmistamme yksinkertaisia, edullisia ja runsaita aterioita. Haudutettu kaali on syksyn ja talven ruokavalion perusta. Tämä on loistava tapa ruokkia perheesi halvalla, nopeasti ja helposti. Lisäksi ruuan yksinkertaisuudesta ja edullisuudesta huolimatta kaikki syöjät ovat tyytyväisiä. Makkarat lisätään kasvisruokaan halutulla tavalla. Ne voidaan korvata makkaroilla, makkaralla tai millä tahansa savustetulla lihalla. Toinen hyvä asia tässä ruoassa on, että se voi ruokkia koko nälkäisen perheen ja vierailijaryhmän. Se sopii hyvin vodkaan ja muihin vahvoihin juomiin. On herkullista käyttää paitsi kuumaa, myös kylmää. Myös jäähdytettyä kaalia voidaan käyttää täytteenä hiivassa, mureessa ja puff -piirakoissa ja piirakoissa.
Katso myös kuinka keittää haudutettua kaalia sienillä hapankermassa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 139 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 0,5 päätä kaalia
- Laakerinlehti - 2-3 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl. iso koko
- Pippuriherneet - 4 kpl.
- Tomaattipasta - 2-3 rkl
- Makkarat - 5 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Kasviöljy - paistamiseen
- Sokeri - 0,5 tl
Askel askeleelta haudutetun kaalin valmistus tomaattikastikkeessa, makkarat, resepti valokuvalla:
1. Pese kaali ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Poista ylälehdet kuten ne ovat yleensä likaisia ja likaisia. Pilko sitten kaalin pää ohuiksi suikaleiksi.
2. Kuori porkkanat, pese ja raasta karkealla raastimella.
3. Kuumenna kasviöljy pannulla ja lisää kaali.
4. Lisää sitten porkkanat pannulle.
5. Sekoita kaali ja porkkanat.
6. Lisää tomaattipasta, sokeri ja suola vihanneksiin.
7. Pippuri, lisää laakerinlehti ja maustepippuri.
8. Sekoita vihannekset ja lisää niihin makkarat, kuori pakkauskalvo ja leikkaa 5 mm renkaisiksi.
9. Sulje pannu kannella ja hauduta kaalia makkaroiden kanssa tomaattikastikkeessa miedolla lämmöllä noin tunnin ajan. Sekoita ruokaa silloin tällöin. Hauduta kunnes väri muuttuu vaaleanruskeaksi. Kondensaatio kerääntyy kannen alle, minkä ansiosta kaali haudutetaan eikä tartu pannun pohjaan. Vaikka voit muuttaa astian paksuutta ja kuivuutta lisäämällä tai haihduttamalla nestettä.
Katso myös videoresepti haudutetun kaalin valmistamisesta makkaroiden kanssa.
